靠山吃山，十月初山間野菜還是十分常見，不用走遠，周邊稍微開闊點兒的平地上就能找出不下十種野菜，有些薑凝朱叫不上名，但是經常吃，水靈靈碧油油的野菜拌上麵蒸一蒸，或者去掉根莖涮火鍋，口感相當不錯。

    摘幾種野菜，洗幹淨做蒸菜，再用蒲公英和菌菇煮個湯，薑凝朱出門看到南瓜秧爬了滿牆，就掐了幾把南瓜尖兒打算清炒，回到院子卻發現滿筐都是綠色。

    是不是太素了？

    方管琚看到她皺眉，開口道：“上山時見到的那條河中可有魚蝦？”

    “有是有，”薑凝朱猶豫一瞬，道：“不過我不會捉蝦，也不會釣魚。”

    她雖然自小在鄉間長大，但十歲之前跟著媽媽生活，媽媽將她看得十分緊，從不許她下河碰水，後來媽媽去世，外婆年紀也大了，為了不讓外婆擔心，她出門也是刻意避著河流那些危險地方的，長大之後回家愈少，就更不會逮蝦摸魚了。

    “你帶我去，我會。”

    “嗯？像你這樣的世家閨秀不都是極少出門的嗎？怎還會這些？”薑凝朱驚訝道。

    “方家與其他世家不太一樣，這些技藝我多少也學過一些。”方管琚避重就輕，簡單向她解釋了兩句。

    薑凝朱沒有多問，待到了山澗處，這才想起來兩人好像是赤手空拳來抓魚的。

    正想提醒方管琚，就見他折了一把草葉灑在水流緩慢的淺水處，然後挽起褲腳和衣袖，趟入水中，仔細盯著那些草葉。

    這能抓到魚？

    耳邊泉聲泠泠清冽，水影澄澈，周圍碧樹環繞掩映，意味清幽，讓薑凝朱不由想起曾經學過的那篇古文：青樹翠蔓，蒙絡搖綴，參差披拂。

    薑凝朱蹲在一塊白石上，看了半晌，確定方管琚隻是在借水流洗腳，她歎了口氣，默默找了個小細棍戳著泥土找蚯蚓，這處溪澗風景秀麗少有人來，水魚也多，找點魚餌做個簡易魚竿，說不定真能釣上來魚。

    她還沒想完，就聽見“噗通——”一聲。

    方管琚滑倒了？

    她連忙轉身去看，還沒聚焦好視線就見他似乎朝岸上扔了個什東西。

    那東西落到岸上不停地掙紮著，發出“啪嗒——啪嗒——”的聲音。

    薑凝朱愣在當場，那條魚不斷甩著尾巴，飛出略帶腥味的水滴濺到她身上。

    這能抓到魚？

    她又轉頭去看方管琚，他正站在半腿深的溪水中朝她笑，笑意明朗生動。

    “遙遙，”薑凝朱心神微動，趕緊喊他上來。

    “遙遙，你是怎用這些草抓到魚的？”薑凝珠捋了一把草，拿在手中翻來覆去地看，莖葉又窄又長，明顯就是尋常的茅草。

    拿來蓋房，拿來燒火都可以，可拿來捉魚，她還是第一次見。

    “草葉撒在水中是為了遮擋視線，耐心和速度才是關鍵。”方管琚用一根細細的草莖穿過魚唇，提起來道：“我們回去吧。”

    看那條被他提在手中的魚，魚腮微動，不時擺動著魚尾甩出滴滴水珠，薑凝珠問道：“這細的草杆，不會斷嗎？”

    方管琚微笑道：“細如發絲猶能承受千鈞之重，何況是比它粗許多的草莖。”

    “我來提吧。”

    讓他下水捉魚，還要拎著這個魚回家，薑凝朱有些不好意思，人家畢竟是客人。

    “我來就好。”方管琚不動聲色將魚換到左手，避開走在右側的薑凝朱。

    被他拒絕後，薑凝朱也不再堅持，因為她很快發現，一個更讓她不好意思的事實。

    她看著在水盆裝死的那條魚，抬頭輕聲道：“遙遙，你……學過做飯嗎？”

    方管琚正在水龍頭下洗手，聞言看了看盆中的魚，心中了然，“學過一點兒。”

    “那你會做魚嗎？”

    “你不會？”

    不知是不是錯覺，薑凝珠總覺得方管琚問這話時似乎挑了下眉。

    “我…我確實沒有做過…”薑凝朱老老實實認慫，隻顧請人家來玩兒，卻忘記自己廚藝不佳。

    方管琚一笑，“無妨，我來。”

    “你隻用做這條魚。煮湯蒸飯就交給我。”說吧，她立刻鑽進廚房接水淘米，不能顯得自己太沒用不是？

    用電飯煲蒸上米，砂鍋添水煮蘑菇，水開時放進蒲公英，關火前隻需要加一點鹽，就能品嚐到最正宗天然的蒲公英菌菇湯。

    煮湯時把拌好麵的野菜放到上麵蒸，省時省力。

    趁著煮湯蒸菜的功夫，把洗幹淨的南瓜尖兒放到鍋炒，出鍋前隻需放一點鹽，就能品嚐到最正宗天然的清炒南瓜藤。

    飯熟湯好時，隻需把調好的料汁澆到野菜上，就能品嚐到一最正宗天然的蒸野菜。

    薑凝珠對自己創新的這幾道菜品十分滿意，簡單收拾過廚房後就等著方管琚做魚

    方管琚看著薑凝珠擺上桌的幾道菜，微不可察地皺了皺眉，隨即低下頭，更加認真的處理手中的魚。

    一掀鍋蓋，蒙蒙霧氣就飄出誘人的香味來，薑凝朱目不轉睛地盯著，口水都要下來了。

    方管琚用筷子夾起一塊魚肉放到碗中，“你先嚐嚐味道。”