白安辭擦了擦汗，沒有事先考慮好人手不足的問題，原本是燕陽夏荷秋菊上菜，加上白安辭徐東暫時充當後廚。

    收銀那讓劉奶奶以及春竹看著，結果沒想到百姓們看到青陽鎮的幾位大人物都來捧場，有的想要套近乎有的純粹是進來湊熱鬧順便品嚐佳肴。

    這就導致大廳以及二樓都被占滿了，幾個包廂也是被定下。

    “娘，爹爹讓我來問問，你什時候過去。”小寶手抓著炸雞腿，跑到後廚來找白安辭。

    “稍等一會，娘現在走不開。”

    白安辭正在熬製骨頭湯，這鍋從昨天晚上一直熬著到現在，完全是熬成了乳白色的湯底，麵搭配了紅棗當歸枸杞。

    小寶離開後，白安辭把勺子遞給一旁切菜的徐東。

    “大哥，你來盛到水壺，我去製作辣鍋。”

    “好，不過這到底是啥菜啊？我咋沒見過呢怪饞人的！”徐東吸吸鼻子，臉上露出好奇的表情，“哎對了，你昨天讓我切這多辣椒幹啥啊？”

    “這叫火鍋，我也是以前看別人弄過，其實就是大亂燉，把所有菜放鍋煮簡單又不麻煩。”白安辭邊做邊說。

    鍋燒熱放油，油溫五成熱，放入準備好的大蔥段小蔥段、薑片香菜。

    直到炸至金黃色以後撈出，鍋剩下了蔥油。

    在將提前醃製好切碎的辣椒碎放入油鍋榨幹水分，泡好的幹辣椒和香葉以及偷偷挖的豆瓣醬一並放入鍋中翻炒。

    大約二十分鍾後，白安辭終於將滿滿一鍋的辣椒炒好。

    廚房已經是嗆得人難受，徐東跟白安辭兩個趕緊開窗通風，才算好過。

    “我的媽，今天真是開眼了，頭一回見這多辣椒，妹子你不會要讓客人把辣椒當主食吧？”

    徐東擦掉一頭的汗，心驚膽戰的問。

    要不然費這半天勁，弄一大鍋辣椒是幹嘛？

    白安辭還真就點點頭，得意洋洋的指著大鍋。

    “我跟你說，火鍋就吃辣鍋才爽，才過癮！”

    辣鍋忠實愛好者白安辭信誓旦旦的拍著胸脯表示，吃一回你就會愛上它。

    看著空蕩蕩的廚房就他們兩個，白安辭決定明天得去貼個告示招人…算了還是買人比較好，萬一有不長眼的進來搗亂，那就得不償失了。

    白安辭將辣椒挖進鍋，然後錘了錘腰。

    “燕陽，上菜。”

    “來啦！”燕陽招呼其他兩人，往廚房走去。

    她們也是忙的暈頭轉向，穿著粉紅色的製服，紮著高高的馬尾辮，她們也是鳳鳴樓一大特色。

    畢竟這的人從來沒有見過這特別的打扮，加上三個少女模樣可人，也吸引來了不少公子哥。

    他們倒也不敢做什，畢竟這的掌櫃似乎背景不低，他們也怕踢鋼板。

    隻是吧，總個別人覺得自己牛逼的不行，非要觸黴頭。

    就比如正在三號包廂，被狗腿子恭維的梁家大少爺——梁康。

    從剛剛他看到進來送菜的夏荷開始，他恨不得一雙眼睛都粘在她身上。

    小跟班們都是人精，單看梁康一個眼神就知道，他是看上那個送菜丫頭了。

    “梁兄我瞧著剛剛的丫頭長的挺水靈，不如喊她進來服侍咱們用餐？”臉色蒼白眼窩凹陷發黑的清瘦男子笑著問。

    梁康挑了挑眉，眼神讚許點了點頭，“既然肖兄開口，那就喊她進來伺候吧。”

    另外一邊長的白白淨淨的公子哥，眉頭皺了皺麵色猶豫，“梁兄，肖兄，這做是不是不太好，隔壁可就是孫大人他們，若是鬧大了…”

    “怕什，你就是太膽小，你瞧瞧哪家酒樓茶館的會請女人招待客人？”

    “這…”

    “在看她們穿著，若然不暴露但是身材都給勾畫出來了，瞧瞧那屁股扭的騷樣。可不就是出來接客的！”

    “少爺說的對，連掌櫃的都是女人，說不準就是披著酒樓的皮幹的青樓的買賣。”

    常年流連青樓的肖尚譏諷的指著樓下上菜的人，他身後的小廝也附和著。

    最終張仕洲閉上了嘴，雖然如此但他總覺得會發生不好的事。

    ……

    白安辭跟著一起給客人上鍋，客人們圍著方桌盯著桌子正中間的火灶懵逼。

    這是啥啊？怎桌子中間還裝個爐子呢？？

    難不成是怕他們凍著！

    直到鐵鍋放進中間的洞，他們才明白。

    哦原來是放鐵鍋的啊！

    可是他們又望著鐵鍋發呆了，啥意思讓我們自己炒菜唄？

    “白老板，能不能告訴咱們，這怎吃啊？”

    不知道誰帶頭開了口，這下整個大廳都熱鬧了，紛紛詢問怎吃。

    白安辭清了清嗓子大聲的讓他們稍安勿躁，並來到最近的一個桌子麵前。

    這張桌子上坐著一家三口，他們拿著筷子看著一桌子菜無從下手。

    “呀，好漂亮的小妹妹啊，姐姐來教你怎吃火鍋，對了你想先吃什？”