果不其然,在知道周彩兒找過自己無果後,她就發現有人路過鳳鳴樓都會指指點點。
就連自己家的客人見到自己的時候都滿臉尷尬。
問了之後才明白,原來是有人傳她不守婦道,跟好幾個男人有染。
原本大家都是不信的,但是呢見到白安辭又忍不住想起那些話,所以就臉色尷尬。
還好是客人們都不信白神醫會是那種人,所以並沒有換地方吃飯。
白安辭心生氣,但是想讓周彩兒閉嘴就得把她身後的周家弄掉。
她也就忍了,開始調整菜單。
最開始會用火鍋開店也是因為要迅速拉攏客源,如今兩個多月也有了一定的老顧客。
所以可以繼續上新,許多說的不錯。
就算一道菜再好吃,天天吃也會膩,隻有不斷的推出新產品,客人才會源源不斷。
火鍋雖然簡單但是口感還是太過單一,所以今天她準備上新產品。
找到正在櫃台收錢的人,她把新的菜單遞給他。
“要上新菜?”徐東感到意外,看了看手的單子發現增加了好幾道,“都是沒聽說過的菜,可以一會咱們去廚房嚐試做做看。”
結完賬的兩位客人並沒有離開,而是滿臉喜悅,“白掌櫃又研究出新菜肴啦!”
白安辭禮貌的微笑,點點頭隨後像是想起什,她開口說道:“要不這樣,兩位留下試吃如何?”
“試吃?”
“沒錯,就是我們一會做好的菜,兩位嚐嚐給我們提提意見。”
“啊對,試吃是不收錢的。”白安辭解釋。
那兩人一聽還有這好事,滿口答應下來。
原本就不是飯點,酒樓客人不多,聲音也不嘈雜都聽到了這邊白安辭的話。
“白掌櫃這可不厚道,怎能隻讓他們倆飽口福呢,我們也要!”
“對,我們也要。”
“白掌櫃可不能偏心,咱們可都是老主顧。”
白安辭和徐東對視一眼,都無奈的笑了笑。
隻好抬手示意眾人安靜,“沒問題,不過咱們可說好每人隻能分一小碟嚐嚐。”
“就算不好吃也不能生氣。”
眾人連連點頭,有幾個老顧客還開起玩笑話,“怕啥,就算是難吃到當場去世,白掌櫃用針戳一戳不就好了?還能免費去地府一日遊,各位說對不對啊!”
“哈哈哈哈,兄弟說得對,一會大家記得裝身體不舒服,白掌櫃還能免費給大家夥瞧瞧病。”
白安辭都被氣笑了,“說什呢,正吃出問題來我怕是要去大牢喝茶了,還救你們?”
此話一出引得全場大笑。
既然是做新品,白安辭想了想讓燕陽去門外放個牌子。
今日不營業。
讓朱二在門外給客人解釋,白安辭帶著徐東以及燕陽三個丫頭一起去廚房。
“潘師傅,曾師傅,先把手上的活放一放。”一進去就喊著正熬底料的兩位廚子。
他們在腰上圍著的白布上擦了擦手,然後來到白安辭麵前。
“小姐,怎了?”
“是這樣我對菜單做了些調整,想了一些新菜式,你們記一下做法。”穿上圍裙,白安辭扭頭對兩人說。
他們眼神露出驚訝,看了看一旁的徐東,隨後點點頭,“…那成,小姐小心點。”
他們以前在大宅子時,可沒有看到千金大小姐做菜,雖然白安辭比之前服侍的主子要隨和好說話,但是對於她會做菜都抱有懷疑態度。
畢竟來這這久,都是徐東教他們熬製以及配料這些,自然而然以為白安辭隻是出了錢,實際上掌櫃還是徐東。
“小秋,你去燒鍋。玉喜你去洗菜。”白安辭指揮著兩個小幫廚做事。
“是。”回應過後,兩個不大的小少年紛紛動手去忙活。
白安辭在麵加入清水拌成糊狀又打進個雞蛋攪拌,隨後把玉喜剝幹淨的蝦裹上麵糊。
油鍋溫熱後她把蝦子放進鍋中,刺啦刺啦的油點跳動,白安辭淡定的拿著筷子翻個。
直到兩麵金光後撈出控油放入碟子。
畢竟不靠海,海鮮一類不太好找,這一點也是她從空間拿出來的,沒敢多拿怕人誤會。
七八月等龍蝦多的時候,就可以大量收購做成麻辣小龍蝦蒜蓉小龍蝦都不錯。
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