謝明珠想，還有，等磚窯弄好了，就可以做成紅磚或是青磚，到時候蓋磚瓦房。

    也就是說，目前為止，除了鋼筋問題暫時還沒有辦法解決，她其實完全可以在明珠書院做砌磚做的房子。

    秦澈還是第一次聽說有這樣的東西，他隱隱有些期待道：“那要是咱們這一座山都可以？”

    “秦澈，這東西的確是好東西，卻也是真的有利有弊，過度開發，會對環境造成極大的危害。”

    其實，哪怕是謝明珠也是知道的，從農業社會到工業社會，這其中不可避免的會對環境造成一定的損害。

    但是謝明珠歎息一聲，人類社會的進程，就是這樣，有好有壞。

    “一旦知道水泥的用處，人們會私下偷偷開采，開采之後，倘若這座山給掏空了，山體滑坡，會造成自然災害，還有，如果人有居住，還會有人員傷亡。”

    謝明珠微微停頓了一下，卻又繼續道“當然，這水泥也是有好處的，水泥用於修建橋梁以及修建道路，這樣百姓們便可以出行方便。”

    秦澈微作沉吟道：“讓我想想。”

    他一定得好好想想，怎樣做，才能對百姓最有益處。

    其實按理說，一旦發現礦石，就歸為國家所有，可問題上，人為財死，鳥為食亡，總是會有一些人，鋌而走險。

    巨大的利益，擺在眼前，憑誰都會心動。

    謝明珠發現了水泥，也隻和秦澈說了一聲，兩人又在紅薯地掐了一些嫩嫩的紅薯尖。

    最近家人多，做飯什的，都不用謝明珠自己動手。

    雖然，在這個時代沒有什辣椒，但是，巧手的婦人，也會用蔥薑蒜的味道，去輔佐食物的味道。

    回到家，秦澈將掐好的紅薯尖交給了餘嬸，自個則是進了書房。

    謝明珠卻是去看了一下自己做的醬油，她的醬油真的成功了！

    謝明珠用紗布將醬油過濾出來，餘嬸一看，問，“這是什？”

    “醬油。”

    之前謝明珠做菜時用過黃豆醬的醬水，但其實醬水與醬油之間，還是有區別的。

    最大的區別，自然是謝明珠做所的這些醬油味道醇厚，不像醬水，帶著一股味兒。

    “這個可以用來做什？”

    “提香增色。”

    謝明珠特別興奮的想著，她得去多買一些黃豆回來做醬油。

    到時候醬油通過蜀郡的雲來食府銷售出去，也是一筆錢。

    當天晚上，謝明珠給所有人做了一道美食。

    “醬油拌飯”，醬油拌飯的原料其實很簡單的，就是醬油和豬油以及白米飯。

    粒粒分明的白米飯上，放一坨豬油，再滴上幾滴醬油。

    豬油在熱力的作用下，慢慢融化開來，透著一股說不出來的美味，再拌上醬油，色澤瞬間就變得極為漂亮。

    狠狠吃上一口豬油拌飯，這香味誘人至極。

    尤其是崔嫣嫣，她驚喜道：“好好吃。”

    “好吃的東西，還有許多呢！”謝明珠對著崔嫣嫣道：“好好學習，以後你能吃到更多好吃的。”

    醬油成功了。

    謝明珠就準備批量生產醬油。

    第二天一大清早，餘叔就被謝明珠打發去買做醬油的黃豆。