曾有驢友這樣形容仙居風景之美道：看過西施，還想再看一看嫦娥，男人天性；走過黃山，還想再走一走神仙居，驢友天性。仙居風景秀麗，多山多洞多神仙，並多八仙的傳說。筆者從二00二年到二0一七年，走訪了近百位的道士先生，在他們口中聽到許多關於八仙與仙居的故事，今特把它整理成文，供大家閑時嗑瓜子消遣。

    解釋一下，什叫道士先生。道士先生是一群替人家辦喪事唱吉祥歌為主業的人，他們不是正經八版的道士，沒道士證。但民間都認可他們，稱他們為道士先生。當沒有生意的時候，他們也會以道筒為道具，唱道情乞討。道情的內容除吉祥話外，還有很多非常有趣的故事。筆者對道情內容很感興趣，所以，特地對他們進行了跟蹤走訪，並整理與再加工出八仙的故事。

    道情，亦稱“竹琴”“漁鼓”，是中國傳統曲藝品種，是道士抒發情感胸懷布道的一種“道曲”和“道歌”，內容大多宣傳一些貼近民眾生活的因果報應、離塵絕俗、勸世行善等，由遊方道士或道情藝人在各地演唱。仙居多洞，曆來就是道士修練匯聚之地，它的原名叫永安縣，宋真宗時，因皇帝聽聞此處多山多水多神仙而改名仙居。仙居多道士，自然的，相關的修仙故事通過道情形式得以傳唱。特別是宋室南遷以後，大量文人跟隨湧入到南方。仙居處深山之中，無戰亂之災，更成為文人避世的世外桃源，道情因之盛行。

    也許你曾聽說過，世界上第一部描寫食用菌的著作《菌譜》由南宋時期的仙居人陳仁玉編寫，成書於1245年，是世界上現存最早的食用菌專著。這部著作主要介紹了產自浙江台州的11種食用菌的形態和生態，對宋代食用菌的種類、性質、產地等進行了詳細的調查整理，從而豐富和完善了我國菌蕈文化。這也證明了道家文化在飲食上對普通人生活上的滲透。靈芝是道家聖物之一，傳說，服食千年靈芝可以成仙。各種菌蕈因其形狀類於靈芝，而被道士作為增進修為，成仙避穀的食物而首先在道士的群體流行，而後再被達官貴人爭相追捧，一步一步地走入百姓家，仙居道情中有所反映。