第608章 太香了
其實說是幫忙蒸饅頭,也不過就是找個由頭請他們都過來而已。
蘇小軟也蒸過饅頭,用的就是她空間的家用和麵機,隻是自打霍小燕來了之後,她就沒再蒸過了,怕被人發現了。
就這還是昨天晚上蘇小軟偷偷在空間做的,然後早上拿出來的時候,還強調了一下是自己昨天晚上發的麵,要不然肯定得引得霍小燕疑心了。
劉翠花上去後就先洗了手,然後開始幹活。
劉翠花的確是有力氣,就看人家這揉麵的姿勢和效果就很明顯。
蘇小軟則是開始準備菜了。
三樓的廚房隻有一個小煤爐子和一個電爐子,就是麵是電阻絲的那種,很老式的電爐子。
蘇小軟把菜都切地差不多了,就開始動手了。
小煤爐子上早就煨著一個砂鍋呢,麵是羊肉煲。
這羊肉還是李團家的嫂子給的,蘇小軟推托不要,人家非得給,隻好收了。
劉翠花一邊揉麵一邊問:“這鍋頭的是羊肉?”
“啊,之前去給李團家送年禮,嫂子給的,也是別人送的,她說吃不完就壞了。”
蘇小軟又去了一趟客房,早在霍小燕來了沒幾天的時候,她就把冰箱給挪到了這間空屋子,平時沒事這屋也關著門,主要也是怕被人注意到了,再露餡。
蘇小軟拿了兩截臘腸出來,香辣味的,切了片,準備跟芹菜一起炒呢。
“這羊肉鍋子我特意放了一些白蘿卜,聽人說這兩樣東西是最配的了,我也是頭回做,不知道好不好吃。”
劉翠花笑了:“聞著這味兒就知道絕對錯不了。而且就你這手藝,啥菜能做得難吃了呀?”
蘇小軟一想也是,又是肉又是各種佐料的,想難吃怕是都難。
蘇小軟用的這個砂鍋是三升多的,個頭算是大的了,蘇小軟估摸著功夫,把之前泡好的粉絲也都加了進去,又加了些胡椒粉提個味。
因為今天要準備的事情多,所以蘇小軟也沒想著在炒菜上多下功夫,拌了兩道涼菜,炒一個芹菜臘腸,再加上之前在縣買的燒雞,這也就差不多夠吃了。
“嫂子,咱們先蒸饅頭,就炒一個菜,也不著急。”
“行。”
劉翠花揉麵的時候就注意到了,這麵可不少呢。
就蘇小軟這個蒸鍋,怕是得蒸上三鍋才行了。
“咱們先蒸一鍋,一會兒中午吃,餘下的等吃過午飯再蒸,不著急。”
劉翠花明白這意思了,這是想著讓她幫忙都給做了。
“成,沒問題。”
蘇小軟拿了幾個碗下樓。
這會兒那鹵香味已經飄得滿院子都是了,而且這香味兒更濃鬱了,先前不怎顯的肉香味,這會就比較好聞出來了。
蘇小軟手上多了一個夾子,先是用勺子攪了一下之後,就用夾子從麵夾了一些素菜出來。
海帶結、豆腐皮、雞蛋、蓮藕等等,每夾出一樣來,大牛二牛都在一旁跟著吸溜,就連小燕都忍不住開始咽口水了,太香了。
蘇小軟先盛出來兩碗,每碗頭都有兩個雞蛋,其它的素菜每種都有一些。
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