第53章 053

類別:網遊動漫 作者:公子葭 本章:第53章 053

    桂花盛開的時候預計就在中秋前後,時染在心已經算起了桂花的十七八種吃法。

    桂花蜜糖,拿盛開的桂花曬幹,再加上幾種糖熬,熬到糖漿粘稠,桂花點綴在其中格外好看。這樣的桂花蜜糖不管是拿來配粥還是配點心都格外香味撲鼻。

    拿桂花配上椰奶做椰奶凍,顫顫巍巍的透明奶凍,光是顏值就讓人垂涎三尺。

    還有桂花做成的桂花糯米藕,味道別提有多好。

    時染想起來就覺得口水直流。

    等到中秋節前兩天,時染的月餅季節正式宣告結束。給自家的員工各自發了幾盒月餅,再加上每人一份最先上市的大閘蟹。

    時染也關了店,準備過節。

    玲姐心細,這幾個月下來,發現時染沒提過親戚,也沒說起過父母,心便有了些猜測。

    不過這些話放在嘴上不好說,玲姐幹脆的提出邀請。

    “我家人口多,你來姐家過節吧。”

    時染心下感動,但還是拒絕。

    闔家團圓的好日子,沒道理自己插一腳。

    倒是小梅,不聲不響,但等到玲姐和穆飛都走了,她才小聲對著時染說道:“小染姐,我中秋可以過來吃飯嗎?”

    玲姐這樣家有一大家子的,時染當然不願意。但換成小梅,時染就沒有什顧慮了。

    “可以啊,到時候你帶著賈爺爺一塊來,咱們一起過中秋。”

    等到了中秋這一天,最令時染沒想到的是,來的不光是賈大爺和小梅,王大娘和壯壯也來了。

    王大娘嘴上抱怨:“他爸媽說是要趁著節日出去旅遊,說是讓我也去,我才不愛去,做飛機坐的腦子嗡嗡的。”

    壯壯邁著小短腿一路跑到時染腳邊,抱著時染的腿就開始告狀:“奶奶今天給我吃了特別特別難吃的魚!”

    王大娘兩手一攤:“我就說我不會做,他非要吃,吃完了還要說我做的不好。”

    時染忍住笑:“那你先去搬凳子好不好?等下咱們就開飯了,有好吃的大鯉魚!”

    壯壯當即就給時染表現了一個現場變臉,美滋滋的去搬凳子了。

    今年的月亮格外漂亮,時染在內院的院子中央擺了一張大圓桌,四合院的上空無遮無攔,能一下子看到高懸在空中的明月。

    小梅幫著時染打下手,壯壯搬好了凳子就在一旁逗小二。手拿著月餅把小二逗的團團轉。小二經過這半年好吃好喝的喂,時染還三五不時的給它燉點骨頭湯,隻把一個小土狗給養的格外結實。

    隨著體型增大,小二也似乎格外聰明,在認人這件事上從不失手。

    常來常往的客人和街坊,小二老遠瞅見就會搖尾巴,換了個第一次上門的,在外院還好,但凡走進內院就能聽見小二汪汪的叫聲。

    賈大爺含笑看著這熱鬧的院子,沒一會兒時染就準備好了。

    她準備了一大桌子的火鍋。

    清湯鍋是用雞湯豬骨頭吊的奶白色濃湯,上麵飄著蔥段枸杞。

    麻辣鍋則是用十來種辣椒加上粑辣椒牛油一塊熬煮成的鍋底,加上蔥薑香料煸炒出香味,放入花椒麻椒提鮮味,紅彤彤的半邊鍋底,看上去就讓口舌生津。

    時染另外蒸了一大盤子的大閘蟹,配上一大盤子的鯉魚焙麵。

    人一多,火鍋無疑就是可以立刻拉近人跟人之間距離的最好選擇。

    熱騰騰的鍋底,邊上放著牛羊肉片,還有炸好的小酥肉,各種素菜丸子,幹碟蘸料和芝麻花生醬應有盡有。

    時染還另外做了一些油條和蝦滑,琳琅滿目的一大桌子,看上去就讓人心豐足。

    羊肉片在清湯鍋打個滾,再在芝麻醬浸一下,羊肉的鮮香配上芝麻醬的濃厚,讓人在嘴顛倒著呼氣,又慌忙把筷子伸向鍋。

    賈爺爺吃得額頭冒汗,嘴還不忘讚歎道:“小染手藝是真的好,這羊肉鍋子要是冬天吃,那得多舒服啊!”

    最好是坐在暖呼呼的炕頭上,老式銅火鍋吃羊肉鍋,光是想想就叫人心生向往。

    時染和小梅則是打一開始就衝著紅湯鍋底去,q彈的蝦滑,爽脆的毛肚,鮮嫩的牛肉片,炸好的小酥肉……在紅湯鍋上下浮沉,撈出來搭配上蒜蓉油碟,瞬間就被熱辣征服。

    小梅吃得滿臉通紅,斯哈斯哈的把冰鎮可樂往嘴倒。

    時染做的鍋底比起外麵賣的,香味更勝,但辣味不減。這一大鍋辣湯,光是看著就叫不吃辣的人害怕。

    壯壯把小酥肉往嘴塞,看向時染和小梅的眼充滿了好奇。

    大有蠢蠢欲動,也想自己來一口的架勢。

    王大娘及時製止了他:“別看了,你吃不了。”

    壯壯不服氣,怎了?他可是中班的小朋友了!這個叫火鍋的東西,他怎就吃不了?

    關鍵時刻,王大娘趕緊把小胖子拽到鯉魚焙麵的麵前:“來來,吃魚。你不是說奶奶今天做的魚不好吃嗎?你看姐姐做的這個魚,多漂亮!”

    時染做的魚是鯉魚焙麵,橙紅色的炸魚上,蓋著如雪一般的炸好的細絲麵,看上去像是給炸魚蓋了一層被子,不知道的人還以為上麵的細絲麵是什裝飾品。


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