殺豬宴過後，時染的店名氣更大了，不過好在小年過後馬上就過年，很多老顧客都回老家去了，所以時染的店竟然呈現了跟名氣不太相符的冷清。

    這一冷清，來往的人就都記得很清楚了。

    時染覺得一個最近經常來光顧的老人有些奇怪。

    這位老人每次來，都是換著花樣點單，基本上從來都不重複。這一點就很奇怪了啊，畢竟正常人的想法就是「這個菜好吃，所以我下次還要點」。

    很少有人會一直換新菜。

    老人不光是點菜，還會跟時染提一些建議。

    比如「這道菜麵的餡料換成黃魚肉更好，味道也更鮮。」「這個菜加個鮑汁更好。」

    時染咋舌，什黃魚肉和鮑汁，她一道菜賣三四十，加這種材料是準備破產嗎？

    老頭連著來了幾天，時染都要開口問他到底是來幹什的了。

    這人明顯是會做菜的，來了之後光是試新菜挑毛病。看著就很奇怪啊！

    還不等她開口問，這天文老頭自己開口了。

    「你知道添福院嗎？」

    時染點頭，咋能不知道，B市最出名的一家宮廷菜私房菜。

    文老頭正襟危坐：「我就是添福院的主廚文添福。」

    時染哦了一聲，心中的疑惑也解除了。合著是大廚師過來吃飯，那挑刺也應該的。

    文老頭有些吃驚：「你沒什想說的嗎？」

    時染搖了搖頭：「沒有。」

    疑問得到了解答，她確實沒有什想問的了。

    文老頭隻能強撐著：「你有師父嗎？」

    時染點頭，她不光有，她還有好多個師父！

    文老頭氣勢更弱了，人家有師父，天分還好，自己上來就問人家願不願意換師父，好像不太好啊！

    但是他真的很不願意錯這樣一個天才。

    「你……你願意再多一個師父嗎？」

    文老頭躊躇了一下，最終覺得自己還是厚著臉皮蹭一蹭。

    時染吃驚的看向他：「您的意思是……」

    文老頭：「沒錯，我就是想收你當徒弟。」

    「雖然我有其他徒弟，你也有其他師父，但是你放心，我不會讓你不認你原來的師傅的。我也就是想找個人把自己的手藝往下再傳一傳。我原來是學宮廷菜的……」

    時染：「我願意。」

    這一嗓子把文老頭給弄懵了，本來他都已經做好了時染很難說服的準備，想著可能要多費口舌，但對方就這樣輕易同意了？

    時染躍躍欲試：「宮廷菜是吧？我願意我願意。」

    上輩子她拜的師父還沒有教這個的！

    文老頭：「……你不怕你師父生氣？」

    時染有些奇怪：「我有十幾個師父，他們要生氣早生氣了。」

    文老頭差點叫一口氣給自己噎住，這啥意思？合著他還是第十幾號嗎？

    時染說著還有些遺憾：「不過現在也不好見麵了……」

    文老頭心情複雜：「成吧，那等年後給你擺個桌，咱們就是師徒了。」

    時染猛點頭，她對於學習菜式總是有著無限的上進心，《我繼承的四合院超好吃》，牢記網址:1.這會兒多了一個宮廷菜師父，更是高興的很。

    文大廚心情複雜的走了，再來的時候就帶了條草魚和一包豆芽。

    文大廚給時染講明：「我先試試你的手藝，先教你兩道菜，一道牡丹魚，一道豆芽塞肉。」

    時染兩眼放光。

    隻見文大廚刀片翻飛，手腳快速的把草魚肉去皮切片，魚肉片每一片都幾乎薄如蟬翼，把魚肉片加作料醃上，然後加麵粉，把魚肉錘鬆。

    開火下油，嚴格控製油溫，把魚肉片炸到處於一種橘黃色的焦脆上。

    再取山藥泥，在盤子上做底，把魚片調整成芙蓉花的樣子。

    這一道菜下來，費時費力，中間還要保持好油溫火候。可見是十足的功夫菜。

    豆芽塞肉，這個就更費事了，把肉條塞進都豆芽，然後再加熱處理。

    時染看了全程，感歎於這種菜的精細控製。

    再一嚐，牡丹魚酥脆還保留了魚肉本身的滋味，鹹香鮮美。

    豆芽塞肉更是別具風味。

    文大廚又指導著時染做了一次，邊看邊感歎，時染做菜的天賦著實出色，她可能手法不是很嫻熟，但調味卻是很上道。

    「成了，你這個菜做的不錯，年前我再給你送一次食譜，你好好跟著練，年後我帶你見見你的師兄們。」

    *****

    殊不知，文大廚的徒弟們在得知自己即將要有一個師妹的時候，並沒有特別高興。

    文大廚的大徒弟叫趙鐸，他一聽師父還要再收徒弟，收的還是個女徒弟，更離譜的是，他們上網搜了一次，發現這位女徒弟還是個網紅博主。

    趙鐸滿臉陰翳：「這樣的人也收，師父真是老糊塗了！」

    師弟們紛紛幫腔：「可不是，收個這樣的人，不是拉低咱們添福院的格調嗎？」

    「女的開個小店也就算了，能做出什好東西來？」

    「師兄，你去勸勸師父啊，不能讓師父這樣瞎胡搞。」

    趙鐸沉著臉，他怎不勸？偏偏他勸了，師父卻說他現在做菜之外的心思太多，讓他自己好好練手藝，別回頭砸了自己招牌，至於說女徒弟，文大廚就說自己要收。

    趙鐸氣，但是不光是氣師父收了個這樣的，更是在心有點氣師父不好好栽培他。

    明明他現在就是添福院的扛把子了，手藝也很拿得出手，但師父有幾樣菜就是沒教給他，之前試圖從他的師弟中挑一個出來教，師弟們跟在他手底下，自然是知道這樣得罪師兄的事情不能幹。