329比拚實力,震驚大廚
將脊肉加入白酒和鹽,略微的醃製。
然後就是那紅蘿卜絲,冬筍絲以及泡發的木耳,這些都是由行中信做的。
當然行中信並不知道林明是要自己做的,林明變假借了大廚的口說是要做。
行中信自然想不到,剛來了一個新人,竟然如此的狂妄要掌勺。行中信做雜役慣了。
將那一片片的蒜蓉薑末等蔥花都切好了。
哪知道是林明自己要用。
“等一下你要是這樣的話,我可能會被你牽連著一塊挨打的。”行中信便要阻攔林明。
“放心放心,有功勞自然有你一份,有過錯當然不敢拉你墊背。”林明拿著小碗一邊調和的澱粉,一邊給他說道。
看著油熱的差不多了,便將那豆瓣兒醬。當然這將是沒有辣椒的。還有自己剛剛切碎的剁椒胡椒,薑末,蔥花等等各放入一點,另外加入了鹽,白糖,以及自己剛剛磨製的胡椒粉。又放入一些點醋。和糖。倒入剛才自己倒好的水澱粉。
接著便把那一盤肉絲倒了進去。
然後便是筍絲和木耳絲,紅蘿卜絲。
看著那一道道的白色肉片慢慢的變成了鮮紅的顏色,變成了一層沾了醬料的菜品,這變是成了色香味俱全的魚香肉絲。
這時候便完結。儀式感一般的上麵撒上一層蔥花。
“大功告成。”
林明這時候才回過神來,看著眼前的那一個莫不吭聲的行中信。這才感覺到有些異樣,原來後麵已經團團的圍了好幾撥人。
這些人跟著大廚一都過來了。
大廚的眼睛通紅,顯然是憤怒至極的樣子。
“你一個剛來的,連一天都沒呆到的新人,竟然敢自己掌勺,看不見你的皮給扒了下去。”
“你可知道你自己浪費了多少的糧食,多少的菜,多少的油,多少的丹藥?”
王大勺怒氣不可竭的,一勺子拍在了地上,將林明那搭建起來的小鍋差點給震了下來。
“如果說我不會的話我可以慢慢學,但是我會的話,你卻也不用,這是你的事情”林明看著自己的飯,然後用勺子在那麵,將麵東西一股腦兒的都擺在了盤子上麵,這花花紅紅豔豔的魚香肉絲在那熱氣騰騰的香味下確實是好看又好聞。
“況且我用的等貴重的佐料之類的都是我在外麵買的,包括這麵的糖和鹽。”林明之中強調了一下這最貴的鹽和糖。
大廚看著這一個年輕的人竟然還敢跟自己頂嘴的樣子,現在我這廚藝方麵沒有一個多年的積累,怎可能練就出來呢?
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難道說這家夥以前自己在外麵是一個廚子,但是廚子的話,當然是從早上到晚上一直在忙碌的狀態,怎可能又練習好了內力和法量,然後還能成為行者宗的弟子的?
但是眼前的這個色香味俱佳的菜譜,似乎連他也感覺到有一點點不可思議了。
“你做的這叫什菜?”有人趕上前來問道。
問到這,傻子也知道,他是想試試菜忙。
林明把筷子一個一個的都遞給了大廚和後麵的小廚手麵。
大家每個人都加了一下,不禁感覺,這是什味道?天哪。
嘴巴麵的肉的味道卻也豐富了起來。層次分明的一層一層的,有酸有甜有鹹還有辣。
這層次感太分明了。
這味道也太絕了。
而且這個人似乎並不考慮麵有多少,竟然用這花生油。
這樣做出來的味道,油大的話確實是好吃呀。
來自行中信的b格貢獻值,+500
來自飯二的b格貢獻值,+500
來自菜吃點的b格貢獻值,+500
……
每個人都抑製不住的要對林明進行稱讚。
太好吃了。
而且這樣的搭配這樣的吃法,似乎也是葷素兼備,按照沙瑪女帝的叫法,這是挺有營養的啊。
大廚臉色變了。
憑著他對宗門的了解,他知道這東西做宗門麵的人一定會很喜歡的。
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