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《宮廷禦廚的飯館》
宴會當天。
各國政要們早已到達京城,休息好之後便被工作人員帶到故宮博物館。
博物館內,他們麵前不僅有藏品,還有巨大空曠的過道。
c國總統夫人有些好奇地問工作人員:“我記得接下來的流程是歡迎宴會,並不是參觀博物館。雖然故宮確實很好,但是好像並不是參觀的時候。”
工作人員說:“走廊的盡頭就是宴會廳。”
就在這時,博物館內燈光突然變暗,變成五光十色的模樣,水流鶴鳴聲聲不息,讓眾人驚訝不已。
“ol,這是投影嗎?”
“這投影技術挑不出來瑕疵。”
工作人員解釋說:“這是采用現代聲光電技術達到的沉浸式感官體驗。”
政要們觀察四周,隨著時間流逝整個空間都變了模樣,精致的擺件,古色古香的建築,連腳下的地麵都變成了磚石的模樣。
“有些嚇到我了,感覺完全換了一個空間。”
工作人員說:“這是故宮博物館最新打造的第四代投影技術,靈感就是來自於韓熙載夜宴圖。韓熙載夜宴圖是華國十大名畫之一,講述的是一位叫韓熙載的官員設夜宴載歌行樂的場麵。”
美國總統夫人看著前麵莊嚴的大門,那原本是一個空蕩蕩的走廊才對:“那我們現在就是客人對嗎?”
“沒錯,現在客人,請往前走吧。”
大家聽完他的話之後,邁步向前,在即將走到大門的時候,大門應聲而開。
客人們走進屋子。
這和他們之前想象的宴會廳沒有任何相似,連之前標配的巨大圓桌都變了一個模樣。宴會沒有用以前常用的圓桌,而用的是唐朝所設的席。
因為要模擬古畫,所以宴會廳總體燈光偏暗,而餐桌上的餐具則是由聚光燈打著的。
客人們按照工作人員的安排,一一找到位置坐下。他們坐在這其中,好像成了畫中人。
在所有人落座之後,最前方的舞台開始演奏歌舞。國家頂級琵琶演奏者撥弦,聲音如潺潺流水,流淌在室內。
眾人聽到悅耳的聲音,精神一振。等到演奏結束,眾人不禁鼓起掌來。
“悅耳動聽的音樂,這是華國的傳統樂器嗎?”
“好像是的,是一種叫做琵琶的古樂器。”
緊接著,來自國家歌舞團的舞蹈演員跳了六獨舞,舞姿優美至極,看得人目不暇接。旁邊有人給她打鼓,聲音抑揚頓挫。
等到六獨舞結束之後,主持人終於宣布宴會開始。但在宴會過程之中,音樂並沒有結束,五個奏樂人橫坐一排,開始演奏管樂。
各國領導人們在樂聲之中,拿起自己的餐具,甚至因為不熟悉,有些手足無措。
優美的舞曲,沉浸式的氛圍,精妙的構思讓他們身臨其境,好像有了包袱,一舉一動都難免拘束起來,怕破壞如此高端的宴會。
總統夫人壓低聲音,小聲說:“天,早知道我應該學一學華國的餐桌禮儀,我總感覺我原本的禮儀配不上這一場宴會。”
總統
看了她一眼,沉默不言,十分穩重。
總統夫人見他這副模樣,有些尷尬:“你肯定不尷尬,算了,不問你了。”
因為考慮到所有人不同的飲食習慣,餐桌上有各種餐具。總統夫人不會用筷子,隻能拿起刀叉。
她一邊拿起餐具,一邊感慨地說:“場景,音樂,伴奏,歌舞如此齊全,華國的古代官員實在是太會享受了吧。”
總統依舊沉默,心思緒萬千。
其實他也有些拘束,隻不過夫人沒有看出來罷了。
總統看向麵前的菜肴。他的菜肴是夫人選的,和對方一模一樣。
翠竹報春,夏月荷花,秋意深濃,數九寒冬。
總統不太了解華國文化,但美學是國際通行的。這四道菜無一不美。
翠竹報春這道菜用的不是竹子,而是在黃瓜上開窗,用勺子將麵的東西挖掉,雕刻成竹節模樣,再在麵塞上蝦仁,豌豆,玉米。旁邊還有黃瓜絲點綴而成的竹葉,看上去就如同真正的竹子那樣剛勁。
總統用勺子吃了一口,眼睛微微睜大,點了點頭:“這味道不錯。”
豌豆,玉米裹挾著黃瓜的香氣進入嘴中,讓人感覺清爽不已。蝦仁又是極鮮的葷菜,讓整道菜依舊清爽,卻不像全素那樣寡淡。
翠竹報春是一個讓人精神一振的開胃菜。
浮生六記中曾寫到:“夏月荷花初開時,晚含而曉放。芸用小紗囊撮茶葉少許,置花心。明早取出,烹天泉水泡之,香韻尤絕。”
白一諾先做了夏月荷花茶,再用茶水煮蓮藕,最後在底下鋪一層荷花,加特製紅糖,夏月荷花便成了。
以茶入饌是一件很常見的事情,可以滋飯蔬之精素,攻肉食之膻膩。
蓮藕雖然甜,但是並不膩,入口是清甜的味道。蓮藕裹挾著荷花的香氣,茶的香氣,泉水的香氣,滿口留香。
這兩道菜以素為主,第三道菜則是一道徹徹底底的硬菜。
秋意深濃是酥香樟茶鴨。
皮酥肉嫩,香味獨特。既有樟樹的香氣,又有茶樹的香氣。這其中並不包含秋天的時令菜。之所以取這個名字,大概是因為貼秋膘或者是酥香樟茶鴨紅棕色的酥皮像極了秋天的落葉吧。
這道菜讓很多人喜歡極了。
“原來鴨子也可以做到這好吃的味道。”
“這比我吃過的北京烤鴨還要好吃。”
總統夫人連吃了好幾口,但並沒有開心,反而很沮喪。
她看向自己的丈夫,說:“原來華國的美食這好吃,我發現的太晚了。”
總統:“……”
雖然他有些無語,但不得不說這道鴨子的味道確實超出他的想象,又酥又香,讓人吃了一口就再也停不下來,最後隻能得到一個空盤。
最後一道菜是數九寒冬。這道菜是一道雞,名字叫做數九雞。俗話說數九一隻雞,來年好身體。這道菜需要在肚子麵填好配料,包括香菇桂圓紅棗枸杞,燒開之後放在冬瓜盅煮,再加入蔥段等配料便大功告成。
數九雞乃是大補之物。剛喝一口,熱流滑進胃,讓人為之一振。雞肉又鮮又香,讓人倍感滿足。
雖然這些人不是華國人,並不常吃華國菜,但是眾口不是不能調的,至少白一諾就做到了。
這些菜無一不鮮,無一不香,無一不嫩,讓吃到它的所有人都印象深刻。
總統夫人甚至想在本國的高級餐廳一樣,讓服務人員將大廚叫出來,好好褒獎一番。
但是這是一場國宴,不能這樣做,總統夫
人隻好就此作罷。
沒選白一諾四季套餐的人很滿意,選了白一諾四季套餐的人更是驚歎不已。這一場歡迎宴會總體下來,算是賓至如歸。
峰會結束之後,總統夫人就在推特上詳細地描述了這場宴會的細節,看得人口水直流。
外國網友:[雖然我沒吃過華國菜,但是夫人的品鑒能力無需多說。]
[我也想去吃,但是吃不到。]
[這種沉浸式吃飯體驗真酷。]
不僅是c國總統夫人,很多政要在接受采訪的時候,都表達了自己對這一場宴會的看法,有的人誇讚歌舞表演,有的人讚歎菜肴味道。總之,沒有差評。
可是他們到底是外國人,要想再吃,隻能等到下一次宴會了。
因為諸多領導人發表了自己的看法,導致國外掀起一波了解華國飲食文化的熱潮。
很多不了解華國的人對華國多了一個深刻的印象——“好吃”!
諸多外國領導人的話語,產生了一個現象,那就是餐具更好賣了!
餐具以故宮為核心設計元素,以故宮實景為原型創造設計,以水墨技法表現故宮角樓,午門,太和殿等景點,突出故宮的隆重美感,以金邊銀線增加雅致。
一套餐具甚至賣出了二十多萬的價,破了國宴餐具的售價記錄。
領導人都誇讚不已的餐具,讓富商們爭先搶購。
故宮第四代光影特效也因為此打響了名聲,吸引了諸多海內外遊客。
總之,這場國宴非但沒賠,還賺了許多錢。
消息被傳回國內,國內的網友們看到之後,驚訝極了。
[原來這就是文化輸出嗎?爽。]
[這場宴會的主廚是自己開店的。白記雖然吃飯難,但隻要多等等,並不是吃不上。]
[你別告訴他們呀,如果告訴他們的話,我們的競爭對手又增加了!]
眾人連忙閉嘴,堅決不肯透露一絲白記的事情。他們自己吃都吃不上,才不想分享給國外的人呢。
因為這場宴會大獲成功,白一諾得到了許多嘉獎。
負責人臉上全是掩飾不住的笑意:“期待下次合作。”
因為這次表現太好,他甚至升了一級,他明白這是誰給他帶來的,所以得到消息之後,立刻打電話來表示感謝。
白一諾嗯了一聲,笑著說:“如果有機會的話。”
其實自從大受好評之後,她已經被諸多人盯上了,接連接到了好多個上級的電話,都希望將她定下來。
白一諾能和大師一起搞餐具設計,又能辦歌舞表演,還能當大廚,是個全能型人才!
誰不想要啊?
張負責人不知道這回事,高興地掛了電話。
白一諾也是想辦國宴的,所以都沒有拒絕。畢竟一次國宴的獎金可多了,還讓她認識了許多業內人士。現在,她的手機有諸多國內大廚的聯係方式,這都是人脈呀!
於是後來白一諾就有了一個綽號“國宴釘子戶。”
她沒有離開京城,還在博物館,不過是國菜博物館。
比賽之中,她複原輞川圖小樣的視頻被諸多專業人士反複觀看研究,但是複原出來的模型完全比不上她。國宴一結束,她就被心急難耐的館長邀請到了博物館。
在接下來的一個月,白一諾一直在幫忙複原。因為複原得又快又好,很多人對她的印象越來越好。
白一諾在這個地方待得不錯,但是她沒忘了自己是個飯館老板。現在過完新年了,她也該回海市
了。
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