這個養殖場，就建在住的左右手邊，雖然在一起，但是沈瑤華還是傾向於找兩個管事。

    因為準備把梨花灣那邊養的牲畜和家禽先搬過來，就優先問了牛嬸有沒有推薦的人。

    牛嬸給她推薦了杜若和白露，說是之前梨花灣的養殖基本都是她們兩個在負責。就是梨花灣人員簡單，兩個人都沒有管理人員的經驗。

    沈瑤華想了想，問了兩人的想法，都願意來負責幹這個事，就是不太自信能不能做好。

    沈瑤華就讓兩人先帶著這些家禽、牲畜到養殖產那邊去。至於人員的管理，也不是誰天生就會的，重點是人品，隻要想做，慢慢教就行。

    雲霓現在就和個大管家似的，沈瑤華基本把事情交給她辦就成。一聽她說，讓培訓好兩人，當即表示她暫時住到養殖場那邊，等兩個人可以上手了再回來。

    這個養殖產畢竟沒有什可保密的，沈瑤華這次就傾向於除了管事用自己的人以外，剩下的全靠雇傭。

    畢竟這個時代也沒有聽說什亂七八糟的動物病，她暫時不用擔心人員流動，會帶來傳染病。

    這個地方畢竟住的不是特別多，所以沈瑤華便和雲霓交代了，可以去附近的村子看看，若是合適直接招收村子的人即可。

    雲霓應下就去辦了。

    梨花灣就養了幾頭豬，雞倒是為了下更多的雞蛋，養了七八十隻，鴨子也有二三十隻。鴨子不是特別多，暫時也不好安排，就放到了養雞場。

    養雞場那邊靠近溪流，等她們安頓好，沈瑤華再去看到時候。負責養雞的杜若已近帶著人把溪流那邊圈了一個地方，讓鴨子可以在溪流那邊覓食。

    雞的話則是在靠近後山這邊，用籬笆圈了了好大一片地方。讓雞白日就到後山邊緣的地方，自己去吃草和蟲子，這樣散養可以節省下一些口糧。

    沈瑤華看了之後很是滿意，問杜若之後的計劃。

    杜若告訴她：“東家，雞鴨暫時就不打算從外麵買了，自己孵蛋，算下來成本會低好些。”

    沈瑤華點點頭便同意了。畢竟這個時代沒有大規模養殖，去買確實是貴好些，而且很少有去集市賣小雞的，也隻能挨家挨戶去問問看，有沒有願意賣的。

    況且一次孵蛋也可以孵出來十幾隻，很快就可以擴大規模，確實不用再買。

    養雞場這邊除了杜若是自己人外，雇了兩個婦人，平日就負責打掃雞舍和撿雞蛋之類的活。

    沈瑤華看完養雞廠這邊，又去養豬場這邊。

    這邊就比養雞場那邊冷清許多了。當初從梨花灣帶了四頭豬過來，加上最近買的小豬，總的現在也就有十來隻豬。

    白露在旁邊不好意思的說道：“東家，現在雖然少，但我已經和好些家說好了。有三家小豬現在還小，等再過半個月，小豬不吃奶了，就可以去拉小豬回來。這幾家，湊到一起願意給我們分十隻出來。還有些人家，母豬還沒下崽，不知道能分我們多少。”

    沈瑤華點點頭道：“不用著急，若是有合適的，大的豬也可以買上一些，以後也可以養幾隻母豬自己下崽。”

    白露點點頭應道：“東家，那我這幾日問問看，有沒有願意賣半大豬的。”

    沈瑤華看杜若和白露都落落大方的，很是滿意雲霓的調/教。

    沈瑤華看著不遠處搭了一個棚子，有一個瘸腿的男人正在棚子下的灶上熬煮著什，又接著問：“那是？”

    白露在旁邊回答道：“那是石頭村的村長家的侄子，他是個瘸子，媳婦是個啞巴，她們倆是整日都在這邊幹活的。若是忙不過來時就臨時去找幾個人過來。”

    白露頓了頓說道：“就是現在養的多了，每日需要的糧食也多。我和雲霓姐姐商量之後，每日臨時找些人去山腳找些野菜，拿回來喂豬。”