馬華跟胖子蹲在地上?()_[(.)]??????()?(),
吭哧吭哧的清理著豬下水。
特別是豬大腸的味道()?(),
怎說呢()?(),
他們倆都用布頭把鼻子給堵上了。
李抗戰隻會馬華:「馬華()?(),
豬肺子撈出來吧。」
馬華:「李抗、···李師傅。」
「然後呢?」
「豬肝用鹽水鹵上,豬肺子切片,會切?」
馬華撓撓頭:「我才剛跟師父學廚。」
李抗戰看著傻柱:「那就留下一會兒讓傻柱切。」
傻柱:「我這忙著呢,你自己切吧。」
李抗戰;「不急,等你做完了,再說。」
「找個悶罐,把大腸煮起來。、」
「李師傅,豬心呢?」
「也一起煮吧。」
傻柱這邊做的差不多了,王主任來催菜了。
李抗戰:「上菜。」
等傻柱忙活完,剛準備吃飯,傻柱留下來一些好吃的全都便宜李抗戰了。
「李抗戰,你要幹什?」
李抗戰拿著飯盒:「咱倆一會兒再吃,這些東西裝起來,留著晚上給我妹妹還有雨水吃。」
傻柱······
「那我吃什?」
「你用幹辣椒把豬肺子炒出來,幹煸豬肺,一定要弄得幹幹巴巴的。」
傻柱:「這玩意都不夠浪費油的、」
李抗戰:「讓你弄就弄,好吃就行了。」
「對了,切點青椒,把豬心也炒了。」
「菜出鍋多留點,晚上回去下酒,給我妹妹他們也嚐嚐。」
傻柱這邊幹煸豬肺出鍋,李抗戰端著一小盤來到小餐廳。
「王哥。」
「小李你?」
「聞聞。」
「好香啊!」
然後拿手嚐了一口:「你這炒的很不錯啊!」
李抗戰:「好吃吧。」
「就是有點費油。」
王主任:「費油不怕,就怕沒有菜端上桌啊!」
「還有嗎?」
「主任,就倆豬肺子,用水煮了就縮水了,炒出來不多的。」
王主任吧唧嘴:「明天,明天我多弄幾個回來。」
「我先端進去看看領導怎說。」
李抗戰也不走,就在小餐廳門口等著。
王主任一進屋。
「老王,你這端的什?」
「味道這香?」
「李副廠長,這是廚房剛做出來的幹煸豬肺,拿來給各位領導掌掌眼,如果不是真的好吃我也不敢端上來。」
李副廠長:「一個豬肺子,真有你說的這好吃?」
兄弟廠的人:「聞著味道不錯,別浪費王主任的好意,咱們動筷子嚐嚐就知道了。」
「嘶,哈。」
「好吃,就是有點辣。」
王主任笑道:「是用幹辣椒炒的,不這樣豬肺子就不好吃了。」
「這玩意下酒不錯啊!」
李副廠長:「太少了。」
王主任笑道:「我的錯,這東西怕領導們不喜歡,就準備少了,這一炒縮水後就這些了。」
「我再去看看,讓小李琢磨點其他的。」
李副廠長:「等等,小李?」
「不是傻柱兒?」
王主任笑
第五百二十六章
道:「小李也是後廚的,這小子深藏不露,我也是剛挖掘的。」
「他廚藝比傻柱還好。」
李副廠長:「好啊,那就趕緊讓他再琢磨幾個。」
王主任出來後。
「抗戰啊!」
「王哥。」
「這豬肺子一致好評,不過不夠吃,你在弄點其他的。」
李抗戰:「正好,我弄得鹽水豬肝,我去切一盤。」
王主任:「別都切了,給我留點嚐嚐,」
李抗戰回到後廚。
「把豬心也分出去一半,端上去。」
馬華:「我去吧。」
李抗戰「行、」
「然後又用碗給王主任留了點豬心,剩下的才放到飯盒。
這豬肝,他用了不少香料,海魚辣椒,嚐了嚐一點不腥。
切完之後,放在盤子一半,給王主任的碗放了點,剩下的裝在飯盒。
傻柱:「你都裝好了,我吃啥?」
李抗戰:「你做個江油肥腸,咱們倆吃肥腸。」
傻柱這才樂了。
不然忙了半天中午飯都沒吃,這像話!
這一頓豬下水,可把領導給吃好了。
「老李,你們廚房有人才啊,這豬下水都能做的這好吃。」
李懷德:「哈哈,喜歡的話隨時歡迎再來。」
「那個不客氣了,下次可要多弄點,今天都不夠塞牙縫的。」
李懷德:「放心。」
等客人走了。
李懷德:「老王,幹得不錯。」
王主任:「喂領導服務應該的。」
「這樣,晚上請糧食局的人過來,你再去弄點食材,特別是這豬下水多弄點不然不夠吃。」
「趁著今天,把下月的糧食多弄點回來。」
王主任:「廠長,豬下水好說。」
「但這個時間豬肉可是不一定能弄到了,。」
李懷德:「雞魚都行。」
王主任:「我這就去。」
「抗戰啊。」
「主任。」
「叫王哥。」
「王哥。」
「晚上廠還有招待,我現在去弄食材,可能耽誤你下班了。」
李抗戰:「這····」
「有困難?」
「王哥,我還有個妹妹在家等我,」
「要不讓我妹妹來廠陪我?」
「不然不知道領導喝到什時候呢。」
「就這點小事兒啊,我一會兒出去的時候跟保衛說一聲,。」
李抗戰:「謝謝王哥。」
「王哥,您先吃飯吧,都給您留出來了。」
王
主任吃著飯:「晚上給我也流出來一些()?(),
我回去下酒。」
「得。」
下午()?(),
食堂沒什事兒。
王主任去了肉聯廠()?(),
賣了二十副豬下水回?.の.の?()?(),
這下廚房的幫廚一個個都不得閑了。
王主任:「這味道,你們弄吧,我出去了。」
李抗戰:「王哥,這豬腳今天來不及。」
王主任:「沒事兒,你弄吧,什時候弄好了再說。」
臨近下班的時候,李抗戰看著傻柱的徒弟。
「你們誰去個傻柱家?」
馬華:
第五百二十六章
「我去過師傅家。」
胖子:「我也去過。」
「你們去一個人找何雨水,讓何雨水帶著我妹妹來廠找我。,」
馬華跟胖子都看著傻柱。
傻柱:「胖子你去吧。」
何雨水剛放學,發現傻哥跟抗戰哥都不在。
「抗美,我是雨水姐姐。」
屋子的李抗美聽到,然後順著門縫看了眼。
的確是昨天的姐姐,這才給開門,
「抗美,你哥哥還沒下班呢?」
「是啊,哥哥一天都沒回來了,。」
>>章節報錯<<