第6章 雞絲涼麵

類別:網遊動漫 作者:金湯荔 本章:第6章 雞絲涼麵

    寄山見月香現在並沒有打算吃東西的意思,把旁邊石桌上的食盒拎起來放到了廚房,徑自轉身上樓回了自己的房間。

    月香也不再搭理他,蹲下身去翻看攤開的青梅,已經個個去了水分,幹爽的表麵撫摸起來滑溜溜的。旁邊的壇子也完全曬幹了水漬,被正午的陽光烤得還有些發燙。

    外麵實在太曬,月香將梅子和壇子搬進小廚房。做青梅酒不能隻放梅子,否則會特別酸,影響口感,還需冰糖來調味。

    昨夜在夜市,剛好看到有賣老式□□糖的,就順手買了些。那冰糖顆顆分明,雖不通透,但也能周身散發著黃水晶般的磨砂質感,好看得很。

    月香丟了一顆冰糖放入口中,清甜的滋味瞬間在唇齒間化開,竟比自己平時經常吃的甜品還可口幾分。

    釀製青梅酒的步驟倒也簡單,月香咂著冰糖,在壇子底部先鋪上了一層青梅,再抓一把□□糖,均勻鋪在青梅上方。她平時為了抗糖保養皮膚,很注重控製糖的攝入量,也就隻薄薄撒了一層。

    冰糖上再鋪上一層梅子,小壇子就基本快要滿了。本想就這樣足夠,月香斟酌了一會兒,又在頂部的邊邊角角把剩餘的冰糖全部塞了進去。

    反正人生已經這苦,還養生保養啥啊,多吃點甜的又何妨?

    酒莊掌櫃送來的酒壇子沉甸甸的,壇身上還點綴了酒莊的名號,兩個工工整整的雋秀小字“醉江”,令原本普普通通的酒壇子倒像是藝術品。

    月香也是第一次看到這樣古色古香的盛酒容器,打算用完麵的酒,洗洗壇子擺起來留著再利用。

    拆開酒壇封口,一陣濃烈的酒香撲麵而來。月香不懂酒,也不會喝酒,但這醇烈的酒香即使在外行人聞起來,也知道是一等一的好酒。

    一壇子酒,把兩小壇青梅罐得滿滿的,還剩下一個底子。月香把兩壇梅子酒密封好,放在了小廚房櫥櫃底下,現在是三月,等到六月初夏,就能開封品嚐了。

    可惜這酒不能立即分給大家品嚐,忙活半天得不著一丁點積分。

    “小餅幹?小餅幹?你在嗎?”月香在腦海中呼喚係統。

    “我在。”熟悉的女聲響起。

    “我現在有多少積分了?”

    “您好,您現在的積分是:-2分,再接再厲哦!”

    “那兌換一張返鄉券要多少積分?”

    “親親,這邊兌換一張返鄉券需要10000積分呢。”

    我趣,月香一聽,瞬間後背起了一層冷汗,按照現在做一頓飯才得三五分的進度算,攢夠一萬,這是要她在這老死。

    看來不擼起袖子使勁幹是真不行了。

    每次一想到這個問題,月香就氣不打一出來。她半倚靠在櫥櫃旁,一手撐著台麵,一手叉著腰,方才在池塘邊上被寄山打斷的抑鬱情緒又盡數冒了出來。

    眼神瞟到酒壇子上,反正已經這樣了,正好有這好酒,不妨嚐它一嚐,醉了倒頭大睡更好。

    想著,叉著腰的手已經一把捧起了壇子,仰頭就是往嗓子灌。

    也不管這純糧食酒有多少度數,咕嘟咕嘟幾大口,那一點壇子底就都進了月香的肚子。

    舌頭好似失去了味覺,喝得太快,還沒嚐出酒的味道,除了辛辣的刺激,就是一個勁兒往鼻子鑽的酒香氣。

    喝完了酒,月香肚子咕嚕叫了一聲,可能是酒精對空腹刺激有些大,她覺得胃熱熱的似乎要燒起來。

    灶台旁邊是寄山帶回來的雞絲涼麵,正好拿來墊墊肚子。

    月香剛剛將食盒掀開一個口,黃瓜絲的清香就爭先恐後向四下溢了出來。

    食盒是一個白瓷盤,正中間團著一拳大小的細白麵條,周圍色澤豔麗,上下左右分別圍著嫩白的雞絲、嫩黃的雞蛋絲、翠綠的黃瓜絲和橘黃的胡蘿卜絲,上麵淋了淡色醬油,淺褐色的醬汁為這盤涼麵注入了靈魂。

    五小份麵和配菜整整齊齊得碼在盤子,看著讓人心情大好,月香吞了吞口水,拿起盤子旁邊的竹筷,慢慢將這五小團絲絲攪拌在一起,五種不同的色彩逐漸相互交織起來,混合醬油後色澤更加濃鬱,疊加起來的香氣也不斷勾著月香腹中的饞蟲。

    挑起一大團,盡數送入口中,雞絲的肉香和雞蛋的醇厚與黃瓜和胡蘿卜的清甜相得益彰,再夾雜麵食紮實的口感,吃上一口,味蕾仿佛與整個春天相遇。

    酒精開始作用在月香的小腦袋,她狼吞虎咽著,本想吃它個精光,但不知怎的,這麵吃到後麵反而沒什滋味,醬油有點少了,雞絲的腥味實在掩蓋不住,最後幾筷子怎也塞不進。

    月香砸吧砸吧嘴,用筷子翻拌了幾下菜絲和麵條。盤底的蔬菜汁水在醬油的逼殺下越滲越多,把原本幹燥的麵條也泡得稀軟起來,剛剛還硬實筋道的口感開始打折,她舔舔嘴角,眉頭皺起。

    徒有虛表。

    寄山到底會不會吃,這樣的麵竟然也能入得了他的眼嗎?

    要是隨便切點絲煮點麵,再灑點醬油就能賣給人家,就能開攤子開食肆,那對食客也太不負責了。

    月香酒勁有些上頭,臉頰泛起紅雲。她端著剩下的幾筷子麵,想去找寄山問問到底是哪家半吊子食肆賣的,沒想到一隻腳剛踏出廚房,就看到寄山正站在大門口,迎接著什人進來。

    這人屬蛇的,幹什事從來沒什動靜,月香光顧著吃,寄山下樓路過廚房的聲音完全沒聽到,這種捉摸不定的感覺突然讓她有些煩躁。

    那邊寄山已經寒暄結束,引著五個粗布打扮,拎著扛著大包小包的青年進了大門,正朝著廚房走來。

    中午的陽光刺得月香眼睛有些迷離,酒精更是讓她頭腦昏沉。她一手端著盤子,一手舉著筷子,就那氣勢洶洶立在廚房門口。


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