李俏俏說的新主意是炸雞,??原本她是打算在涼皮涼麵的基礎上添加其他種類的麵食，搞個麵食一條龍的。

    但後來想想，覺得做麵食太麻煩，不光要準備很多澆頭,??還要防止送餐過程中的各種灑漏。

    沒錯,??李俏俏準備做外賣了。

    如今,??外賣市場體量龐大，幾乎占據了餐飲市場的半壁江山。想要賺錢，這塊蛋糕可不能鬆手。

    而做外賣的話，考慮到自家的實際情況,??入門簡單、操作簡便的炸雞一定是最合適的選擇。

    炸雞的製作有三個關鍵點：一、雞肉原材料；二、油炸的時間；三、蘸料的調配。

    炸雞的原材料可以去市場上尋找,??確定最優質的雞肉品類後,??跟供應商談價格，盡可能的降低炸雞成本。

    油炸的時間可以通過反複試做確定。

    蘸料的調配,??李俏俏這有現成的配料表,??甜辣、芝士奶香、蜂蜜芥末、孜然、甘梅、香辣……

    她的這些配方,??有一個算一個,??幾乎都是天花板級別的存在，就像她做的涼皮涼麵一樣，味道總比別人家的更勝一籌。

    李俏俏提出開炸雞店，張曉慧和宋成剛猶豫兩秒後就同意了。三人商量了一下,??將炸雞店的位置定在實驗中學附近。

    五個月過去，他們在實驗中學的學生中樹立了良好的口碑，甚至收獲了一批奶茶死忠粉。在此基礎上拓展新業務，過程想必會更加順利。

    接下來，三人分頭行動，宋成剛去實驗中學周圍尋找合適的門麵房,??租下來後，再去辦理《營業執照》、《餐飲服務許可證》等。

    李俏俏去舊貨市場置辦整套的炸雞用具。

    張曉慧負責采買雞肉、油鹽醬醋等原材料。

    全部搞定後，李俏俏開始裝模作樣地研究炸雞，耗時三天，最終研製出了十幾款口感味道俱佳的炸雞。

    教會張曉慧和宋成剛後，慧姐炸雞就正式上線了。

    他們家不光賣炸雞，還賣炸串，反正都是油炸，順手的事。

    雖然沒有打廣告，也沒有做其他宣傳，但開業前三天的優惠活動還是吸引了眾多的新老顧客前來購買。

    價格實惠味道好，慧姐炸雞很快成為實驗中學周邊的餐飲翹楚，天天賣爆，李俏俏也給女兒女婿漲了工資，從之前的一個月七千漲到了一個月一萬。

    銀行卡存款漸增，李俏俏拿出一小部分改善家人生活，另外的大頭全部拿去投資了。

    老百姓的投資渠道總共就那幾個，李俏俏選擇了高風險高回報的股票。

    不過，這的高風險隻是針對普通人而言，對於上天入地無所不能的李俏俏來說，炒股跟玩兒沒什兩樣。就像賭王搖骰子，搖的不是運氣是技術。

    天氣漸冷，老年人怕凍，跳廣場舞的人越來越少。

    但愛情的力量是偉大的，即便李俏俏再三提醒，張老太還是風雨無阻地往廣場上跑。

    李俏俏無奈，隻能讓她穿厚點，別著涼。

    結果，剛說完這話沒幾天，張老太就待在家不出去了，一副心事重重的模樣，時不時地還落兩滴眼淚。

    問她怎回事，她也不說。

    李俏俏沒辦法，隻能去跟隔壁老楊嬸打聽。

    “你婆婆沒跟你說？”老楊嬸的表情十分詫異，“苗老頭凍感冒了，兒子兒媳不讓出來，他不聽，跟家吵了一架。他兒媳婦覺得事有蹊蹺，一路跟蹤過去，就發現你婆婆和苗老頭抱在一塊兒……”

    “後來呢？”李俏俏努力忽略老楊嬸眼睛閃爍著的幸災樂禍。

    “她罵你婆婆不要臉，說她是狐狸精，一把年紀還跟男人勾勾搭搭。”

    “苗老爺子怎說？”談戀愛受阻很正常，重點是男方的態度，不管對方是18還是80。

    “女人吵架，男人怎插得上嘴？更何況那是苗老頭的兒媳婦。”老楊嬸撇了撇嘴。

    “所以他什都沒說，就在邊上看著？”李俏俏不可思議

    “也不是，他後來打電話給他兒子，讓他兒子把兒媳婦帶走了。”

    “我媽呢？我媽當時什反應？”

    “哎喲，咱們碰上這種事，羞都要羞死了，恨不得找個地縫鑽進去，哪還能想到反應！”

    李俏俏抿唇，內心的不悅在這一刻達到頂峰，“老楊嬸，想笑就笑，憋著多難受。”丟下這句話，李俏俏轉身回家。