此時的張家坳山林，已經遠遠比不上80年，植被沒有那繁盛，潮濕度差了很多，野生動物就更不用說了，除了野豬，其它的很難碰到，就連讓人討厭無比的旱螞蝗也不多見。

    雖然有旱螞蝗之名，但也需要生活在潮濕的地方。

    遠沒有80年的潮濕，再加上此時又是下午，太陽最烈的時候，不是旱螞蝗活動的時段，倒也不用擔心。

    提到穿山甲、黑熊之類，王明遠可沒忘記順帶普及一下這是保護動物的常識，他可不希望因為自己直播的原因，誤導這些水友瞎搞。

    嗯……咱是遵紀守法的好公民。

    十數分鍾後，張慧在一棵大青樹旁停了下來：“咱們到了，今天咱們要用到的食材，就在這棵大青樹上。”

    王明遠抬頭朝上看了半天，愣是沒看出個所以然。

    很多水友也跟王明遠一樣，有些莫名其妙。

    “在哪呢？我怎看不到？”王明遠問道。

    張慧伸手指著大青樹七八米高處的地方，看了好一會兒，王明遠才看清楚，在茂密的樹葉間，隱藏著數個由葉子包裹而成的團狀物。

    他一下子確定了，張慧帶他來找的，就是常用來做涼拌螞蟻的酸螞蟻，又叫黃蟻。

    這和他所了解的涼拌螞蟻所用蟻種一樣。

    這是一種橘黃色，性情非常凶猛的螞蟻，分布在南方各地，是森林很多蟲子的克星，尤其擅長團隊捕獵，碰到諸如蜈蚣、螳螂之類體型比較大的蟲子時，數十隻螞蟻一擁而上，並且分工非常明確，各自鉗製一部分，朝四麵八方撕扯，讓獵物動彈不得，並有螞蟻不斷攻擊獵物要害，那場麵，堪比古時的車裂酷刑，可見其凶殘。

    涼拌螞蟻這道菜，最地道的原材料就是黃蟻，所以王明遠昨晚匆匆查看這道菜的做法時，特別留意了這種自帶著酸囊顯得很特別的螞蟻。

    不過，若是沒有張慧指引，他還是很難發現建築在樹葉間非常隱蔽的巢穴。

    一路上，張慧並沒有過多停留，而是直接領著王明遠來到這棵大青樹下，說明她早已經知道這位置。

    王明遠不由問道：“你是不是預先就知道這有黃蟻？”

    “不然呢，既然是直播，當然得早作準備，我前幾天進山，就是為了找它們。”張慧笑笑。

    原來，在早些時候，她就打定主意要做這道涼拌螞蟻了！

    說起巢穴，這不得不提黃蟻的另一個名字：織葉蟻。

    黃蟻非常擅長在樹葉間搭建蟻橋，合力將樹葉拉攏，進行粘連。

    而粘連樹葉的方式非常奇葩，工蟻會將幼蟲銜出巢穴，來到需要進行粘連的地方，通過腳對幼蟲進行“撓癢癢”，受到刺激的幼蟲會分泌出一種絲狀黏物，這種東西的粘性，堪比502膠水，能將樹葉牢牢地黏在一起。

    這也是最有趣的地方，那些幼蟲，像極了被強行征用的“童工”。

    隻是，在它們成為工蟻後，一樣會進行同樣的操作。

    用人們的一句話來說就是：活成了自己最討厭的樣子。

    黃蟻是數群合成一個大群的小動物，往往在一棵樹上通常有數個蟻巢，每個蟻巢中都有產卵的蟻後。

    小的蟻穴隻有拳頭大小往往是新建築的蟻巢，所用樹葉還是綠的，大的能有南瓜那大，樹葉幹枯發黃。

    而這次的目標，顯然就是那幾個籃球大小的蟻巢了。

    王明遠一邊拉近鏡頭，一邊跟直播間的水友們進行著講解。

    這一點，令張慧不得不側目。

    在她看來，直播製作涼拌螞蟻這道菜，看點不應該就是如何取蟻巢、製作美食和品嚐三個環節，這是她完全憑借個人經驗就能搞定的。

    王明遠這一科普，她才發現，小小的黃蟻，還有那多有趣的地方。

    當然了，王明遠純粹是借助查閱的資料在水友麵前裝大尾巴狼，可科普結束後，他就犯難了，這黃蟻的巢穴，離地麵七八米高，如何近距離直播，成了一個難題，倒不是說上不去，而是上去後實在不好操作，畢竟，這也是一個看點。