No.133 跨馬鞍、過火盆

類別:玄幻魔法 作者:嗚哩哇啦嘿 本章:No.133 跨馬鞍、過火盆

    很顯然,張守忠對大包幹是有著一定了解的,不然不會這激動。

    雖然身處山旮旯,卻並不是說就完全沒見識。

    王明遠曾在他家看到過不少報紙,也時常會看到張守忠在閑暇之餘,抱著新華字典,邊查字邊看,那叫一個有耐心。

    大抵是因此,張光華算是陳家溝生產隊上同齡人中,為數不多有機會從小開始識字的。

    經常能看到張守忠提著根竹棍在收拾張光華,除了調皮搗蛋被揍之外,更多的就是在逼著小家夥認字。

    不過,這小家夥可就沒有張守忠的耐性了,往往學東西的時候,左耳進右耳出,很有一種強按扭頭不喝水的感覺。

    他興趣完全不在讀書認字上,學了個寂寞,下河摸魚,上樹掏鳥窩倒是一把好手。

    學了也有幾年了,在知青們還在張家坳的時候,他甚至專門請知青們來教,可是到了現在,能讀能寫的字也不過百來個。

    每每說到這件事情,張守忠總是一臉無奈,一度懷疑張光華究竟是不是他親生的。

    他是多希望自己的兒子能多認識些字,也好多長些見識,可惜,事與願違。

    關於大包幹,報紙上的報道可不少。

    何況,他還有家在南邊大城的戰友,書信往來中,總能提供些新奇見聞。

    張守忠經常趕集,一方麵是為了賣野味補貼家用,取報紙和信件也是目的之一。

    他的見聞認知,比起不少城人還豐富。

    所以,在聽到王明遠這些在很多人看來很跳脫的想法時,他的接受能力和理解能力一向是最強的

    “先不要聲張吧,現在事情八字還沒一撇呢!”王明遠小聲道:“傳出去影響不好。”

    張守忠點點頭,不在提這事情。

    大包幹確實能很好的調動勞動人民的積極性,讓土地收益翻倍地增長,生活能過得更好,但畢竟是在嚐試階段,事情非常地敏感,一旦張揚出來,影響不小,稍微不小心造成的後果,事情可比抓螞蝗被周邊生產隊知道還嚴重,根本就不是一個層次的。

    既然東西都送到這來了,王明遠也不拒絕。

    他直接掏出五十元,讓張守忠分發給幾人。

    “今天大夥家就都別做飯了,今天到這來吃吧,我請大家。三位叔伯今天逮到安南女特工立了大功,而且,這件事情,也替我直接洗清了所麵臨的冤屈,都是值得慶祝的事兒。”

    王明遠對張守忠哥三充滿感激,當即決定再次開宴。

    可不能虧了這些熱烈擁護他的“親人”們。

    至於錢,王明遠有自己辦法,輕易能獲得更多,五十塊錢對現在包還有兩萬多塊的他,還真沒當回事。

    這些錢,對王明遠來說是小菜一碟,對張家坳的幾家人的來說,意義就又完全不一樣了。

    他本就存了要幫幾家人的想法,正好又是個好的借口。

    大夥也都知道他的脾氣,本打算送給他的東西,不收錢的話,這些野味,王明遠是絕對不會要的,雖然都很不好意思,但還是將錢給分了,心惦念著以後王明遠若是有需要,多幫著做點力所能及的事情就行。

    這一點上,已經是背著王明遠相互商量達成的約定。

    那多東西,一下子也吃不了,王明遠特意交代張守忠將將赤麂宰殺後,四條腿專門留了下來,準備帶去見周建軍。

    至於其它部位的肉,則讓幾家分了,留給他們改天吃,有王明遠分給他們的底料,能很容易做出美味來。

    還有幾隻野兔、野雞和斑鳩,加上張光華他們弄來的魚蝦和田雞,今天吃這頓飯所需要的食材足夠了足夠了。

    隻是大米不夠,王明遠想了想,取了麥麵出來,加水,刷成細細的麵疙瘩,和大米在一起蒸,做成兩摻飯。

    野兔、野雞和斑鳩,肉被砍成小塊,油炸得金黃,撈出備用,然後在鍋中放入蔥薑蒜、幹辣椒段和花椒,油炸爆香,加入肉塊,再加入醬油和鹽巴,翻炒均勻,做成幹鍋。

    那些小魚小蝦,也被王明遠炸得金黃酥脆,出鍋後,撒上九九香辣椒幹蘸和細鹽,顛簸均勻成型。

    至於田雞肉,這是小時候最容易吃到的美味,在缺油的情況下,通常剝皮除去腦袋和內髒,清洗幹淨後,燒個炭火,烤得焦香,撒上鹽就很好吃了,是最常見的做法。

    不過,王明遠這次準備做點不一樣的。

    他將這些田雞肉切成小段,用水焯了一下,去除肉的血腥,田雞肉也隨即由之前的紅嫩變成了白嫩。

    他重新燒了一鍋湯,加入蔥薑蒜,放些許豬油,然後將這些田雞肉放入其中小煮一會兒,放入些薄荷,加鹽調味後直接出鍋。

    一切準備就緒,等著幾家的老少全都到齊,這次王明遠簡單招呼一聲,女人孩子們都自然而然地上桌。

    兩摻飯除了有大米的香彈,還有麥麵疙瘩的清甜爽滑,兩者混搭,別有一番風味。

    王明遠在明城吃過老爸做的麥麵疙瘩飯,配上酸爽的紅豆酸湯,那滋味不可言喻,平日的飯量直接能翻倍。

    幹鍋的兔肉、野雞肉和斑鳩肉,顯得有些柴,但正因為柴,才變得非常有嚼勁,是越嚼越香的好東西。

    油炸的小魚和蝦米就更不用說了,炸得連細小的魚刺都變得酥脆無比的時候,一入口,卡察聲響清脆,在99香辣椒幹蘸的激活下,滿口溢香。

    最讓大夥吃驚的是,原本他們以為田雞湯會非常腥氣,殊不知,在入口後才返現,沒有絲毫腥氣不說,還有著滿滿的鮮味,更讓他們詫異的是,那一團團漂浮在湯麵上的小塊田雞肉,居然能嫩到入口即化的程度。

    整桌飯菜,都是美味,尤其是在大夥看來並不起眼的田雞肉湯,竟成了最大的亮點。

    “昨天才吃過一頓大餐,今天又來上一頓,再這樣吃下去,以後還叫我怎活啊?”

    張守忠滿眼幽怨地看著王明遠。

    在這吃的次數越多,回去後發現自家的飯菜越不是味兒。

    “就是,每次上桌吃飯,端著飯碗蹲門口看著你這邊,才會感覺味道會好些!”張守義滿是感慨地說:“活了大半輩子了,也不知那段苦難時期,那些樹葉樹根是怎吃下去的。”

    “什時候才能天天有、頓頓有這樣的好菜好飯啊。”還有老人也是唏噓不已:“明明就坐在桌旁吃著,可還是有種進了仙境的感覺,這些味道,能帶進墳。”

    王明遠笑地看著幾人:“以後啊,咱們有的是機會。”

    他說著,去廚房找來勺子,將這些菜肴每人碗都添上幾勺。

    反倒是幾個小孩,王明遠是真不敢給他們多吃。

    沒看到一個個的,肚皮都撐得渾圓了。

    真怕吃傷了他們,真要是吃多撐傷了,那可是個大麻煩。

    一頓飯結束後,天也暗了下來,趁著女人們在收拾碗快桌椅的時候,一群男人就在院子中閑聊,說的主要還是白天隊長、會計以及那安南女特工的事情。

    讓他們更為焦慮的是那些被毀掉的種子。

    在這年代,種子向來是農民的命根,一年到頭的口糧,可全都指望著這些種子。

    一下子被完全毀了,一眾人都顯得非常憂心。

    很多人以為,公社時期,生產隊上的各種生產資料都是公社計劃供給,其實不然,生產隊上的種子通常都是經過仔細篩選自留的,沒有什雜交,也沒所謂的轉基因。公社一般不管,沒了就是沒了,得自己想辦法。

    包括一些農具之類也是一樣,得生產隊上自己置辦。

    對於種子的管控,隊上是相當重視的。

    通常情況,撒種的時候,用多少取多少,有餘頭也得立即交回保管室,是絕對不允許帶回家擺放的,敢這樣幹,會被視為非常嚴重的事情。

    眼下,想要獲得足夠的種子,不知道得跑多少生產隊求爹爹告奶奶才能買到或是借到,關鍵是還得看人家有沒有,就即使弄到了,也有著各種附加條件,是一件相當麻煩的事情。

    一個個隻抱希望於公社,看在除了特殊事情的情況下,能幫忙解決。

    對此,王明遠隻是笑笑:“關於種子,大夥放心就好了,我有辦法。”

    種子對於這年頭的人來說是件大事,對他來說,卻也簡單,他早已經有了應對辦法。

    一聽這話,張家坳一眾人立刻心安了。

    因為,他們相信,王明遠說有辦法,就一定有辦法。

    明天就要去參加李海波的婚禮了,接著還得往明城跑一趟,王明遠順帶將喂豬的事和自己菜園子澆水的事托付給大夥。

    一個個笑著說,這都是小事。

    類似的事情,他們巴不得王明遠多有一些,能幫上一點是一點。


>>章節報錯<<

如果您喜歡,請把《我在1980有片原始森林》,方便以後閱讀我在1980有片原始森林No.133 跨馬鞍、過火盆後的更新連載!
如果你對我在1980有片原始森林No.133 跨馬鞍、過火盆並對我在1980有片原始森林章節有什建議或者評論,請後台發信息給管理員。