王明遠感覺自己迷迷湖湖的剛睡著，房門就敲響了。

    他起身開門，看到張守忠領著各家戶主和幾個選牛經驗豐富的老人在知青點的院子等著，一個個煙鍋中紅光明滅。

    抬手看看手表，王明遠發現才４點鍾：“會不會太早了點？”

    “咱們得去早點，更容易選到好牛，可不能讓人搶了先！”張守忠看著還未完全清醒的王明遠笑道：“這可是大事！不能馬虎。”

    “好吧！”

    王明遠應了一聲，使勁地甩甩腦袋，努力讓自己清醒一點，然後去廚房保溫瓶倒了熱水洗臉刷牙，今天他可不敢隨意用冷水了。

    他打整好自己後，隨著一群人上路，直奔阿渡公社。

    天還黑著，一個個提著馬燈，走得很安靜很快。

    一行人抵達公社集市的時候，七點半左右，到處擺攤賣東西的人已經不少，不過逛集市的人還不多，依然顯得有些冷清。

    一群人沒管這些，直接去了集市主道兩百米外的林邊坡地，這是賣牛羊牲口的地方。

    有人正趕著羊群和牛在四處遊蕩，一邊放牧，一邊等著買主上門。都是各個生產隊的人，來的人也不少，還有人不斷地趕著牛羊牲口到來。

    對於他們來說，出售大型牲畜，同樣是件大事，隊長會計，幾乎是必到的。

    稍微商量後，幾人覺得這樣一擁而上去看牛，討價還價的架勢太嚇人，賣牛的人很有可能借此抬價，所以各自散開，一個個背抄著手，不動聲色地四處查看商談。

    看到有相中的牛，再回來彼此商量一番，輪番上前討價還價。

    王明遠沒有去摻和，隻是默默地看著幾人的操作，隻是覺得有些好笑。明明非常看得上的牛，偏偏想法設法找各種不是缺點的缺點，極力壓價，然後輪番上陣，硬是被他們生生弄出了托的感覺。

    一個人覺得那牛不行，賣主往往眼睛一蹬，直接趕人，兩個人覺得那牛不行，賣主就得掂量著點了，再蹦出第三個，賣主十有八九心虛了。

    這番騷操作效果很好，被忽悠得以為自己牛真的不行的一些人，還真是低價或是平價將自己的牛給出手了。

    短短一個多小時的時間，就已經成功買下六頭牛，平均價格才150元左右。

    王明遠由他們去折騰，數了兩千塊錢遞給張守忠，順便將自己明遠農場的批文也給了他，買牛的事兒，全權交由張守忠負責。

    感應著隨身空間中那一遝遝成堆的十元鈔票，王明遠在感歎，要到什時候，新版的百元鈔票才會流通到這偏遠地方，有的時候，數錢也是個麻煩事兒。

    他開始在集市上晃悠，一路所過，覺得沒啥可買的，幹脆直接去了公社，買了信封郵票，把給韓小玲寫的信寄了出去，然後去了公社大眾食堂。

    這走了幾十路，早飯還沒吃呢！

    讓王明遠沒想到的是，今天公社的大眾食堂，竟然有牛肉，還是黃牛。

    這讓他興奮不已，一問才知道，在猛嘎生產隊那邊今天送來的牛肉。

    猛嘎生產隊飼養員去放牛的時候，兩頭公牛打架，打紅了眼，怎都分不開，很是凶殘，結果雙雙滾了崖，都廢了。

    這對猛嘎生產隊來說，可是個不小的損失。

    但事已至此，隻能盡量找補回來。

    他們就把兩頭奄奄一息的牛給宰了，牛皮剝了，收購站有皮毛收購，至於肉，跟公社函接後，一頭被送往公社食堂，另一頭分則讓生產隊的人在集市上擺攤售賣，還架起了大鍋。

    王明遠一聽，早餐也不吃了，順著集市東頭尋了過去。

    很快，他就來到猛嘎生產隊賣牛肉的地方。

    幾個青壯正在賣力的吆喝著，圍觀的人不少，但真正舍得下手買點回去嚐嚐的人不多。

    王明遠擠進人群，看到地上鋪了一片油氈，上麵擺放著幾隻牛腿和兩個牛頭，血淋淋地，一人正一邊用布擦拭著滲出的血跡，一邊驅趕著受血腥味招引而來的煩人蒼蠅。

    旁邊，一個年輕人正提著斧頭，奮力地在木墩子上砍著排骨。砍下的排骨簡單漂洗後，直接扔鍋煮著。

    鍋並沒有其它調料，隻是加了不少鹽巴，用大鍋蓋蓋著燜煮。

    牛排，好東西啊！

    這吃也太暴殄天物了。