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皇家溫室,弗蘭茨已經好久來這了。他看著手的圓蘿卜,感到了一種很強的違感。萩
這玩意便大名鼎鼎的甜菜,可它與弗蘭茨在後世見過的大小相去甚遠,也就隻有後世東北甜菜個頭分之一左右。
(但實際上主在後世見的都是擺在明麵上供人欣賞的甜菜,個重量多在五公斤以上,大的甚至能到十公斤左右,但實際上正常的甜菜平均重量在1公1.5公斤左右。)
甜菜製實際是一種浪費,雖說世世界糖產量有30%是來自於這種作物。
些人會告訴你看甜菜占據了製糖業的壁江山!但實際上他們不會說是甜菜的耕地麵積球料作物總麵積的48%。
從出糖率來講,甜菜比不上甘蔗的。而且就九世紀而言甜菜的製糖藝與已經有著百年曆史的蔗糖藝完全不可同日語,顯得極為不成熟,竟這隻是一項從1800年興起的新鮮事物。
而且沒有經過基改良的甜菜含糖也是低得嚇人,單位產量也無令人滿意。
但這種物一出現就受到了歐洲各國重視,這也是沒辦法事情,地處溫帶和亞寒帶的歐羅巴是種不出甘蔗。萩
而在歐洲去是上流社會才吃到珍品,隻有在重客人來訪時才會拿出來。
洲絕大多數人吃不起糖,吃不到糖,這種局麵到大航海時代才有所改觀。
歐洲人在美洲大量種植糖料作物,然後運回大量的糖,為了增加糖料作物,又從歐洲發前往非洲,用自身生產的廉價商品換取大量黑奴往美洲,這便是名著的三角貿易。
可歐洲人在某些麵很有先見之明,從1800年開幾乎所有的歐洲主國家都開始種植甜菜。
哪是經曆戰亂,兩次更迭的法國,也從沒中過對甜菜產業的支持。這讓法國的製糖廠從一家變成了1844年61家。
德意誌地區和國人更不甘示弱,甜的耕地麵積都翻了幾十倍,此的張旗,但弗蘭茨覺得遠遠不夠。
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