自從幹了一個水塘後,另一個水塘鄧微都不敢去了,她要再去摸田螺,到時候一條鰱魚長20多斤可不怎好。
這事本來就超出常理了,鄧微害怕變得更誇張。
這個水塘,鄧微打算快過年時再幹,那時候回來的人多了,過年也能添幾道好菜。
在農村,還有一種豆腐做的好菜,用豆腐曬得幹幹的,辣椒炒豆腐幹吃。
外麵賣的各種豆腐幹沒有一個有鄧微他們村的那種味道,甚至不用做成菜吃,有一種豆腐幹,切成四四方方的,在曬豆腐前放□□水過一下,帶點點味,再抹上點鹽,就這曬幹了吃或者熏幹了洗淨後生吃,那是越嚼越香。
當然鄧微他們要做的是做菜吃的那種豆腐幹,切成長條小塊,什也不放,直接曬幹了吃,不能曬得太軟,要硬,那樣才出味。
炒菜時把豆腐幹切成薄薄的小片,豆腐幹很容易浸味,放點辣椒豆腐幹就變辣了,也是因為這個容易浸味的特質,才有麻辣零食這玩意。
所以,想吃香辣的菜,豆腐幹絕對也算一種。
鳳秀秀發了兩桶黃豆,能做兩攏豆腐,他們這豆腐都是一攏一攏的做的,因為壓豆腐的包袱隻有那大,豆腐做好後差不多一個中等行李箱大小,當然厚度隻有行李箱的一半厚。
這兩桶豆腐能做兩個中等大小的豆腐。
鄧微挑著兩桶黃豆去村一戶有磨豆腐機器的人家。
豆腐不常做,所以鄧微家沒買磨豆腐機,像碾米機什的,那是家家戶戶必備機器。
“哎喲,四妹子來啦!”
坐院子休息的鄧平他媽看見鄧微戴著個頭盔挑著個擔子一隻手還拿著個空水桶進來忙站起來笑道。
“嗯,來你家磨豆腐。”
這也是門生意,磨一桶豆腐8塊錢。
“曉得咧,你媽跟我說過的,機器在這。”
鄧微跟著她進屋,機器在堂屋另一側。
鄧平他媽出去叫人,“慶國,快來磨豆腐!”
慶國在旁邊菜地幹活,道,“來咧。”
磨豆腐的機器很簡陋,農用品都這樣,就是一個刷了一層藍色或綠色的鐵皮子機器。
“聽說你在搞什直播賣東西。”
鄧微裝模作樣歎氣道,“是的,我現在就在直播,不然我這個年輕人在家能做什呢,總要想辦法賺點錢。”
慶國抬頭看看周圍,“是嘛,在哪?”
鄧微指指頭上戴的東西,“就這個。”
慶國看了眼,“就這東西叫直播,你現在沒賣東西啊。”
鄧微道,“這連著手機呢,跟微信視頻一樣,我不經常賣東西的。”
慶國將信將疑,道,”我聽鄧平說現在外麵好多年輕搞這個東西,叫什網紅。”
鄧微臉皮一熱,她對網紅這詞感覺還挺尷尬的,如果她不是在搞這事,還靠它賺了錢,她絕對是一萬分瞧不上什網紅的。
現在她都靠這生活了,總不能端起碗吃飯,放下碗罵娘。
她尷尬道,“那要特別紅才對,我做得一般,稱不上網紅。”
慶國道,“你們鴨子養得怎樣?鄧峰家養雞去年聽說賺了十多萬。”
鄧微故作驚訝,“可以呀,他以前不是養羊嘛,現在怎養雞了。”
“不曉得,養雞也好,不用放羊,放羊腳底板都走穿。”
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