進入端平二年，孟之祥的生活好得很，除了處理軍務，有空就是練武，經常出城打獵還有照料他的生意。

    不同的是他納了一位小娘子為妾，還有囤積居奇等著發大財。

    他雖為步軍司的三位老大之一，實際上他能做的不多，頂多就是練兵，針對步軍司禁軍水平，他進行了耐力訓練和爆發力訓練，還有意誌的訓練。

    但，練兵就到此為止，進一步增強軍隊作戰力的措施比如軍魂鑄造、思想教育工作等等，他是不能做的，他甚至要淡化他在步軍司的作用，畢竟，上有官家，下有禦史文官，都盯得挺緊的。

    與他在軍隊的一般表現相比，他在生意場上大獲其利，成為了閃閃生輝的商業子！

    他的“百勝商行”開得紅紅火火，除臨安之外，還在建康、揚州、鎮江、湖州、蘇州這五座東南的膏肥之地開了分店，包括有“豐順”麵食店、“幹飯人”飯店、醬場、養豬場、養雞場、食品廠等等，生意火暴得很，日進鬥金，要不是再投資擴大經營，他的第二個“沒奈何”千兩銀球完全可以鑄造了。

    他在管理和經營手段上令人眼前一亮，至少讓黑心資本家喬掌櫃對他一再追加投資，成為了他的天使投資人。

    比如，他注重食品安全，別家飯店蒼蠅滿桌，汙水雜物叢生，甚至老鼠就在食客座下爬。他家店鋪卻是一片幹淨，時時保持幹淨，入目很清爽，給食客們的第一印象非常棒。

    使用種種手段去治蒼蠅和滅老鼠，並不惜成本，所有上桌的食具全部加熱煮過。

    別家飯店吃完飯就竄稀，他家飯店吃過後肚子平安，這一來，大家就放心到他家吃飯！

    他家飯店的店員們熱情周到，服務到家，賓至如歸，究其原因，孟之祥對待店員們厚道不苛刻，即使他的工錢不是行業中最高，但他對店員們關懷備至，比如店員持員工股，與企業一起發展；生病慰問、家有急事難事，可以找店借貸和尋求幫助；店員生日，店東就給他們發禮物，很實在的禮物，比如一斤臘肉、一壇臊子；員工可以優惠購本企業的貨物……等等，孟之祥將一套稱為“員工關懷方案”，如此待員工是人，員工也懂得知恩回報。

    有“員工關懷方案”，也有“企業經營方案”，比如推出了本店第一千名幸運食客活動；給老顧客回贈（比如集中老顧客一起吃牛）；隔不多時就搞個酬賓活動，活躍企業經營氣氛；買三送一；發消費券等等。

    養豬場養雞場最忌瘟疫流行，但孟家的養豬場養雞場很少爆發瘟疫，因為其衛生檢疫方麵做得非常好，實行封閉式管理，進出受限，也就減少了疾病在養豬場養雞場流行。

    方法層出不窮，即使是同行學到這種方法，隔一段時間，“百勝商行”又推出新的經營方案來，根本跟不上，而且許多方案是針對“百勝商行”的特點而設，同行學來是畫虎不成反類貓，成效遠遠不如“百勝商行”旗下的企業。

    比如最近“百勝商行”推出了“集卡換大獎”的活動，即“百勝商行”銷售的壇裝臊子有夾層，夾層中有一張印刷精美的卡片，正麵是祖國大好河山的介紹，包括三山四海五嶽等，背麵則是“百勝商行”商品的介紹，集齊一套卡片，即可到“百勝商行”兌換大獎，一等獎有有十名，獎品是十貫錢；二等獎有五十名，獎品是一貫錢；三等獎一百名，獎品是二壇臊子，鼓勵獎一千名，獎品是一瓶特製醬汁。

    活動推出後，“百勝商行”的壇裝臊子供不應求，食品廠不得不二班倒來生產，還帶動了其它商品銷售。

    作為站在二千年曆史巨人肩頭上的孟之祥、學霸孟之祥，他的企業經營能力對於同行商家即使不是降維打擊，也是勝他們一籌。

    凡是與他有合作關係的商家都發財了，喬掌櫃更是一再追加投資，目前孟之祥欠他的債務差不多有三十萬貫了，喬掌櫃還成為了“百勝商行”的第二大股東。

    不要以為喬掌櫃對孟之祥客客氣氣，事實上他是放高利貸，九出十三歸的那種，他待人翻臉如翻書，臨安府年年有人失蹤，他就是其中的罪魁禍首！

    ……