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    他心中頗感欣慰，衝著他說道：你的想法不錯，我想跟你說是，這兩條魚我有更重的作用。

    誌強疑惑地看著他：什作用？

    飛眯著眼睛看著他，沉吟著說道：你有沒吃過荊魚糕？

    誌強點頭說：聽說過，沒有機會品嚐，你的意思是說用這個魚做魚糕嗎？

    李飛嗯了一聲，了點頭：是這個意思！

    旁邊的劉招娣也好奇地看飛，開口說道：李老板，你說的魚糕我也曾經聽說過，據說在荊楚大地廣為流，可惜一直沒有機會品嚐，做魚用的材料是草魚嗎？

    李飛了一聲，點了點頭：做魚糕的食材魚能用，但好的食材無疑是大草魚，好了，今天我就給你們露手，讓們嚐一嚐咱們正宗的華夏荊楚魚，魚糕保證你們吃過一之後就會懷念那滋味！

    兩人都興致看著他，周圍幾老廚師聽見了他們的對話，都好奇的這邊望。

    李飛朝蘇誌強看了一說道：你動作快點，把這魚鱗去除幹淨，把內髒都去掉，然後把魚肉成小塊，去掉骨頭，魚頭不要隻要魚肉！

    蘇誌強立刻嗯了一聲，飛快地動起刀來。

    李飛又側著臉對劉招娣道：去準備一些好的豬，肉、瘦肉都要一點。

    劉招娣也嗯了一聲，連連點頭，轉身準備去拿豬肉，接停下腳步，又轉頭看著李飛問道：大概要多少？

    李飛朝兩條肥碩的大草魚看了一眼，估計了一下說：準備三斤吧！

    劉招娣立刻轉身始準備。

    李飛自己則找來二三十個雞蛋，旁邊個老師找一些麵粉放在邊備用，他自己那些雞全部打開，將蛋黃蛋清分離，將清全放一邊備用。