看到小冊子上麵的字後,肖梓顏顧不上再吃東西,放下筷子,認真地看著:
“酒樓管理辦法……,你怎懂得這多?”
謝玉軒笑道:“一點皮毛而已。”
他以前是法醫,對解剖、檢驗很精通,企業管理真的隻是略通,也就是平常不經意聽到的,如今全部總結出來,已然是搜腸刮肚。
當然,這些企業管理的辦法,哪怕隻是比較淺顯的道理,比如說員工的工作要分工明確、有自己的標準、完善的體製、管理人員的表率、與員工的溝通、以及足夠的鍛煉等。
這些管理的辦法,對肖梓顏來說,卻被認為是歎為觀止,對謝玉軒更是驚為天人。
肖梓顏念著冊子上的字,激動地說道:“一頭雄鷹,從小被扔在雞籠,與雞一起長大,覺得自己也是隻雞。長大後,哪怕羽毛豐*滿,也飛不起來。最後將它從懸崖扔下去,麵臨生死存亡之際,終於學會了飛。玉軒哥哥,我也要做雄鷹,但不想做雞籠長大的雄鷹。”
謝玉軒笑道:“你當啥雄鷹,以後當鳳凰就行了唄。”
肖梓顏一邊大嚼著排骨,一邊嬌笑著說:“我才不想當鳳凰呢,我要跟著玉軒哥哥,天天吃好吃的。”
謝玉軒抿嘴一笑:“天天吃,你也不怕吃成大胖子。”
肖梓顏一臉希冀地問:“玉軒哥哥,我想去看看春風酒的釀酒坊,行?”
謝玉軒說:“當然可以啊,隻是那很多人,而且都是男人,你不怕吧?”
就算肖梓顏不提,他也想讓肖梓顏去看看呢,這小姑娘天生對數字敏感,對企業管理無師自通,是個極好的理財好幫手。
果然,肖梓顏去了趟酒坊,馬上發現了不少問題:分工不明確,沒有完善的體製,也沒有形成自己的標準。
謝玉軒誠懇地說:“既然你發現了問題,辛苦你幫忙解決好。”
肖梓顏歪著腦袋,眼中帶笑:“可是,我為什要幫你解決呢?”
謝玉軒理直氣壯地說:“因為你是我妹妹呀,難道你能看著哥哥的酒坊有問題而置之不理?”
肖梓顏問:“如果我解決了,有什獎賞呢?”
謝玉軒說道:“如果解決了,以後春風樓你說了算,這些人,也都歸你管,你就是春風樓的ceo。”
肖梓顏說道:“我才不當西依歐呢,我要天天吃好吃的,還要吃其他地方沒有的,必須是你弄出來的。”
謝玉軒說道:“沒問題,以後,春風樓年底也有你兩成幹股分紅。”
他雖把春風樓交給柳清風,可柳清風畢竟是大盜出身,讓他偷個什東西,必定是手到擒來。但要讓他管理酒樓,著實有些為難他了。
肖梓顏既然有興趣,也有能力管理好春風樓,讓她接手不正好嘛。先讓她管理酒樓,以後再讓她管理自己。
肖梓顏調皮地說:“我才不要分紅呢,你每隔幾天,給我做好吃的就行啦。”
謝玉軒為難地說:“這個……,能不能還是給分紅?反正春風樓有廚師嘛,我告訴他們怎做就行了呀,我做的未必有他們好吃的呢。”
肖梓顏連連搖頭:“不行,必須你親手做,否則我就不管啦。”
謝玉軒說道:“好吧,但你得把人給我管好。”
肖梓顏一聽,歡呼雀躍:“放心啦,我會製定出最適合的製度,隻要讓每個人知道自己要做什,怎做才是做好就行啦。”
管理酒樓,
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