許墨在家樓下轉了一圈，五點多早餐檔差不多都開張了，腸粉、豆漿油條、蓮藕湯、牛肉湯粿。各種香味交織著形成迷人的人間煙火氣息。許墨最喜歡吃家鄉的腸粉了。跟羊城的拉腸不同，老家的腸粉更符合許墨的口味。扁平的蒸屜舀入一勺米漿，稍微定型後加入肉末、蝦仁、香菇、蘿卜幹、打入一個雞蛋攤散，再加入幾片生菜。三分鍾熟了之後裝盤淋上一勺秘製醬汁，鹹香甜，光看著就能讓你口水加速分泌了。這一大盤腸粉，在98年才兩到三塊錢，十幾年後發展出加生蠔、鮑魚、龍蝦肉的腸粉，一盤敢賣100塊，但是已經失去當年那種樸實的味道了。

    許墨跟老板要了一盤3塊錢的腸粉，跟兩塊錢的區別就是會加兩個雞蛋還有肉末會多一點。然後就坐在小板凳上泡起了功夫茶，那時候腸粉老板都會在每個小桌子上擺一套迷你茶具，旁邊放一個熱水壺。茶葉你自己放，茶葉不是什好茶，就是讓你吃完腸粉能喝一杯熱茶解膩。

    沒一會腸粉就送上來了，嚐了一口，就是這個味！幹飯人之魂燃起。邊吃邊讓老板再做三份打包。一盤腸粉下肚，打包的也剛好送了過來。付款後提著塑料袋回家。

    拿鑰匙開門，剛好遇見老媽起床，“墨兒，你那早跑去哪？”“我早上起床後發現我特別想吃腸粉，就一早下去吃了一盤，還打包了幾份回來孝敬老媽。”老媽笑道“家吃粥健康，外麵的東西加的味精多。你就喜歡亂花錢。既然買了就去叫你妹起床吧，冷了就不好吃了。”