莊家私房菜。
幾人來到飯店門口,飯店麵已經坐滿了人。
這家私房菜在省城極具盛名,飯店老板姓莊,據說祖上是禦廚,專門給皇帝做滿漢全席的頂級禦廚。
莊家後人得到了祖上真傳,一度被邀請去做國宴。
莊家最出名的菜便是國宴上的百年朝鳳。
這道菜每個月隻做一次,即便如此,慕名而來的人也數不勝數。
飯店規模不是很大,樓上樓下加起來也就能坐七八十桌。
想要在這就餐,沒有提前預約根本排不上,隻因這家餐館太火了。
“沈公子,您的包廂已經給您騰出來了,百鳥朝鳳也馬上做好了。”
飯店的經理見沈南出現,立即笑著上前迎接。
“好,讓後廚抓緊上菜吧,把你家特色菜每樣都來一道。”
沈南吩咐道,身為沈家的大少,沈南在省城還是很有威望的。
一行人走進二樓的一個大包廂,包廂的裝修很有格調。
巨大的落地窗前,擺放著一排綠植,讓人一進來就感受到了春天的味道。
當然,春天的味道不止這些植物。
餐桌上此時已經上了幾道做好的菜。
有從東北運過來的開江魚,還有小蔥拌豆腐。
這些菜肴也在散發著春天的氣息。
不得不說,莊家私房菜真的很講究,每一道菜的做法都很簡單,選用新鮮的食材,調味料卻很少用。
正所謂新鮮的食材不需要太多的調味品,原始的味道才是真諦。
僅僅這個理念,就讓林峰很滿意。
“楠楠,這家餐館我很早就想過來吃了,隻是一直都沒排上隊。”
陳雪柔食欲大開,她早就聽聞了莊家私房菜的美名,如今一看,果然不是那些小館子可以媲美的。
“雪柔表妹,你想來這吃,你和我說啊!”
“我和這家餐館老板是好朋友,就是打個招呼的事!”
沈南笑了笑。
陳雪柔沒回答,平日沈南都不和她們一家子聯係。
她媽媽就是沈家支脈的人,根本入不了沈南一家子的法眼。
這要不是沈南衝著林峰,她壓根沒機會和沈南坐在一桌吃飯。
正如林峰說的那樣,現在的社會太現實了。
哪怕是親戚,混的不好,也沒人搭理。
她算是親身體會到了這種滋味。
也就在幾人坐下後,一個戴著口罩的女子端著一盤精美的大菜走了進來。
正是莊家私房菜的壓軸大菜百年朝鳳。
食材選用上好的雛雞,經過諸多工序烹飪而成,色香味十足。
最驚豔的是,主廚的雕工十分聊的,用蘿卜雕刻出了一頭精美的火鳳凰。
火鳳凰位於盤子中間,四周則是雕的各種各樣的鳥兒。
將整道菜的氣勢盡顯無疑。
“七哥,今天真是沾了你的光了,還能吃到百鳥朝鳳,這可是國宴上的大菜啊!”
韓菲兒咽了咽口水,她也是第一次見到傳說中的百鳥朝鳳。
說話間,還不忘往林峰身邊湊了湊。
但下一秒,端著菜進來的口罩女子就搬過一把椅子擋在了林峰和韓菲兒中間。
然後,很不客氣的坐到了林峰身旁。
“喂,你個端菜的服務員怎還坐下了?你這是幹什啊?”
韓菲兒不滿的瞪了口罩女子一眼,她還沒見過這放肆的服務員。
陳雪柔和趙楠也很意外,不理解女服務員的舉動。.八壹z.??
唯有沈南,麵帶著幾分笑意。
“小沈啊,你這一聲不吭的就過來了,還戴了一個口罩裝成服務員,你真當我認不出來啊!”
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