第二天一大早，楊軒跟關小姐就簽了契約。

    自此，秦淮河的那間鋪子，就是味極鮮麵館的產業了。

    同時，賬上還多了三千兩銀子。

    簽完契約之後，楊軒他們三人就開了個會。

    會議議程一共有三項。

    第一項就是秦淮河分店的改建，按照楊軒的要求，裝修風格要統一，這才有連鎖店的氣勢。

    另外一點就是，速度要快，哪怕多花點錢。

    畢竟時間就是金錢，早一天改建裝修完畢，就早一天開始賺錢。

    第二項就是其他分店也要開始籌劃了。

    按照他們賬上現在已經有三千多兩銀子來算，差不多能一口氣開五六間分店。

    不過由於人手的限製，他們不得不暫時先籌劃兩間分店。

    兩間分店的位置都被楊軒定在了城東。

    原本城東的鋪子不好弄，但是有了關韻蓉的加入，情況立即就變得不一樣了。

    畢竟是世代經商的大族，各方麵的關係多多少少都有一點，關家還有人在應天府為官，雖然隻有六品，但也算是在朝中有點關係了。

    這就是世家大族的底蘊。

    有這一層身份在，鋪麵就好談得多了，這些人就是這樣，麵子到位了，錢都不是事。

    這個任務就交給關韻蓉了，除此之外還有招人的任務，也給了她。

    公關部、市場部和人事部，三個部門一手抓。

    周掌櫃還是負責總店的經營，二樓的桌椅也到了，擺上桌椅，營業額又將迎來一波增長。

    而楊軒負責秦淮河分店的裝修改造，以及機動，就是那忙他就去哪。

    第三項就叫做企業文化。

    這個詞關韻蓉和周掌櫃都是第一次聽，兩人一臉的茫然。

    楊軒告訴他們，首先要做到的就是服務，這個服務要做到流程化，從客人進門到離開，夥計要做什，一條條都列得清清楚楚，一張紙上寫了長長的一串。

    然後就是要培養夥計的歸屬感，要讓他們以店為榮。

    這一點倒是很容易辦到，畢竟除了少數幾個學徒工之外，其他人全都是奴籍，從官府的角度來說，這些人就是楊軒他們的私產，可以隨意處置，想沒有歸屬感都不行。

    再就是楊軒提議，這些人雖然都是奴仆，但是照樣給工錢，而且幹滿五年的，就可以脫除奴籍。

    這個就叫希望，有了希望，人就能爆發出非同尋常的能力。

    這個企業文化，聽得兩人雲霧的，雖然不太明白，但是卻覺得楊軒說的很有道理。

    雖然說了不少，但是會議時間並不長，還不到半個時辰，楊軒一直都在強調效率，事情說完就直接分頭行動了。

    關韻蓉對此感到新鮮又充實。

    不像家族中的生意，不管什事，都是不緊不慢的商議，屁大點事都要商議個一整天，好像不如此不顯得事情嚴重一般，所有人都講究沉穩，在他們看來，無過就是有功。

    可是楊軒這不一樣，不但分配了任務，還限定了時間。