下播之後,霍魚坐在控製室的椅子上,久久沒有起身。
他想了無數去支援083科考站的辦法,但都被自己一一否決。
全球變暖冰川斷裂,這是天災。
人力難以與天災對抗。
哪怕他開了掛。
“嗚嗚~”
感受到了霍魚的情緒變化,兩個小家夥一左一右湊了上來。
霍魚回過神來,勉強地笑了笑,摸了摸兩個小家夥的小腦袋。
霍魚明白,守冰人被困的事,自己是真的無能為力。
他隻是一個開了掛的普通人,不是神仙。
如果不是249科考站有係統黑科技【冰層穩定器】,那沒準現在遇難的就是他自己。
守冰人的職責是守護,現在他能做的隻有把自己腳下的這片冰川守好。
“餓了?”
想通後的霍魚意識到時間已經不早了。
往日這個時候,兩個小家夥早吵著要進食了。
估計是看出霍魚的情緒低落,兩個小家夥一直按捺著沒有吵著吃飯。
“嗷嗚”
“嗷~”
霍魚淺笑道:“好吧,現在就給你們做飯,吃水果沙拉怎樣?”
小魚、小團:(?﹏?)
水果還是要吃的,做人嘛就要講信用。
而且適量的水果對兩個小家夥的身體也有益處。
話雖如此,兩個小家夥畢竟都是食肉動物,霍魚還是給兩個小家夥準備了最愛的肉類。
今天兩個孩子都很懂事,可以做點好吃的犒勞犒勞。
不得不說,冷博學這大哥能處,送來的肉類都是極佳的品質。
這些肉豬肉較少,雞肉和牛肉占的比例更大,而且吃這兩種肉也更健康。
從外麵雪地挖出一隻冰凍的母雞,又取出幾塊上好的牛肋骨。
這些食材足夠霍魚和兩個小家夥吃一頓不錯的晚餐了。
白小墨走之前,霍魚特意和她學了一手煲湯,雖然沒能完全學到精髓,但味道上也比之前好了不少。
貼心的冷隊長還給霍魚送了一個大號的酒精鍋,這東西是給戶外工作人員專供的特製版,用來煲湯再合適不過了。
母雞最好的做法自然是煲雞湯。
白小墨傳授給霍魚的雞湯做法,是最正宗吊湯方式,不用火腿、骨棒之類的其他食材,隻用一隻老母雞。
國宴的名菜【開水白菜】,就是用這種方式吊的湯。
早些年間的【開水白菜】吊湯還會用上豬骨頭。
但是由於使用豬肉會牽扯出一些問題,所以後來國宴大廚們就改掉了,專門用雞來吊湯。
待老母雞解凍後,霍魚拿出菜刀,從膀子下刀後,順著脊骨一撕。
整塊的雞大腿很輕鬆地就被撕了下來。
雞屁股和雞頭去掉,這兩個東西會破壞雞湯的味道,還影響食欲。
倒是可以留著晚上給小家夥們當宵夜......
雞胸肉切成碎末,也就是雞蓉,方便待會清湯。
其他的雞肉要切成塊,用積雪化開的清水清理幹淨。
洗淨的雞肉塊冷水下鍋,焯掉麵的髒東西和浮末。
焯好的雞塊拿出,再次冷水下鍋,放入蔥薑蒜等調料去腥,煮開鍋後改成小火慢燉。
由於酒精鍋難以控製火力,霍魚隻得從下麵取出幾個酒精塊。
水開之後,雞湯的表麵浮起一層油脂。
這層油是不能撈出或打散的,有這層油護著這湯,雞湯才能越煮越香。
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