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趙心晴拿起一個沉重的熊掌,笑道:
這熊掌之所以好吃,是因為……
彈幕:
【因為什?】
趙心晴莞爾一笑道:
因為大。
彈幕:
【???】
【哈?!】
【這是什道理啊?】
【趙博士你說了一句廢話?】
趙心晴笑著解釋道:
熊掌和豬蹄、鴨掌,從組成成分上而言,並沒有什區別。
吃一斤豬蹄和吃一斤熊掌,能夠獲取的營養,是幾乎一模一樣的。
但熊掌確確實實比豬蹄好吃,就是因為熊掌大,肉質和膠質非常厚實,吃在嘴巴麵,滋味口感遠比豬蹄美味得多。
彈幕:
【……】
【如此說來,這頭七百公斤的老棕熊,熊掌應該是世間罕有的大了!】
【豈不是說,也是熊掌之中的極品?】
趙心晴遲疑了一下,緩緩點頭道:
理論上來說,的確如此。
不過……熊掌的腥臊味兒很重。
越大的熊,腥臊味兒越重。
如果能壓住,就是世間美味。
如果壓不住,就是臭肉一鍋。
很考驗廚師功底。
彈幕:
【……完了!】
【預定臭肉一鍋!】
【趙博士是真的不太會做飯,蘇白雖然會一點兒,但也隻是會,難言精通啊……】
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