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看著滿屏彈幕的問題,趙心晴說道:
將成熟的稻穀,從稻杆上脫離下來之後,還需要脫殼。
這一步,需要外力擊打稻穀,來達成目的。
在農村有脫殼機,在古代,也有各種類似石碾的東西可以用。
不過我們的工作量沒有那大,要弄出個石碾來也太費勁了。
如果是微量操作,用石杵就能完成。
但對我們而言,用竹子做個類似掃帚的東西,末端粗大一些,便於發力,用末端摔打稻穀就可以了。
趙心晴比劃了一下,蘇白很快就明白了她的意思。
的確類似掃帚,但頭部不是枯枝捆紮,而是用竹片成扇麵捆紮,類似孔雀開屏的造型。
然後用力拍打稻穀,將外殼敲得脫離出來,就可以了。
彈幕恍然道:
【這辦法其實算是笨辦法了。】
【但對他倆而言,正好夠用。】
【他倆田也不是很多,收獲的東西,完全可以用人力處理。】
【這個器具,可靠,沒有危險性。】
【效率也許稍低,但材料非常易得。】
【不錯的計劃。】
【脫了殼之後,就是白花花的大米了吧?】
趙心晴搖頭道:
不是的,想要得到我們平時吃的白大米,還需要有一個步驟。
脫了殼之後,稻穀還有一層棕褐色的外衣。
這層外衣很薄,但貼合很緊密,其實很難處理。
脫掉這層外衣之後,我們就能得到水稻的胚乳,也就是大米。
一般來說,我們會采用打磨拋光的方式,來直接磨掉這層膜。
我和蘇白,很難完成對稻穀的拋光。
不過對我和蘇白而言,還有一個更加優秀的處理方法。
兩個直播間中,觀眾們齊齊豎起耳朵。
【什辦法?】
【趙博士又要出奇招了!】
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