吃月餅,中秋節的代表性食品——月餅。
現代的人們在過中秋節的時候,會自己提前製作好月餅,或在節日當天購買各種口味的月餅。
如蓮蓉、豆沙、五仁等,對於月餅光樂也沒有什不喜歡的口味,可以說什他都吃點,但什也不太熱衷。
不過,也許這些東西換個做法,光樂就可能愛吃的不得了了。
當然有的主導製作月餅的家庭,為了講究節日氛圍,亦或是忘了提前準備,往往中秋節都到了,月餅都還沒有準備好。
甚至連製作餡料的材料都可能空空如也,什都沒有。
就比如中秋節當天才來到地球,當天搜索完中秋節應該做些什的四位傳說中的戰士。
隻不過這些他們是絕對不會承認的,畢竟有個東西名叫‘麵子’。
【不知道他們知不知道有個東西叫麵粉。 旁白嬉笑.jpg】
俗話中有:“八月十五月正圓,中秋月餅香又甜”。
月餅一詞,最早見於南宋吳自牧的筆記《夢粱錄》中。
其中《夢粱錄》卷四《二月望》中寫道:
八月十五日中秋節,此日三秋恰半,故謂之\\\"中秋\\\"。
此夜月色倍明於常時,又謂之\\\"月夕\\\"。
後來古時候的人們,逐漸把中秋賞月與品嚐月餅結合在一起,寓意著家人團圓的象征,其名字也有了‘胡餅’、‘宮餅’、‘團圓餅’等等。
月餅的製作並不算太複雜,餡料可葷可素,可甜可鹹,甚至就連其烹飪方法都有煮、蒸、炸、煎、烙等多種已然成熟的做法。
真可謂是繁華多樣。
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小餅如嚼月,中有酥和飴。
默品其滋味,相思淚沾巾。
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等到時間到了清代,月餅的做法逐漸增多,花樣也亦有不同,其中就包括了京式、蘇式和廣式。
甚至就連做月餅的模具,在這個時期也精致花樣頗多,其中就有月桂、蟾蜍、玉兔、月宮等等。
月餅的曆史可以追溯到很久以前的戰國時期,經過歲月的改變和發展,月餅的種類已經繁華到讓人眼花繚亂。
所以當這四位傳說中的戰士,麵對一眾搜索到的做法和要購買的餡料模具時,從來都沒有想到,做個糕點能這讓人頭疼。
在經曆過做燈過後的賽迦一聽還要做月餅,差點沒當場表演一個瞬移消失。
真的有這功夫與其讓他做月餅,不如讓他去大卸八塊切好幾個怪獸,為之後的月餅餡料增加點花樣種類呢!
當然說是這樣說,但賽迦敢肯定且篤定,雷傑多他們一定不會讓自己真的跑去砍怪獸。
畢竟正所謂是:有福我享,有難共當。
所以當在光樂的幫助下艱難的度過了做燈籠環節,開始步入製作月餅時。
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