在日本吃烤全牛大抵是一件不容易的事情,北海道到節日的時候才有能聽到這樣的名詞。
更多的日本人不會這過日子,烤全牛這種名詞對他們來說有些過於陌生了
趙辰看了一眼雪子。
雪子雖然跟著白婉寧在叫著,但當趙辰真的讓保鏢的去安排一頭牛的時候,雪子還是沉默了。
牛還可以這樣吃.
並不是人家吃不起。
而是這種形式的飲食的,讓這個少女覺得有些太過天朝上國了一點,島國並不具備地大物博的特性,大概很難讓這樣一個少女自己幻想出來一頓簡單午飯就是這樣的吃法。
炭火,大烤爐,趙辰開始切點香料。
大蔥,生薑,洋蔥絲,胡蘿卜粒還有從日本超市買來的中國醬料。
李妙弦一直待在樓上看書,酒店的院子趙辰幾人來回忙活的聲音她聽在耳邊,並不覺得吵鬧。
她隻覺得那個賴床起晚了的白婉寧尤其的喜歡折騰。
雖然,在家自己動手去做一樣美食,這確實是一件有趣的事情,但總之白婉寧這小丫頭片子總喜歡讓趙辰在一些無關緊要的地方去寵她。
難道趙辰真的給她做一隻烤全牛,她就會很開心嗎?
這小姑娘就是想要找個由頭,讓趙辰陪著她。
坐在大落地窗邊上,李妙弦低頭就能看到白婉寧湊在趙辰身邊黏膩的情感,分明不是那種啥都不知道的小姑娘了,還偏要裝作的一副崇拜趙辰的模樣。
偏偏的,她的這種的崇拜讓趙辰頗為受用,開心的給小老婆準備美食。
趙辰把醬料拌勻的時候,保鏢們已經運過來了一頭處理幹淨的一整隻和牛,趙辰嘖嘖稱奇,這就是金錢的魅力,這或許是一個不難理解的事情,幾十分鍾之前,這頭牛還在神戶牛場上悠閑的吃草。
空運過來,一段時間之後,它就要被人悠閑的吃掉。
日本和牛,是當世界公認的品質最優秀的良種和牛,其肉大理石花紋明顯,又被稱為雪花肉。
肉多汁細嫩,風味獨特,營養價值極高。
眼前這頭被宰殺處理好的公牛,大概有600千克左右如果是活牛,成年的神戶牛大概在950左右。
保鏢們忙活著在支撐起來燒烤架。
白婉寧和雪子兩個人拿著帶著手套,正在往牛身上塗抹醬料,趙辰拿著尖刀,把和牛身上割出一些口子,以便於燒烤醬可以均勻的塗抹進去,肉質入味。
趙辰也用刀砍下來一塊肉,放在邊上,等李妙弦下樓之後可以讓她炒一個牛肉粒
顧長衣今天穿著休閑的衣服,大方利索,時不時可以看到她姣好的身姿,身材好的女人,無論穿著什樣的衣服,總是可以看出那些美好的。
她割下來幾塊肉,趁著鐵板,煎著牛排白婉寧還沒有把醬料塗抹均勻就被她煎的牛排吸引過去了。
隻剩下雪子姑娘一個人完成巨大的工程量。
保鏢們把烤架準備妥當,趙辰擼起袖子,跟著幾位保鏢大哥把一頭牛放上烤爐。
木炭和已經準備妥當,中火慢烤,然後轉小火,保鏢們輪班在盯著火勢。
顧長衣把牛排煎好之後,趙辰朝著樓上招手,李妙弦放下書本換了衣服下樓。
李某下廚了,全牛宴就不應該隻有炒牛肉粒。
水煮牛肉,野山椒炒牛肉,香辣牛肉粒,加一些配菜,川菜和湘菜的一些牛肉做法,李妙弦多多少少都會一點,白婉寧很是熟悉蒸了一鍋大米飯。
中午的時候。
烤全牛還要很長時間,但午餐已經差不多完成了,顧長衣把那些幾人吃不下的牛排拿去給院子的保鏢分分。
趙辰一家人已經美滋滋幹飯了。
“好吃!”
趙辰感慨,看了李妙弦一眼。
冷美人明顯不領情的,一屋子的女人,沒有一個去廚房炒菜的,結果還是兩個妻子,一個炒菜,一個蒸熟米飯給他和他的女人們吃。
頂級和牛的味道是極好的。
按照川菜香菜的做法去處理,更顯得滑嫩可口,趙辰已經找到垂涎欲滴的感覺了。
人間美味,尤其是酸辣口的泡野山椒和牛肉放在一起炒,下飯神器。
雪子吃的一臉認真。
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