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午後溫暖的陽光,穿過枝葉扶疏的縫隙,形成一束束粗細細的光柱,透過落地玻璃窗,在內的桌椅和地麵上投下點點光斑。
中午營業結束後。
黃濤和他那兩名得力幹將一起,先把要花時間熬煮的東坡肉和豬蹄這兩種菜品,先給準備上。
本來像鹵雞爪、鹵鵝、素些為美食節特意而生的鹵味,隨著美節的結束,也該退出曆的舞台了。
隻是因為廣大顧都強烈要求,黃濤才順從他們的民意。
在食節結束後的第一天,繼續美節上的鹵味,鹵了一些,以滿足顧們的口腹之欲。
但今日,其他鹵鹵鵝掌這些鹵味,便已徹底地完了它該有的使命,被黃濤日菜品中,暫時撤檔了。
隻保留了原有的鹵豬蹄和鹵子,有雞腿和雞翅了。
量不多!
一是因為這味食材,太雜。
而且處理起來,太過於繁瑣。
費時費力費夫得!
是這天氣從深秋一下子過度到初冬了。
顧客都享受被溫暖的感覺,喜歡熱的食物下肚之後,那種溫暖且幸福的覺,讓寒冷不再襲。
而鹵味給大一感覺是冷的,購買望明顯比昨日下降了些許。
好吧!
他承認。
還有一部分原因後廚不夠大,周轉不,沒法一次性鹵這多鹵味。
再加上人手不夠以及天氣的原因,就暫時撤檔。
主要負責鹵味的許浩,到是沒意見,一切都聽從黃的揮。
這會,也忙著把下午要售賣的那四樣鹵味鹵上。
黃濤這邊一通忙活,也東坡肉給燉上了。
子風,這先看著點,我去眯一會。
他交代一句後,便靠在椅,舒舒服服休息了起。
還沒睡意的他,著意念開腦海的係統商城。
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