顧城南如此優秀的表現，直播間大部分的年輕人都羞愧不已，覺得自己給當代年輕人給丟臉了。

    大家都是同樣年紀的年輕人，他們還在苦苦的上班，但別人早已經通過自己學到的手藝出人頭地。

    顧城南滿懷信心的將排骨倒入盤中，然後拿起旁邊清理過的筷子遞給溫寒，讓他嚐試一下，並且對他的這一道菜進行點評。

    先前說過要親口品嚐，並且給出建議，溫寒現在當然不會食言。拿起筷子，夾起盤內的一塊排骨就嚐了起來。

    紅燒排骨的味道相對於溫寒，剛才做的糖醋排骨要少很多種口味，畢竟它使用到的輔助食材也沒有多少。

    再加上顧城南手法的問題，導致其實有很多種味道的紅燒排骨變成了相對於單一的味道。

    如果單單隻評價這一種味道的話，溫寒確實可以給滿分他。

    他這一道紅燒排骨很明顯還可以做的更好，隻不過因為過程中手法的問題，所以現在並不是最完美的狀態。

    但相對來說，能夠做到這種程度的人少之又少。顧城南也算是最拔尖的那一批了。

    排骨入口酥軟，並沒有平常別人做紅燒排骨時的那種硬邦邦的感覺。似乎就連排骨中的骨頭都變得柔軟起來，要不是知道他是骨頭汪涵可能直接一口全部嚼爛，吞進肚子了。

    “嗯，這道菜做得非常不錯，整體的口感也很棒。如果滿分是100分的話，那你這道菜起碼可以拿到95分。但是……”

    前麵的誇獎顧城南也非常開心，但他最關注的還是溫寒說但是後麵的語句。因為在但是後麵的那一些都是溫寒所看出來的問題，他要是能夠弄懂一點點，對於他的廚藝都是一個質的飛躍。

    “溫寒兄弟，但是什？你看出什問題指出來就行，我不會因為你說了什不好的話而怪你的。”

    “既然這樣，那我就說了。但是呢，你這個紅燒排骨的做法有些問題。其實在一開始處理這個排骨的時候，我就注意到了，不過我沒有說出來。可能這樣子說你還是不太懂，這樣吧，你再去拿一份排骨過來，我親自演示一下我說的那個手法。你在對比一下你的手法，這樣子你應該就能更加容易理解。”

    聽到溫寒說要親自做一道紅燒排骨來給他做對比，他二話不說趕緊去旁邊的案板上麵挑出一塊上好的排骨。

    他很清楚，這可是非常好的學習機會，要是就這拒絕了，他自己可能要後悔一輩子。畢竟講道理，誰都會講道理。知道你錯在哪，隻是跟你說，並沒有具體講明白到底要怎做，那自己也很難受。

    但是溫寒就不一樣了，直接給你演示一遍他認為的真正手法，讓你在對比當中，然後悟出自己哪一步是比較關鍵的錯誤。

    管家在旁邊直接看傻眼了。

    他作為顧城南家的管家，對於顧城南的脾氣是非常熟悉的。除了他老妹能夠隨便命令他之外，根本沒有另外的人敢這命令他。

    但是今天溫寒就這命令他了，顧城南也非常樂意屁顛屁顛的跑過去拿排骨。

    聽到溫寒說顧城南做的這一道菜還有漏洞，直播間內支持顧城南的粉絲就不樂意了。

    在他們看來，顧城南做的這一道菜已經比之前做的菜都還要好呢，就這種程度居然還不是。最完美，那到底要怎樣才算最完美？

    “兄弟，你怕不是在逗我吧，做到這種程度了，居然還不是最完美的。要知道以前我可從來沒有看見過顧師傅這認真。今天這一道菜應該是他巔峰之作了吧。”

    “就是平時他不用盡全力，做出來的菜都非常好吃，今天都已經用盡全力了，居然還不是最完美的？”

    “說真的，我是不太相信這但菜還能夠提升一個大台階。但是一想到開始這位小夥子做的菜這好吃，我又有點懷疑他可以。”

    “？？？笑話，你們這是在質疑我逆寒哥的廚藝唄。請記住你們現在一副不相信的樣子，我希望待會兒結果出來的時候，你們還能夠保持一副不相信的樣子。”

    “我承認逆寒哥打遊戲確實不怎厲害，但是在廚藝方麵他說第二，真的沒人敢說第一。算了，說那多，你們估計也是不相信的，咱們拭目以待吧。”

    “兄弟們，逆寒哥又要做菜了。剛才已經吃完東西的兄弟，趕緊去補充一下糧草。要不然待會兒沒東西吃，可不要怪我們沒提醒。”

    “對哦，差點把這事給忘了。這次逆寒哥這認真，做出來的菜可能比剛才的還要好，我得趕緊多準備一點零食才行。”

    在直播間觀眾的吵鬧聲中，溫寒這一次拿起菜刀切過顧城南的排骨做了起來。

    切割食材方麵都是差不多的，這沒啥好說。

    主要的問題都是停留在處理食材上，也就是處理排骨的方式。一整個流程下來，顧城南愣是眼睛都不敢眨一下。

    害怕自己一眨眼的功夫，溫涵很有可能就已經進行了很多細節的操作。

    知道紅燒排骨最後成功出鍋，顧城南這才放鬆精神。他全神貫注付出的努力也沒有白費。