最後，潘家團隊的花瓶冷盤最後得分是9.7分，這個分數瞬間碾壓一眾人等成為目前現場的最高分。

    不過，無獨有偶，黃立群團隊竟然也製作了一個花式冷盤。

    大師兄這次製作的是蘇式冷盤中的另一朵奇葩……【慶豐冷盤】。

    在這，奇葩不是貶義詞，而是真正的褒義詞。

    慶豐冷盤也是建國後七十年代，由一幫當時的大師研發出來的國宴冷盤。

    沒錯，又是國宴冷盤。

    很顯然，這個冷盤的製作方法也是超級複雜。

    這個冷盤如果給個評語，布局繁複、選材廣泛、製作精細、絢麗多彩，味美多樣，花團錦簇般的稻囤層層環列，整齊豐|滿，象征著五穀豐登。

    怎製作、用什材料這就不詳說了。

    如果真的要羅列下來，三四千字都不夠寫得。

    總之，很牛|逼，很厲害，跟花瓶冷盤伯仲之間。

    大師兄今天是跟潘家莫名其妙杠上了屬於。

    最後大師兄團隊的得分跟潘家一樣都是9.7分。

    潘啟明父子見到黃立群竟然不約而同製作了花式冷盤，父子兩的臉都氣歪了。

    好不容易辛苦整出這複雜的冷盤，全指著靠他拉分呢？

    沒錯，分數是拉開了，但是主要競爭對手的分數還是沒有拉開，到現在為止，他們父子的團隊比黃立群差了一點，至於陳陽那……

    陳陽呢？

    他現在在做什？

    其實陳陽一直在關注著別的菜係參賽選手的作品。

    別人將這次比賽當成比賽，當成功成名就的跳板，但陳陽卻覺得這是一次難得的學習機會。

    冷菜這個環節，他完成的很快，所以一直在觀摩學習別的選手。

    尤其是麥新宇和祝賀兩個年輕一輩的翹楚。

    人家之所以被稱之為後起之秀，那手是真有東西啊。

    首先看祝賀，這家夥用徽州傳統甜點細沙炸肉為主，配以十幾種食材，製作出了一種新型拚盤。

    拚盤的造型是黃山，最後迎客鬆下的石頭用皮蛋製作，鬆樹則不知道用了什食材做出來的。

    陳陽是看了半天，又跟大家商量了半天，卻始終不得其要。

    這麥新宇則再次刷新了陳陽對他的認知。

    這家夥製作了一個象形拚盤。

    主題則是孔雀。

    沒錯，用孔雀作為藝術造型製作拚盤大家在電視上經常看見。

    但那個大多是用素菜製作。

    可麥新宇的材料呢？

    這很有必要羅列一下。

    廣式烤鴨、熟瘦火腿、炸雞肉（脆皮雞）、烤雞肝紮、冰肉蛋黃肝、鹵水豬舌、白蛋片、黃蛋片、綠色炸蛋絲、橢圓形瓊脂、橢圓形鵪鶉蛋、淨蟹鉗、青瓜梳、甘筍梳、熟銀針……

    這麵估計前麵幾樣食材，大多數人都搞不清這些食材到底是怎個情況。

    陳陽也搞不懂，還是麥新宇在介紹自己創作的冷盤時，他才知道這些食材。