來到了雞的養殖區,麵雞的種類真的很多。
像山雞,小公雞,老母雞,隻有你想不到,沒有證沒有的。
顧辰用係統掃描了一遍,雞的品質都不錯,平均值在80以上。
這的雞隨便搞一隻都能夠秒殺市場上的了。
不過嘛,現在要做什料理還沒有定下來。
顧辰也感覺很苦惱啊!同樣苦惱的還有芥川龍介。他也在為做什料理而發愁?
就在顧辰苦惱之際,眼前的這一隻雞直接讓顧辰打開了新的大陸。
這是一隻肥大的公雞,他羽翼豐滿,身材壯碩,看上去十分的威風。
這體格,這精神氣兒,至少練習兩年半了吧!
【名稱:會打籃球的下蛋公雞】
【種類:肉禽類】
【品質:100】
看到了這個雞的名稱信息,顧辰突然感覺有些不可置信。
本來以為打籃球的公雞隻是個傳說,誰知道是真的。
不過呀,能想出這個方案的人也是個天才。
普通人怎可能把籃球和雞聯係在一起呢?
顧辰眼疾手快,一把就抓住了下蛋公雞的雞腳。
不過下蛋公雞也是相當的驕傲和倔強,盡管自己的腳已經顧辰抓住了,不過它並沒有放棄生的希望,依舊在苦苦的掙紮。
看著下蛋公雞在拚命的掙脫,顧辰有些於心不忍。
不過這個公雞已經被自己摧殘了這長時間了,現在放走的話肯定會留下後遺症的,有可能會抑鬱的。
這樣下去不行啊!
顧辰決定不再浪費時間,抓著雞腳,直接出了食材區。
在灶台以前,他直接給公雞來了一套大寶劍。
放血,拔毛,取出內髒,這一套功夫行雲流水。
公雞走了,它並沒有受到太多的痛苦,而是走的十分的安詳。
顧辰已經把公雞處理好了,也開始思索著自己應該做一道什樣的菜。
這個雞的品質絕對是世上絕無僅有的,全身上下也全部都是寶。
不過,這隻雞的胸部位比所有的雞都要發達。
由於這隻雞經常運動的緣故,這隻雞的胸部會更加的肥美,更加的有彈性。
顧辰也有了方向,他準備做一道用雞胸肉作為食材的料理。
不過也不太好搞,雞胸肉料理相當的局限,大部分作用於減脂餐。
那東西沒有水又沒味,隻有以健身為目標的愛好者才能吃得下。
做這種東西給評委吃,直接就涼涼了。
在他的腦海突然浮現出了一道中國名菜,那就是芙蓉雞片。
成菜後,肉片色澤潔白,軟嫩滑香,形如芙蓉。
總的來說就是外形和香味都沒得挑,而且還十分的高端。
有了這個定位之後,顧辰的思路立馬就清晰了起來。
他又去了一趟食材區,等他再次回來的時候,整個桌上已經擺滿了材料。
讓他把台麵上的材料都收拾幹淨的時候,芥川龍介也回來了。
他左手拿著一大堆食材,右手則是拎著一隻雞。
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