這樣想著,廚房那邊就傳來了動靜。
三個人火力全開,太宰聖和芥川龍介正在做天婦羅。
顧辰又有了其他的想法,剛剛的天婦羅都做成黑暗料理了。
再做一遍估計也好不到哪去,還不如選個比較熟悉的料理。
還記得小時候,自己在小飯店吃過一道金絲蝦仁,那一道菜的味道就不錯。
金黃色的蝦球,外麵是一層酥脆的馬鈴薯條,咬開,麵則是裹滿了醬汁,最後則是富有彈性的蝦肉。
簡直是絕頂的美味
顧辰想著想著就忍不住吞咽了一下唾液,決定了就做一道金絲蝦球吧!
像這種美味,女生肯定會喜歡的。
心中這想著,臉上也露出了笑容,自己也好久沒吃過這種小食了。
還記得以前,在小縣城,這種小食還是比較受歡迎的。
下北澤呢?也和小縣城類似,可以先給園子和吉野悠姬試試。
在很多時候女孩子的口味更能代表大眾,畢竟啊!女生對美食是沒有抵抗力的。
剛好!材料也是現成的。
自己的左手邊就放著鮮蝦仁,冰箱還有前天采購的土豆。
他轉手就去冰箱拿出了土豆,然後進行了去皮處理。
取完皮後,將土豆切成等同長度的細絲。
接下來就是放入油鍋中進行油炸。
原本板直的土豆絲漸漸的在油鍋蜷縮起來。
看樣子應該是差不多了。
隨後撈了出來,放在一旁備用。
又把醃製好的蝦放入鍋中開始進行烹炸,等到蝦炸到金黃酥脆,又把蝦撈出來。
接下來,就是最重要的一步,把剛找好的蝦仁裹上醬汁。
再把土豆絲均勻的撒在炸好的蝦仁上,
最後就是把金絲蝦球裝盤了。
顧辰的動作很嫻熟,很快一道香噴噴的金絲蝦仁就完成了。
當然這道菜的完成也隱瞞了太宰聖和芥川龍介的圍觀。
“這是什?”太宰聖好奇的問道。
“也是油炸食品的一種,這道菜的名字叫做金絲蝦仁。”顧辰解釋道。
“金絲蝦仁?好好聽的名字。”芥川龍介也點了點頭,表示對這道菜的肯定。
“嗯嗯。“顧辰點了點頭:“那個......,你們先嚐嚐。“
顧辰把金絲蝦仁先端給了太宰聖,這種東西肯定要人試毒的呀!
用太宰聖進行試毒再好不過了,這可是個能把自己的黑暗料理完全吃光的狠人。
太宰聖拿起筷子夾了一塊,輕輕嚼了幾下,眉毛就擰了起來。
“怎了?不好吃嗎?“顧辰緊張兮兮地詢問道。
芥川龍介也湊了過來,畢竟品嚐料理這件事,他也是從來沒有缺席過。
不過像剛才那樣的黑暗料理還是算了,這個蝦球看起來還算正常,應該很好吃的樣子。
太宰聖搖了搖頭,“實在是太好吃,簡直是飛一般的感覺。”
“酥脆的土豆絲,中間改良的番茄醬汁,再加上可以爆汁的炸蝦,不同的體驗。”
“準確的說天婦羅都沒這個好吃,怎做的。”
“老板我要學這個。”太宰聖強烈要求道。
準確的說,他直接被金絲蝦球征服了。
自己之前吃的都是什呀?
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