,
年關至!
清河南畔清河縣內,是處處張燈結彩,大紅春聯,還有色的福字,貼得到處皆是。
個清河縣上下,是漫著濃的年味。
劉臣良這個縣令,也難得地給夥放了十天的年假,除了數哨還需要人親自值守外,人都可以歸家,備,安安穩穩地過一個難得的肥年。
雖在秋收過後,就漫長的戰備工作。
但這並不影響,清河縣今年要過一個肥**實。
有餘糧,肉也不缺。
酒嘛。
糧食足了,自然也能出來些珍貴的糧食,來釀造些酒水供大夥飲。
酒,有肉,糧倉還那足,再守著婆孩子熱炕。
還有一大片屬自家的肥沃田野。
清河縣上下的百姓們,過得是相當知足,一心就著即將到來的新年。
楊白勞,就在這樣的氣下,備著新年的貨。
他跟自己相熟的曹璽,劉牙,又找了個自費美洲,所以有日本老婆的單身小夥子,一塊地合夥殺了頭大肥豬,打算好好的過個肥年。
美洲是沒有豬的。
也可說,是有豬的,萬年前,在印第安人進入到美洲大陸時,這是有豬這種物存的,隻不過,印第安在還沒馴服豬這種生時,便經先一步美洲大陸上麵的野豬給滅絕。
過好在,劉大牙他們這是有豬的。
除了豬,雞鴨,貓狗在大明朝常見家禽動物,在這也是有的。
這些都是隨船量帶過來的,然繁衍下來的。
此時的豬,並不是後世常見的大白豬。
種白皮豬,並非是華夏原有豬種,而是後世,每年都價錢從歐美引進的白皮。
至於華夏物的黑嘛。
則已經被這種產肉量多,出快的皮豬給擠占了生存空間,在後世,已是多少人養殖了。
而楊白勞的這頭豬,便一頭黑皮豬。
殺幹洗後,除去內髒之外,所得淨肉不過一百十斤左右。
不過,考慮到總共才七八個人分,這些肉也是相當可觀的。
至於豬大腸,豬內髒之類的下水,也不可放過,但隻見到曹璽嘴淌著口水,看著一大盆殺完了豬後,哄哄,髒兮兮地臭下水,後說道。
可是好東西啊,好好地淨,拿大料鹵了之,起來倍道……
曹璽可是北京,在大國的時候,大清國日子不好過,主食還能管夠,肉食便些差勁了,老滿洲,還能吃到點肉,但像曹璽這樣的包衣戶,奴才們,便吃不上正經的肉了。
不好在,他們這些奴才,還是有些辦法的。
竟然把主子們不吃地下水,給拾掇了拾掇吃。
吃來還別有一番滋味。
聽罷,正在盆旁邊用火苗炙那顆又黑又大的豬頭,要把豬頭上的豬給弄淨的楊千,頓時了。
老曹,你好這口?
我是不吃這個,你要喜歡,拿回家去,自個鹵了吃……
還是算了!
曹一細,又搖了搖頭,當初在北京城時,是沒得吃吃這個,如今不差肉吃,豬肉吃不到,還有把的鹵牛肉吃,吃這臭又髒的下水?
再者說了,這玩意想洗幹淨,也不易。
得費些功夫。
曹璽可不浪費太多時間,他看著一側,跟他們合夥豬的那
為您提供大神浮雲散盡的大明之拉著崇禎南遷,為了您下次還能查看到本書的,請務必保存好書簽!
第810章 西班牙鬼子來了!免費.
(本章未完,請點擊下一頁繼續)
,
小夥子道。
東子,一會再去殺幾隻雞,們跟豬頭豬蹄還有肘子一並鹵了……
好,好!
那叫東子的小趕緊。
他們這邊,在做著這些,另一邊,楊白勞他們幾人日本妻,則一側忙活著揉麵麵,拿菜刀在肉,又或者,熬著身上弄下來的豬板油。
鹵牛肉,還有炸著從清河麵撈上來的寸長小魚。
拾掇著各式蔬菜,打算備足了過時的吃食。
是忙活著的不亦樂乎。
七八個人,竟然沒有一個人閑的。
都忙活的一頭汗,但個個臉上都洋溢著喜悅——無他,這為自己備新年,出力汗,都是心甘情願。
一想到準備妥當後,接下來幾天就可天地在家,跟幾個朋友或是打將,或是喝酒吃肉,好好地享一氣,夥就幹勁十足。
而這樣的場麵,在清縣上下,也皆是如此。
有些吃慣了苦的,在弄完了己過年預備的熟食,年貨,不辭苦,抓緊時間準備了些油條頭,拿到街上去賣,趁著年關賺上了一筆。
不過。
雖然大夥都熱火朝天的準備著。
但年節,時響起的鞭炮聲,卻並沒有在清河縣響起。
因為這的火藥儲備管嚴格,都是要用來,作為應西班牙,或是打仗時的儲備的,是不允許拿來製鞭炮,供人娛樂。
當然,少了鞭炮,這並不是大問題。
來清河縣的移民們都窮苦出身,而且年齡也不是小孩了,對於放炮這種事,本來不是太上心。
在大明朝的時候,每逢過年,他們家也舍不得銀子買一掛一百響的炮去放。
如今,在這美洲。
藥管得這緊,不放便不放了。
就在清河縣上,都以預備過年,縣劉臣良,也樂地在家,收著屬下們送過來的各式年貨,跟自己在河縣的日本外室,在縣衙後麵的麵,廝混著的候。
突間,一陣急促的鍾聲,穿透空氣,傳到了清河縣上下所有人的耳中。
也帶著,打斷到了大,預備新年的一切準備。
完了,西班牙人打過來了!
聽到鍾聲的那一那,剛剛刮幹淨了毛,又洗了數遍的豬頭,還有其倉七八的東西下鍋,又加去了許多佐料的楊千,時是臉色刷地就是一變,忍不道。
一旁正在炸丸子子一聲,頓時是花容失色。
而曹璽等人,則忍不住歎——這西班牙人可真是夠狠的啊。
連個安穩點的年,都不讓他們過,就這樣急匆匆地過來了。
好吧。
>>章節報錯<<