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    《鄧麗君》（長篇）上卷《天才少女》張寶同

    唐人街的名字並不叫唐人街，麵是叫茨廠街。這是一條露天開放式的街道，整條街道並不很長，但十分熱鬧。這時，天色已經有些暗了，街道上的大紅燈籠已經亮了起來，高高地掛著街道上空，讓人感覺像是在過節一樣。這的商店基本上都是華人所開，店鋪內外都張掛著醒目的中文招牌和廣告，店內經營日常生活所需的各種用品，如百貨、雜貨等。街上茶樓、飯店、中藥店、華文書店、小旅館、超級市場等等，應有盡有。這的一切都顯得那熟悉，有著濃厚的中國城市的生活氣息和文化氣息，中式的牌樓、中式的樓宇，中式的沿街售貨攤，來自中國的各式水果、食品，各種地方風味的中餐館。讓人感覺就像是在漫步在中國的土地上。街道賣衣服、鞋襪和小雜物的小商鋪和賣水果和小吃的小攤位擺得滿街都是。水果攤上有山竹、番石榴、芒果、龍眼、芝麻蕉等，和台灣與香港的差不多，隻是這的水果都是切好了用個幹淨的透明袋子裝起來出售。

    母女倆還沒有吃晚飯，她們想嚐嚐這的小吃。鄧麗君看到有位阿姨的小攤邊上擠滿了人，也跟著擠了過去，一看小攤上擺著豬腸粉、豬雜粥、鹵鴨、雲吞麵、牛腩麵和釀豆腐。小吃散發著誘人的香氣，鄧麗君也著實想吃上一碗，可是，她看小攤有些髒亂，地麵到處丟著雜物、筷子和廢棄的餐巾紙，而她有個習慣，就是看到不潔的東西就感到惡心，吃不下飯，就急忙拉著母親離開了。她們又來到了一個稍微幹淨一點的小攤旁，想吃點東西，可是一看是賣勝記老鼠粉的。

    這個名字讓鄧麗君嚇了一大跳：怎老鼠粉也能吃？她就問守攤的阿姨，“這老鼠粉是用什東西做的？”

    守攤的阿姨用閩南話對她說，“用特製濃稠黑醬調味，再加上肉碎等配料烹煮，上桌前加了生雞蛋並撒上蔥花。”接著，她又說，“你們是初次來吧？”

    鄧麗君用閩南話回道，“是的。”

    阿姨就用很內行的口氣對鄧麗君說，“我們勝記瓦煲老鼠粉是擁有多年曆史的老字號，外國遊客來到這都是要先吃上一碗。怎樣，來上一碗？”

    鄧麗君猶豫了一下，問，“多少錢一碗？”

    阿姨說，“兩元錢一碗。”當然這使用的是馬幣。1馬元約為1.8港元。

    鄧麗君說，“要兩碗。”說著，就讓媽媽坐在小餐桌旁。

    老鼠粉端上來了，就像米粉一樣，吃起來也沒覺得有啥不同的味道，可是，吃了一會，就覺得這圓粉滑不溜丟地還挺有滋味。