下雪了!
這是2024年的第一場雪。
滿天雪花遮掩了人類慘痛的末世第一年。
人類曆史上,應該再也不會有那慘重的死亡事件了!
數十億人口,如今存活的人數可能不足數千萬。
關鍵這還不算完,人類數量還在持續的減少。
但有死,就會有生,陰陽相伴,生生不息。
在華夏東南的明州市,世外桃源基地,此刻即將迎來第十位新生寶寶的誕生。
“呃啊!!!”孕婦渾身是汗的躺在一張臨時充作病床的大床上,痛的不斷嘶吼。
“用力,寶娟!再加把勁!”
邊上幾位上了年紀的阿姨阿婆,在負責幫忙接生,她們都是有點經驗的過來人,其中還有一位做過婦科醫生。
“加油,再用點力,已經看見寶寶的頭了!”
楊紫薇也在,她的治療術可以愈合傷口。
“啊!!痛死我算了,好痛啊!”
“寶娟,放輕鬆,來深呼吸一下,跟著節奏用力,來呼氣,吸氣,呼氣,吸氣……”
“寶寶馬上就要出來了,加油!再用力!”
“嗯唉……嗯唉……”
嬰兒的哭聲嘹亮,很健康。
人類的繁衍,並沒有因為末世而停止。
此時的楊帆也在世外桃源基地,他最近一直在種子冷庫找適合地下城環境的品種,進行催化。
收到有新生兒誕生的好消息,他立馬讓楊白芷拿了幾罐基地自產的奶粉過去。
末世前的嬰幼兒配方奶粉,放到這會兒基本都過期了。
好在世外桃源基地圈養了不少奶牛,如今也有二十多頭了。
還要再算上百八十頭的母羊,每月的產奶量勉強夠基地的小孩子們喝的了。
產出的奶一部分經過低溫殺菌後,製作成鮮牛奶,剩餘的都會特意製作成奶粉。
就是為了照顧到末世新出生的新生兒。
另外,豬蹄、肘子、老母雞等等下奶的食材,也準備了不少,都讓楊白芷送去了。
這不是單獨的個例,以往基地有新生兒和產婦,基地都會給出補貼,而且不是短期送一些東西就算過去了。
不是的,這些福利會持續一年時間。
楊帆一直是鼓勵基地成員多生多育的態度。
基地未來發展和人類文明的複興,不可能都寄托在他這一輩人身上。
下一代的人,更重要。
楊帆這輩子隻想給下一代,下下代的孩子們,做他們的墊腳石,為他們把這條艱難的路,鋪平一些。
那他重生的就有價值!
……
因為天氣原因,除了必要的崗位以外,基地絕大部分的成員,都已經宅在家或者宿舍過冬了。
都是經曆過寒潮的過來人,他們現在也有了十足的經驗。
一個個早早都把積分換成了各種物資和食物,舒舒服服宅在家。
有盤古在,也不會無聊。
家家戶戶多多少少現在都有一台電視、或者筆記本,或者投影儀。
反正總有消遣打發時間的東西。
就算沒有,撲克牌和麻將牌總還是有的。
有隊幸運的拾荒團小隊,在一次去工業區拾荒的時候,運氣不錯的發現了一個桌遊工廠。
麵找出來了大半個倉庫的麻將牌、撲克牌、五子棋、象棋等國粹桌遊。
硬是發了筆小財。
沒活的時候,搓麻將鬥地主簡直不要太香哦。
叫上兩三位親友,就能一起打上一天的牌。
完了還能一起吃個火鍋或者燒烤。
這生活不是巴適滴很?
不過並不是基地所有的成員都那愜意。
地底下的開山團,就表示不服,他們壓根就沒收到停工通知,還在苦逼的輪班挖掘地下城。
為此,楊帆打算親自動手做一頓美味的鹵味,來犒勞一下一直在地底,為整個基地不斷奉獻自我的開山團兄弟們。
沒辦法,能夠一次供應幾百人的美味,楊帆想了想就隻有鹵味合適了。
不需要熱食,又能配飯也能配酒,味道還相當不錯!
開山團平時吃的也算不錯,基本是老三樣一葷一素帶一湯的盒飯餐。
都是又楊福做好了,把餐都放在礦車,直接吊放到地底。
畢竟有三百米深,來回隻能做升降梯,開山團每天早上吃過早晨就得下去,一直幹到晚上七八點鍾才能回地麵。
這活兒真的是十分辛苦,事故出現的也多,好在現在都有遊戲背包,不然塌方了,還真不一定能立馬被救出來。
基地積攢了不少冷凍鴨舌、鴨胗、鴨爪、鴨脖、鴨鎖、骨鴨翅、豬蹄、雞爪、雞翅等等邊角料。
剛好都可以拿來做鹵味,不然楊帆都不知道他囤的那些香辛料該用到哪去了!
盤古那邊有許多鹵料包配方,楊帆索性打算多試幾種,反正鹵味燒煮的時間其實並不需要花費多久。
大部分的時間,其實都是在浸泡鹵汁這道工序上了,這將決定著鹵味好不好吃,入不入味。
鹵汁才是鹵味的靈魂!凊
說句實在話,鹵汁做得好,就算是鹵鞋底,味道也不會差到哪去。
不然怎會有所謂的百年老鹵?
鹵汁越老越香,越老越醇厚。
楊帆打算搞一個原味的,一個麻辣的,一個五香的。
把那些冰凍的葷菜冷水下鍋,和蔥薑蒜料酒一起焯一下,去腥和異物。
焯完的葷菜要用溫水洗幹淨浮沫,然後控幹水分。
然後就可以開始調製鹵水了,其實很簡單無外乎按比例放入香料包就行,最後在炒個糖色一起倒入高燉鍋子。
等鹵水滾起來以後,把那些焯過的葷菜一同放入。
大火煮開,然後翻攪幾下,讓它們均勻的上色後,就可以加蓋然後小夥慢燉三十分鍾,就可以小火放在一邊放涼了!
放涼的過程,就是鹵味產生神奇變化的過程。
其他口味的鹵水,無非就是在原味的基礎上,多加幾位料,比如麻辣的需要再額外加幾種辣椒和花椒。
不同的辣椒,功能也不同,有的負責增香,有的負責提味,有的則是為了一個辣字!
五香也是一樣的,增加八角、桂皮、小茴香、丁香、花椒這五種香料的比例,凸顯這五樣的香型,就可以凸顯出五香的口味了。
最後,楊帆還準備了一些素菜。
素材比葷菜更容易成熟,所以不需要在鹵水煮那久。
等葷的鹵好後,把這些素菜放進一部分鹵汁燒上五六分鍾,在浸泡在鹵汁等涼了,就算是鹵好了。
剩下的鹵汁可以留存起來冷凍,每隔一個月拿出來煮一下,就可以長期保存。
大約忙活了三個小時,鹵味才全部製作完成,楊帆讓楊福幫忙送去了地下。
好歹也算是一份心意。
忙完了這邊,楊帆繼續回到了智能溫室。
這現在已經開起了暖氣,室外已經降溫至零下十七八度,不開暖氣,很多幼苗會被凍死。
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