第七十二章 豆腐坊

類別:其他類型 作者:盜夢俠 本章:第七十二章 豆腐坊

    妍兒一頭霧水,問道:“什是街邊第一吃?”她記得上一次逛廟會,街邊攤位上大都是一些湯圓,胡餅,烤羊肉串之類的食物,好像並沒有什能稱得上街邊第一吃。

    蘇曉飛神秘一笑道:“先不告訴你,到時候你自然就知道了,咱們先得把食材準備好。”

    妍兒點頭道:“需要哪些食材,我去準備。”

    蘇曉飛從身上摸出紙筆,在舌頭上舔了舔筆尖,在紙上寫上幾行字。

    妍兒看了眼蘇曉飛的字,噗嗤一笑道:“你的字可真難看。”

    蘇曉飛臉上一紅,心想:“能不難看嗎?我那個時代,會寫字的人都不多了,整都是電腦、手機、平板,就這毛筆字已經寫得不錯啦。”

    好在字跡雖然跟學生初學毛筆字一樣,但還能認清,妍兒看到上麵寫著幾種水果,還有花椒,山茱萸,蔥,香菜,糖等配料。

    “這有水果,有配料,可怎看也不像是能湊到一起做成食物的。”妍兒疑惑道。

    “你先去弄這些材料,其他的交給我。”蘇曉飛道。吃一塹長一智,他心中隱隱覺得,盧應可能會在食材上再次下絆子,所以這張紙上,他沒有將最重要的食材寫進去。

    “好的。”妍兒拿著單子出去了。

    蘇曉飛則來到廚房,對梁綠珠道:“綠珠姐,不知道這皇宮,可有製作豆腐的作坊?”

    梁綠珠道:“有的,禦膳司除了會存放從宮外運輸采買回的食材,還設有一個豆腐作坊,就在典膳局院子外左拐第二間屋。”

    蘇曉飛笑道:“行,那你繼續看著他們倆練習,我去瞧瞧。”

    盞茶工夫,蘇曉飛來到梁綠珠的那間豆腐作坊,這間作坊在一間的院子,院中擺放著一隻直徑兩米左右的石磨,一頭驢子正拉著磨盤緩緩走動,一個上了年紀,滿臉皺紋的宦官,拎著根鞭子,跟在驢子後麵,時不時抽那一兩下。

    “這位公公,”蘇曉飛向那宦官拱手道:“在下是……”

    “今年的禦廚學員?”那老宦官眼皮都沒抬一下,直接打斷蘇曉飛的話道。

    “公公好眼力,一猜就準。”

    “跟眼力沒關係,來我這兒的,除了拉豆腐和豆漿的內侍宦官,沒有別人。”老宦官緩緩道。

    “在下前來,正是想要了解,公公製作的豆腐,能否給我一些。”蘇曉飛一邊話,一邊從袖子拿出幾十文銀錢,放在磨盤上。

    老宦官眯了眯眼睛,道:“不知兄弟是想用咱家的豆腐,做一道什菜式?”

    蘇曉飛眼睛一轉,笑道:“。”

    老宦官好奇道:“世間還有這樣的菜式?”

    蘇曉飛道:“隻要公公將豆腐給我,過不了多久,就能吃到了。”

    老宦官笑了笑,放下手中鞭子,去屋內拿出一個竹籃,麵用陶碗裝著幾塊白嫩豆腐。

    蘇曉飛謝過公公,拎著豆腐,滿意地回去了。

    這時,一個一直隱蔽在豆腐作坊門外的人影走了出來,這個人看著蘇曉飛遠去的背影,發出一聲冷笑。

    ……

    蘇曉飛回到典膳局廚房,竇右和王二狗已經累得汗流浹背,正在休息。見到蘇曉飛回來,竇右問道:“這是給我們帶來什好吃的東西了?”

    “去去去,繼續練習,別偷懶。”蘇曉飛支開竇右,將竹籃的豆腐拿出來,撒上鹽巴,放置在一個陶罐,接著向麵倒入一些浸泡過黃豆的水,最後將陶罐用泥密封起來。

    等他把這些忙完,妍兒也從食材館回來了。

    “怎樣?單子上寫的食材都有嗎?”蘇曉飛問道。

    “都有的,而且很少有人用到。”妍兒道。從昨各組得知了禦廚選拔最終將以廟會吃攤的形式決勝後,今有不少學員都去食材館預定食材了。不過蘇曉飛要做的菜式,全都是來自千年以後,食材自然也眾許多,連食材館的宦官也不知道他們究竟要做什東西。

    同一時刻,盧應坐在禦膳司殿內,陷入冥思苦想。

    “這子今去食材館訂的食材,完全看不出能做出什特別的東西,但他一個人鬼鬼祟祟跑去豆腐坊,肯定大有名堂。”


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