許芊芊準備做砂鍋牛蛙，先是從空間拿出處理好的新鮮牛蛙，然後看著手機上的教程跟著做。

    食材分別是牛蛙、生薑、大蒜、青紅椒、小蔥、柱侯醬、生抽、蠔油、米酒、澱粉、米酒、食用油。

    先把3隻處理好的牛蛙，洗淨後切成小塊，全部切好之後再次用清水多清洗幾遍，充分洗掉血水，教程上說這樣可以更好地去除牛蛙的腥味。

    再把洗淨後將牛蛙表麵的水分擠幹，裝入碗中，加入一勺柱侯醬、適量生抽、蠔油、米酒、澱粉，用手抓拌均勻放置一旁醃製15分鍾入味。

    然後就是生薑切成小粒，大蒜去掉外皮切成小粒，青紅椒切成小塊，小蔥取蔥白部分切成小段備用。

    牛蛙醃好，材料切好，開始在鍋中倒入適量食用油，油熱後下入切好的蒜粒、薑粒，開小火炸製炸出香味，不斷翻動將蒜粒炸至金黃色後，將蒜粒和薑粒撈出備用。

    下入醃製好的牛蛙，開小火慢慢炸製，待牛蛙炸至定型後用筷子輕輕攪動，使牛蛙能夠受熱均勻，待牛蛙炸至表麵略微焦黃的時候，控油盛出備用。

    牛蛙肉質比較嫩，所以不要炸製太長時間，大概炸製1-2分鍾這樣就可以了，許芊芊為此還用上了計時器。

    最後準備一個砂鍋，鍋中倒入適量食用油，油熱後下入切好的蔥段、青紅椒塊以及炸好的薑粒和蒜粒，開小火不斷翻炒爆出香味。

    再把炸製好的牛蛙放入砂鍋，蓋上鍋蓋開小火燜3分鍾，期間沿著鍋蓋淋入適量的米酒，3分鍾左右就可以打開鍋蓋吃了。

    做完了牛蛙，許芊芊把黃瓜給拍了，做了一個簡單的涼拌黃瓜，一小碗白米飯，加上砂鍋牛蛙，這頓午飯算是圓滿完成。

    邊吃飯，邊刷手機，看看網友們吐槽生活的不容易。

    老衲洗發用飄柔：家天天吃白米飯配鹹菜，我要吐了。

    風吹屁屁涼：你就知足吧，我天天吃土豆，我現在看見什都像土豆。

    樓下我兒子：土豪，你土豆賣嘛， 我家天天吃豆腐米飯的，想換個口味。

    手扶飛機場：豆腐，你是說的是新鮮豆腐還是豆幹？

    風吹屁屁涼：不賣，不過你要是用豆腐和我換倒是可以考慮一下。

    肚腩君。：想吃正宗農家臘肉，我用家才買一年的邁巴赫換。

    ……

    看來看去，沒什新意，也就是吐槽天天吃飯吃膩了，或者想和別人換某種吃的，再過分點的就是炫耀自己家吃著別人沒有的蔬菜等等。

    李四：“主人，我手下有個叫趙磊的，他和我上報說修建過您的城堡，舉薦把您的城堡作為根據地，我詢問過了，有關您城堡的人，除了他，還有兩個加入了組織，另外兩個不在我手下，任務可能完不成了。”

    許芊芊刷著刷著，收到了李四的微信，看完消息，真是有句老話當不當講，mm

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