“阿義，等會回縣城吃完中飯後你和馬俊去南寧機場接戴先生回來。給你父親打個電話，下午就別去上班啦。叫他做十隻南瓜，你們從南寧回時接上他帶上南瓜回村。一定要讓廣東企業家吃這道菜才行。黃華彬還讓曹淑義記下了戴達伯公的電話號碼。

    給局局長打電話時，局長已經交代從順德一起過來的企業家收拾行李。吃完午飯後等沙江二的脆皮狗肉送來就打包返程了。接到黃華彬電話說要請吃晚飯，那是一陣推托。從這回到順德怎也得五個鍾頭，趕回去正好讓家人晚餐就能吃到脆皮狗肉呢。當時所有人都是把脆皮狗肉跟家人吹出了花。這要吃晚飯，趕回家不得半夜啦！

    “局長大人呀！您看你們千迢迢過來送愛心，我本人還沒好好招待呢。這不，今天我讓同學丈夫還專門做了幾隻南瓜。那滋味…哈哈，你問一下黃軍劉道君，他們昨晚吃過。不品嚐一下絕對後悔呀！最多安排你們先吃，吃完你們先走。順利的話半夜也能回到家。讓家人吃宵夜也挺好的。其實過夜狗肉更香！這可不是亂吹，狗肉耐放。就是不放冰箱，隻要放通風透氣的地方。第二天絕對不會變味發，拿些苦瓜一起煲，那味道更美！

    “這…這，我征求大家意見吧！黃先生，你真是太熱情了。記得下次再去順德，一定提前聯係我，也讓我盡盡地主之誼啊！做為一名資深吃客和官迷。這輩子也就想再多上個台階和品嚐各地美食了。什征求大家意見，還不是他一句話的事。

    果然，沒過兩分鍾打電過來了。說大家六點到村，特別交代南瓜一定要準備夠吃的。這幫廣東企業家，就沒有一個不是吃貨。

    “舅舅，他們要回去。需不需要準備些特產回去呀！好吧，小管家婆王曉敏說道。

    “特產？這有什特產，我還真不清楚呢？水果，廣東那邊比廣西還豐富。而且他們人太多，包括司機得有四十多人呢？還要一視同仁才行。黃華彬對這些迎來送往的還真沒經驗。

    “我們這還是有些糕餅之類是外地沒有的。像紅糖糕白糖糕，爆米花，磚糖，這些又不貴，每樣來十塊錢的包裝好。四十多人還不到兩個塊錢呢？王曉敏不服氣地說道。

    這些東西其實黃華彬也買過。紅白糖糕其實就是當地的年糕。用米粉拌上紅糖或白糖然後烤幹。以前過年每家都會準備十幾斤讓來待客。而且密封好可以放幾個月都沒問題。現在人懶了，所以有專門生產的出來賣的，雖然不年不節的。也有人買回工作的地方送人的，廣西節日太多，每月回來的年輕人不少，價格也便宜，才六七元錢一斤。

    爆米花原來也是春節才做。不過跟傳統爆米花做法不同。先將糯米煮熟，然後曬幹。生產時將大鐵鍋燒紅抹上層花生油，然後將幹糯米飯倒入不停翻炒。直到糯米發出“啪啪巴巴的幹裂聲，說明炒好了。全部盛出放涼，將鐵鍋洗淨繼續燒火。將磚糖放入鐵鍋中熬成糖漿，然後小火不讓糖漿凝固了。將炒好的糯米全倒入鍋中繼續翻炒，讓糖漿全沾上糯米。根據經驗，這時就純手工操作了。幾個人急忙將糯米捏成約高爾夫球大小的型狀，擺好。反正是力氣和技術活，別說才賣十元一斤左右，也能放個把月沒問題，就算給黃華彬捏兩個給十元他也幹不來。吃時用開水一泡就化開啦！嘖嘖，那味道那囗感。又滑又香又甜！

    什？用手捏不衛生？靠，那高溫什細菌都給殺死了好不！反正這多年也沒見過有人吃爆米花而食物中毒的。

    磚糖其實就是蔗農自家土法榨的紅糖。沒有任合添加劑。每塊約半斤，用來熬糖水還是煮綠豆湯什的那味道可清香了！