一陣哄堂大笑,
當然,這個笑是善意的。
韓墨言清了清嗓子,“尊敬的導師,尊敬的各位同學,我叫韓墨言,我也是來自‘盛世春秋’,我和大家一樣對趙同學的言論有著不同的見解。”
夏瀅瀅看了眼韓墨言,
“可以啊,禮節在先,然後不動聲色就把所有人拉到他的陣營來了,以前沒發現他的情商這高啊。”
“知道這種事兒還用不著各位同學出麵,那就讓我來發表一下我的意見吧,見解有不同之處,還望不吝指正。”
一眾大佬開始輕輕點頭,
胖子看了眼韓墨言,心嘀咕道:老韓可以啊,用最低的姿態,兩三句話就把所有人捧了起來。
沒意外的話,自己這一巴掌沒跑了,心想著,開始揉起肩膀來,
做做熱身……
剛才他耍了個小心眼,二哈認可不認可在其次,隻要大家都認可了,就ok了。
韓墨言微笑著向趙非凡點了點頭:“有說的不對的地方還希望趙同學多多指教。”
二哈傲嬌的歪著頭,以45度的夾角仰望星空。
不對,是屋頂。
指教?哼……
不要給我機會哦……
韓墨言就這樣開啟了他的裝逼之旅……
“昨天看了一個小視頻,有人問主持人,說首都那多美食,為什沒有屬於自己的菜係呢?
主持人很謙虛的說,首都並沒有大家所說的那多美食,而且即使首都有很多美食,也成不了一個菜係。
菜係,有些很高的門檻的,譬如說山東…
山東,孔孟之鄉,禮儀之邦;地處半島,三麵環海,腹有丘陵平原,氣候適宜,四季分明。
海鮮水族、糧油畜牲、蔬菜水果、昆蟲野味一應俱全,優渥的條件、豐富的物產,為廚師烹飪提供了豐盛的物質條件;
就是這些取之不盡,用之不竭的原料資源,孕育出了一個菜係……。”
韓墨言喝了口水,潤潤嗓子。
夏瀅瀅雙手托著下巴,看著韓墨言,突然就對眼前這個男人感起興趣來。
在場諸位聽韓墨言說的這認真,不再竊竊私語。
一開始沒有把韓墨言放入眼中的幾位大佬也逐漸收起了自己的不屑。
潤好了嗓子的韓墨言繼續說道:
“傳統老菜發端於春秋戰國時的齊國和魯國,形成於秦、漢。宋代後,傳統老菜就成為‘北食’的代表。
傳統老菜更是我國覆蓋麵最廣的地方風味菜係,遍及京津塘及東北三省。
後來,隨著曆史的演變和經濟、文化的發展,傳統老菜逐漸形成了濟南、膠東、孔府菜等分別代表內陸、沿海、宮廷不同的風味菜係。
那時候,曆史最悠久、烹飪技法最豐富的傳統菜被譽為四大菜係之首,更是被稱為八大菜係的源頭。
但是現在呢?剛才趙同學說得沒錯,我們也不回避。
現在,我們走進任何一個商場,在餐飲專區總能看到各種地方菜,無論是主打‘麻辣、香辣’的湘、川菜,還是帶有民族特色的雲南菜,或者是有著民國風情的南京菜,可以說是琳琅滿目、眼花繚亂。
當你轉到最後的時候,你會發現各種菜係盛行,卻很難找到幾個正宗的傳統老菜館。
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