在草原屠宰場的周圍,除了其他屠宰場外,還有大量的罐頭場,以及鹵肉場。
因為就在屠宰場的周圍,成本好控製,同時好容易拿貨。
李嶽又花了兩個億,把一家罐頭鹵味廠給收購了。
這個罐頭鹵味廠就和草原屠宰場緊挨著。
李嶽直接把兩場中間的牆一拆。
直接把兩場合並。
罐頭廠每天可以處理五萬噸的罐頭以及袋裝鹵肉。
這樣數量的罐頭廠,對於李嶽來說剛好夠用。
收購罐頭場和屠宰場一樣。
先把工作時間製,改成了按件計費製。
在把員工的工資提高,讓生產效率提升後。
李嶽立刻命令開始生產罐頭,還有袋裝鹵肉。
而罐頭廠的生產肉原料,直接就從屠宰場麵拉。
而其中的調配,李嶽讓藍幽然全權管理。
罐頭廠根據李嶽的要求,改變了罐頭的配方。
這個配方改變後,最大的變化就是,從味道上來說,這些罐頭沒有罐頭味,更像是飯店炒出的味道。
罐頭廠為了長期保存,鹽相對地會多放一點,而且主要方式就是鹵。
這樣罐頭的口感就比較單一,味道比廚師做得差一些。
畢竟罐頭就是用來長久存放的食物。
罐頭少則可以存放一年時間,長則五年甚至以上。
不過,罐頭長期存放這點對於李嶽來說沒有必要。
因為他的儲存空間麵,是沒有時間這個概念的。
一碗麵條放進去十年再拿出來,不僅味道不會變,就連熱氣都不會散。
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