難得一見鍾情，一見傾心

    割豬匠看到了住家人戶，看到了人。不用問，就是“割豬割羊，玄機海棠，割東海，割南海，割東山，割南山！角叫角，各做各的。豬割豬割，割豬不割豬?”一陣羊角哨子聲吹起鳴聲昂，應山響。

    “喂，割豬匠師傅，我要割豬，你給我割一個豬崽呀！？”達母親叫住了割豬匠。

    “好啊！”割豬匠一邊回應一邊試著問過達母親“我走了一大早晨的山路，前麵就割了三個豬兒。給你割這個豬，兌一碗早飯吃行嗎?割豬的錢就不收取了吧！”

    達母親“嗯”了一聲，迅速打開了豬圈門。

    熟能生巧，手藝人眼疾手快。隻見割豬匠師傅一伸手提起來豬崽的一隻後腳，走出圈門，把豬放倒睡在地壩邊上。劁豬匠用一隻腳踩住豬的尾巴，一隻手把豬崽睡在地麵上的前腳扳起來捉在手上。達母親按照師傅的吩咐，用臉盆打來了半盆冷水，放到了師傅的順手邊，然後接過師傅提起的豬崽前腳，捉在自己手上。割豬匠師傅從腰間皮夾子工具包中取出來一把金光燦爛的彎彎的黃銅小刀，含在自己的嘴上，手指在豬身上咽氣堂即將開口的地方比劃著找準了那點開口標準位置。隻見劁豬匠把動刀處先是澆上一點冷水，然後一刀下去，開了近二指寬一條口，伸一根手指進去就摸出來了“花頭”（劁豬匠內行用語叫：割點花）。用小刀把花頭割了下來，丟進了水盆中。然後，再用一絲麻線，把傷口周圍的豬毛捆在了一起，就算是對刀口的包紮。劁豬匠提起豬的尾巴，對豬崽說：“三百斤、三百斤、三百斤！”

    方圓百，人們爭相傳頌這個割豬匠的手藝做得好，手藝精湛，做到人見人愛，人人佩服，人人伸大母指，人人稱讚！搭把幫手親眼目睹之後，達母親的心好生羨慕割豬匠手藝真的精彩，十分佩服。看在眼，喜在心的達母親，隱隱約，對割豬匠神情不知是恍惚還是傾愛，一種莫名其妙的感覺湧上心頭……

    達母親自己問過自己，今生今世，未必以後的生產生活，家庭婚姻，盤家養口與這個割豬的難道會有關聯?！