信長鳩在一樓的餐廳忙碌著。

    學徒岐夫太郎在睡覺。

    昨天，岐夫太郎負責收拾打烊，煤炭工人們昨天喝了一堆酒，鬧到比較晚，信長鳩先睡了。

    這個孩子，跟妹妹梅子相依為命。

    …………

    1874年RB工程師阪市太郎發現了露天煤礦之後，煤礦成為帶動夕張地區發展的主要產業。

    1943年夕張改製為夕張市時，境內共有24個大小煤礦，人口也達到14萬。

    一百多年的夕張市發展曆史，總共有1萬7000多名礦工死於礦難。

    1971年，夕張新炭礦場，又發生瓦斯爆炸事故，193人死亡。其中，岐夫太郎兄妹的父母，就在拿起礦難中喪命。

    當時的夕張新炭礦場，在沒有任何勞動保護措施的條件下，驅使煤礦工人，每天勞動時間長達12小時。

    瓦斯爆炸事故發生後，夕張新炭礦業，停業整改。

    …………

    1975年，麵對沉重的輿論壓力，夕張市新炭礦業編製了《夕張新炭礦業の死亡者名簿》。

    夕張新炭礦業社長，是北海道著名的吉田家族次子，吉田卓達。

    夕張市市長，叫做吉田久，連續當選兩任市長。

    …………

    1975年的《夕張新炭礦業の死亡者名簿》麵。

    三分之二的礦工死亡原因，歸咎於因病死亡。

    甚至編造出諸如腳氣、心髒麻痹甚至梅毒等花樣繁多的死因，以減少賠償金額。

    岐夫太郎兄妹的父母，死因被歸類於違規操作致死，夕張新炭礦業免責，出於人道主義，僅僅支付1萬2000日元的賠償。

    …………

    岐夫太郎兄妹的父母，生前很照顧陽泉酒家的生意。

    是少數在“不堪一擊的蒸饅頭”時期，留存下來的老顧客。

    那個時候的蒸饅頭，有買二送三的優惠活動。這個活動在蒸饅頭達到“登堂入室”的水平才取消。

    事件發生以後，岐夫太郎兄妹生活很困難。

    信長鳩幹脆雇傭了岐夫太郎在酒店當學徒。梅子的成績不錯，繼續在住宿製學校讀書。

    …………………………

    早晨，一位熟悉的客人，出現在信長鳩店。

    這位帶著眼鏡的少年，手抱著厚重的課本。

    “叮！已被捕獲的武藤泰山出現了！”

    信長鳩拿了一個剛出爐的蒸饅頭。

    剪開一袋榨菜，給武藤泰山倒了一碟榨菜片。

    …………

    榨菜在RB真是好賣。

    一碟榨菜片就可以賣200日元，還頗受食客們的歡迎。

    有的客人比較重口，一個大白饅頭可以下兩三碟榨菜片，再加一碗味增湯。

    這種半成品小菜是信長鳩小店的主要收入來源。

    可惜榨菜沒有熟練度……

    否則信長鳩真想把陽泉樓改成居酒屋。專門賣罐頭和半成品菜來刷熟練度。再招聘一些北海道武藏女子短期大學的女學生，來店兼職……

    “叮！所向披靡的蒸饅頭。”

    …………………………

    “鳩，你的才能真應該去東京，而不是在這做饅頭。明明你的其他菜品做的也不錯啊。”

    當然，武藤泰山還有一句話沒有說。

    這饅頭實在特殊了。

    每當自己考學陷入挫折，疲憊不堪的時候，來吃一個陽泉樓吃一個白饅頭，立刻就會回複體力。

    真是一道充滿力量的料理，難怪附近的煤礦工人們都喜歡來這家店。

    連續五次報考東京大學的過程中，武藤泰山和這家中華料理店，結下了深厚的羈絆。

    “武藤泰山，請叫我信長鳩。不要用這種奇怪的昵稱啊。”信長鳩皺著眉頭。

    “好的，鳩。”武藤泰山照理開翻書本。

    信長鳩：“……”

    這個該死的係統。

    這個武藤泰山是他捕獲的第一個食客。

    “捕獲”。

    一種特殊的精神交融過程。

    食客和信長鳩會產生特殊的羈絆。

    這種感覺，在精神層麵有點修煉“猿擊術”的感覺。

    那種詭異的感覺，每次回憶都會讓信長鳩起一身雞皮疙瘩，產生強烈不適。