第27章 10點,薩摩燒酒,白劄威士忌

類別:未分類 作者:吃吃吃的眠 本章:第27章 10點,薩摩燒酒,白劄威士忌

    900毫升的薩摩燒酒,口感極佳。

    喝啤酒的時候,還是梅在勸酒。在喝薩摩燒酒的時候,這位長沼町派出所署長,初嚐一口,就停不下來。

    他吃著千切卷心菜、沙丁魚、鮭魚片,轉眼喝掉了三分之二。

    這是兩年前的鹿兒島豐收季,信長鳩采購的一批薩摩燒酒。

    …………

    名滿RB的薩摩燒酒(地瓜燒酒)除了釀酒師細致的手工釀造方法外,使用新鮮地瓜也是這的一大特色。

    每年鹿兒島收獲地瓜最繁忙的季節,也是“地瓜燒酒”工匠們一年中最忙碌的時期。

    醇香濃厚的地瓜燒酒品質完全取決於原料的新鮮程度。

    和眾多世界名酒產地一樣,比如波爾多葡萄酒的波爾多、蘇格蘭威士忌的蘇格蘭……

    根據WTO官方認證,隻有在鹿兒島(鹿兒島舊稱薩摩)製造的燒酒才可以稱之為“薩摩燒酒”。

    薩摩燒酒是質地與工藝的品牌象征,也是鹿兒島人的驕傲。用黑薩摩燒(ぢょか)品嚐加溫的薩摩燒酒,在鹿兒島被稱為是“地方流”。

    …………

    “叮!陷入酩酊大醉!”

    在這位長沼町派出所署長,整個人如同汗蒸房出來一樣,麵色赤紅,雙目紅腫,整個人搖搖晃晃,言語含糊不清,斷斷續續的冒出一些粗魯詞匯。

    信長鳩根據聽到的隻言片語,大概是這位長沼町派出所署長,對於他的夫人,山下美月,長篇累牘的吐槽。

    信長鳩想起山下美月的警鞭,忍不住打了一個寒蟬。

    他有點同情這位長沼町派出所署長了。

    真是一個可憐的男人。

    …………

    “叮!普普通通的千切卷心菜。”

    信長鳩,在“陽泉酒家”係統的加持下。他的料理處理手法極快,嫻熟的仿佛刀具、碗碟、案板等廚具都是信長鳩身體的一部分。

    源源不斷的將下酒菜,梅來回忙碌,端到長沼町派出所署長的酒桌。

    千切卷心菜、榨菜片、豆腐乳、沙丁魚、納豆、醃菜、鮭魚片、明太子、醃梅子……

    每一道小菜的規格,控製的都要比平時少一些,這樣可以讓長沼町派出所署長,盡可能的多喝一些。

    薩摩燒酒喝完,迷迷糊糊的長沼町派出所署長,眼睛都睜不開了,他聽到信長鳩和岐夫太郎的對話,還有人下樓的腳步聲。

    “岐夫太郎,把那瓶白劄威士忌拿過來,招待今天我們的署長。”

    “還有那一盒扁豆餡月餅的伴手禮!”

    “嗨!”樓上的岐夫太郎回應著,還傳來收拾包裝的聲音。

    …………

    1923年,山崎蒸餾廠由壽屋建立。

    壽屋邀請了被稱為“RB威士忌之父”的竹鶴政孝全權負責山崎蒸餾廠。


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