參觀完桃園，三人走出柵欄門，就看到一個娃娃站在門前晃悠，小眼睛衝著柵欄門亂瞄。

    “狗蛋子，你在這幹啥，是不是要翻柵欄，老子跟你說，你要是敢翻過去，壞了麵桃樹，把你賣了都賠不起錢。”

    陸牛生自從知道桃園成本後，生怕村孩子手欠，啥時候翻柵欄跑進桃園搞破壞。

    “我今兒不翻，明兒翻，九奶讓我過來喊話，說是飯做好了。”娃娃撓了撓頭。

    “明兒也不準翻。”陸牛生惡狠狠瞪了一眼娃娃，扭頭朝李紅兵看去時，變成一臉笑容，“李村長，走，咱們回去吃飯。”

    “走！”李紅兵搖頭失笑。

    等倆村長走遠，那個被罵的小娃娃望著路牛生背影。

    “乖乖，難怪娘說三爺是狗臉，變的好快。”

    啪！

    說完腦勺被輕輕拍了一下，陸大友忍著笑，“不準瞎說話，你三爺可不是狗臉。”

    三人回到梅花家。

    建軍在幫梅花翻菜園的土。

    稻場上已經擺好桌子，各種農村家常菜端上桌，中間炭火鍋上蹲著一整個豬頭。

    在林區，隻有家來貴客又或者逢年過節才會燉上豬頭。

    “來來，李村長，坐上席！”路牛生招呼，旁邊站著幾位陸家陪酒客。

    曉得今天這桌就是為自己準備的，上席這個位置除了自己坐，其他人誰都不敢坐，而且自己不落座，其他人更不會落座，與其大家都站著，還不如敞亮點。

    李紅兵不作矜持，來到上席坐下，其他人見狀臉上笑容更勝，接下來招呼建軍和李紅旗落座。

    等三人坐下後，其他陪酒紛紛找好各自的位置。

    李紅兵左右是陸牛生和陸大友，建軍和李紅旗自然有其他陪酒招待。

    一個十斤重酒壇端上桌，罐子周身還有些許新鮮泥土。

    陸牛生起身抱起酒壇，傲嬌笑道。

    “李村長，這是我做的桃子酒，在土埋了上十年，也就你來了，我才舍得打開。”

    說話間，緩緩地揭開了酒壇封口土，扭動蓋子。

    蓋子與壇口之間發出了輕微的“嘎吱”聲，仿佛是歲月歎息。

    隨著蓋子揭開，一股濃鬱桃花香瞬間彌漫開來，如同一股清泉，沁人心脾。桌上眾人眼睛瞪大了，貪婪地吮吸著這股香氣，仿佛置身於一個桃花盛開春天。

    桃花香鑽進鼻腔，轉而變作酒香。

    “好酒！”李紅兵眼睛一亮。

    氣味是鑒別好酒和差酒的重要方法之一，好的白酒氣味通常比較純淨，清新，不刺鼻，有一定層次感、獨特香氣，而劣質酒則可能會有異味、刺鼻味、難聞氣味。

    這桃子酒氣味上已經滿足好酒的標準，就是不知道味道怎樣。

    路牛生看到李紅兵臉上驚訝表情，不免心暗暗得意，抱小心翼翼地將酒壇傾斜，清徹酒液緩緩地流了出來，倒進碗。

    酒液在陽光的照耀下閃爍著迷人光澤，令人陶醉。

    “李村長，嚐嚐我這桃子酒怎樣？”

    “那我就不客氣了！”李紅兵端起碗，輕輕地抿了一口，酒液在口中化開。

    初入口時，它散發出淡雅幽香，再品則感覺柔軟愜意，微甜而不膩人，給人一種如同舌尖上綻放出一樹桃花的感覺。

    咀嚼後，反複回味，會感到口中觸感馥鬱而明快，仿佛唇齒間染上了桃花的神采和風味。

    “怎樣？”陸牛生緊張問道。

    李紅兵放下碗，豎起大拇指。

    “好酒，好酒我喝了不少，你這桃子酒就是其中一個。”

    聽到這樣稱讚，陸牛生樂的合不攏嘴，謙虛道，“沒啥，我們村釀了幾百年桃子酒，家家都會。”

    “這好的酒，為啥不包裝一下，拉到城賣呢。”李紅兵忍不住又喝了一大口，感受甘洌清甜的桃酒香。

    唉！

    提起此事。

    陸牛生重重歎口氣。

    旁邊陸大友心直口快說道，“咋沒送過城賣，城管非要什酒類經營許可證、食品生產許可證，白酒生產許可證，沒有就不讓賣，這啥證的我們聽都沒聽過，又把酒拉回來村，好好的酒白瞎了。”

    查證！

    李紅兵愣住，這確實是個麻煩事。

    售賣自釀酒，按照相關規定，確實需要辦理一係列證件。

    “陸老哥，你們桃子酒怎區分品質。”

    被問題觸及到知識盲點，陸牛生再也裝不下去，抬頭望向陪酒一位紅臉中年人。

    “這我也說不清楚，老四，咱們村就數你釀酒技術最好，這壇桃子酒還是你送我的，你跟李村長說道說道。”

    紅臉中年人指了指酒壇，“桃子酒好壞一時半會說不清楚，就按我釀的酒來說，三年以下算一般，五年以上算中等，十年以上算好酒。”

    “如果我打算委托陸老哥收一批桃子酒，能不能保證酒的質量，如果能保證，那我需要的量會很大。”李紅兵笑眯眯詢問。

    剛喝過桃子酒，口感通常較為柔和，帶有一定甜味和桃花的香氣，酒精度也不像燒酒那烈，算是一款極具林區特色的白酒。

    現在草溝村就很缺少特色產品。

    桃花溝的自釀酒缺少證件，自己能不能幫忙搞定。

    答案是肯定，一個電話的事情。

    可是人就帶有私心，草溝村發展成旅遊村，是自己親手一步步打造出來的。

    說句難聽的，自家村子都缺少特產，哪有閑心幫別人解決困難。

    而且建立酒廠，桃花溝有建廠買設備的錢嗎？

    還不如讓桃花溝成為草溝村的桃子酒生產基地，源源不斷釀造桃子酒，通過草溝村包裝進行銷售。

    這樣桃花溝能掙到錢，草溝村又多了一個特產，雙贏的事情。

    坐在一旁的陸牛生聽到李紅兵要買桃子酒，頓時坐不住了，像個猴子一樣抓耳撓腮問道，“李老弟，你真要桃子酒，要多少！”

    李紅兵點點頭，“真要，隻要能保證品質，有多少我要多少，現金不賒賬。”

    嘿！

    在座陸家人那叫一個歡喜。

    整個桃花溝，幾乎家家戶戶都有釀桃子酒的習慣，每年山上野桃樹結果，村民上山撿桃釀酒。