第十七章 過年

類別:未分類 作者:南川南 本章:第十七章 過年

    香花叉著腰道:“那是沒找對法子,魚可好吃了!咱家的酸菜能吃了吧,明天我給大家做酸菜魚!”香花想著酸菜魚的滋味就要流口水了,“爹你去買一條大點的魚哦!”

    芋頭聽著,看了香花一眼。他倒是吃過鱖魚鱸魚這些,但他們買不起這些名貴的魚,其他魚可著實不怎好吃,酸菜魚這菜名他沒聽過,不知是怎做法。

    翌日早飯大家都隻草草吃了些,成林昌去買了一條大草魚,活蹦亂跳的,很是新鮮。香花不敢下手殺魚,隻能讓他爹動手,她去缸摸出酸菜,又去拔了幾棵蔥薑蒜,摘了些野花椒,洗幹淨了備用。

    這時候沒有料酒,不過好在有黃酒,香花把魚肉洗了一遍,用黃酒拌了醃好。香料買不起就簡單用些也還將就,最大的遺憾就是沒有辣椒。

    “啥辣椒?這啥東西?”成林昌一臉糊塗,完全沒聽過辣椒的大名。

    不僅他這樣,東林和香苗也是如此,連芋頭都迷茫地搖頭。

    香花瞠目結舌,解釋道:“辣椒就是……紅紅的、辣辣的……”

    四個腦袋一起搖,別說辣椒了,他們連“辣”字兒都沒見過。

    這個世界居然還沒有辣椒?!香花覺得義憤填膺,那不等於人生少了一半的樂趣嗎?

    香花唉聲歎氣地做好酸菜魚端上桌,熱氣騰騰的香味撲麵而來,芋頭幾人都情不自禁咽了口唾沫。魚的腥味沒有,反而是魚肉特有的香味和酸香味混在一起,很是勾人食欲。

    “先喝點湯暖暖身子吧。”香花拿著勺子給每人盛了一碗湯。

    成林昌端起來吹了兩下,就喝了一大口,驚得眼睛瞪得銅鈴大。

    東林也喝了一口,高興道:“好好喝!”

    芋頭也嚐了一口,這酸菜魚湯不同於魚羹、魚片粥這些,口感更加清新爽口,感覺喝幾碗都不難。

    成林昌興衝衝道:“我去叫你爺爺奶奶也過來吃魚!”

    過了一會兒,隻有成張氏跟著過來了,成林盛訕訕地笑著說那邊飯也做好了。香花本也不喜歡她叔父叔母,就笑著給她奶舀湯請她喝,成張氏喝了一口也十分驚喜,聽說是香花做的,又把香花表揚了一通。

    魚肉燉得很爛很香,成張氏過來之前大家都沒吃魚,等她動了第一筷之後,大家才開始動筷。

    再大一條魚,也禁不住這幾個人吃,成林昌就做主給成張氏夾了一塊大魚肚,東林和香苗也各得了一塊,鍋就不剩什了,隻一塊魚肉、一個魚頭和一個沒啥肉的魚尾巴。

    芋頭道:“我喜歡吃魚尾巴。”

    成林昌先一筷子夾住,笑道:“我也喜歡,被我搶了先了,你吃別的吧。”

    芋頭看了眼香花,香花差不多飽了,就對他說:“你先挑,我都行。”

    這小子是個糾結性子,這說他總能利落一點……吧?

    香花撐著下巴悄悄瞧他,卻見芋頭還是麵色凝重,緊盯著剩的兩塊肉,神態方法在天人交戰。

    不是吧,她都這說了,還有啥難選的啊?

    芋頭心確實在激烈地爭辯。論美味,肯定是芋頭好吃,可另一塊的肉更多。把魚頭給她,會有占便宜之嫌。可把肉給她,她看起來又像是做魚的行家,說不得心怨他得了便宜還賣乖。


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