第424章 有能力的弟兄們

    一大家子，分了三組，開了三家飯館，大的大的競爭，小的小的比較，生意那叫一個火爆，飯館嘛，最重要就是菜，廚子做的菜好吃，回頭客自然就多。

    於莉她們那個火鍋店也不錯，主要是食材好，來自西北的溜達羊，雖然咩咩的很可愛，但確實是肉質鮮美，京城人也好這一口，關鍵是李建華又稍微的幫襯了一把。

    沒辦法，誰讓於莉她們是兩個新手呢，再說了，他閨女不是還在火鍋店呢嘛！

    說白了就是李建華心疼閨女了，你是不知道，李建華去火鍋店轉悠，看到理兒又是洗餐具，又是幫著往上端火鍋，一會兒還得算賬，還得照顧外麵排隊的，這哪是經理啊，簡直就是一個店小二。

    呃~他好像之前的外號就是店小二來著，不說這個了，反正就是心疼閨女。

    “爸，做生意的哪有不自己動手的，隻有把各個環節都熟悉了，才能找到更合適的方法。好了爸，您就別轉悠了，我給您在屋開一桌，等會兒您給提提意見啊！”理兒實在是忙的厲害，打發李建華去了麵。

    這個院子是真不錯，臨街房就有四間半，不過以前的屋子都不大，最多也就頂現在的三間半吧。

    院也不小，正好生碳弄火鍋，院的其他屋子也都被理兒給用上了，人多的時候可以在麵開大桌，相當於是包間了，有不少人都是為了這個來的，尤其是喜歡低調的人家。

    這種情況下竟然讓於莉她們搗鼓的比徐慧真和陳雪茹賺到的利潤更高，李建華都很有些意外。

    “怎樣爸，我這不錯吧！”過了那個勁，飯館客人終於少了，於莉在前麵盯著，理兒過來招呼李建華，順便墊吧一口，她都餓壞了。

    “嗯，是不錯，不過現在天涼還行，人們喜歡吃這個，到了夏天就要差點勁了。還有，你這沒冰櫃，這個天外麵還凍不住，現切肉讓客戶等的時間太長了，這毛肚也差點勁，這豆腐是上午的吧，最好專門訂下午的豆腐。”李建華也沒客氣直接說了說自己的意見。

    “啊？等等啊爸，我記一下，還有什需要改進的。”理兒聽李建華說了一大堆，先是一愣，因為生意太好，她根本就沒想到會有這多毛病。

    “嗯！不錯，成熟了，首先你這態度值得表揚。”李建華見理兒小本本都拿來了，表揚了一句。

    這三家店李建華都去過了，也提了不少的建議，幾人都不錯，虛心接受，首先是統一的服飾，讓客人一看就知道你是這家店的員工，要不喊半天服務員都不知道該找誰。

    其次是態度，什歡迎光臨之類的，這個對李建華來說是最基本的，不過到了徐慧真她們這卻成了耳目一新的東西。

    之後李建華就說了一些後世飯館常見的東西，就這些已經讓理兒的小本本記了好多了。

    “建華怎樣~”這時於莉也過來了，一臉自信的問到。

    現在的於莉和家可不一樣，盤著頭發，穿著合身的西服，一雙帶跟的皮鞋，一副成功女性的打扮，看著李建華都有些小心動了，不行，等晚上的時候就讓莉莉穿這一身。

    “姨，爸給說了好多好的建議，你看看~”理兒趕忙拉住於莉把剛才的建議給說了說。

    聽了這些建議於莉剛才的自信頓時垮了下來，原來她們差這多啊！

    “好了，我給你們弄來一個電視，還有一台冰櫃，電視放在大廳可以增加人氣，有了冰箱就可以提前準備肉了，也能保持肉的新鮮。”李建華笑著說道。

    這些都是他收拾空間倉庫倒騰出來的，老電視是從懷舊倉庫弄來的，冰櫃在這個時代還是很緊缺的，就連懷舊倉庫也沒有，你猜這冰櫃是哪的。

    還記著之前說過婁家在那個大雨夜的事嗎？李建華把人家留下的東西都收到了倉庫，其中就有這冰櫃。