史茂愣下，笑著躬身叉手：“謹遵防禦……。”

    “誒，都說了這沒什防禦使！”

    “好、好，那愚兄遵命便是。”史茂隻得改口：“三郎請用茶，看我這‘沒穀幽香’的味道如何？”

    李丹端起茶碗來呷了口，在舌間回轉品嚐，緩緩咽下並回味，點頭說：

    “入口狂野奔放，口中有花草芬芳，下咽後回甘長久，呼吸間茶香悠悠連綿不絕。

    這茶飲下之後讓人精神振奮、身心爽利，確是好茶！

    兄說它叫個‘沒穀幽香’？難道隻產在後麵山穀中？

    哎呀，我剛剛放水一場，不會將它淹了吧？”

    “不會！”史茂搖頭：“這茶產在沒穀內一處向陽高坡上，攏共就那十幾株，都是百年老樹。

    每年產下的茶葉不足五斤，在下隻取一斤自用。”

    “兄長很熟悉炒茶之法？”

    那時候炒茶（炒青）已經出現，因工序簡單、利民不費迅速傳播開，在民間已普遍使用。

    而宮廷、官宦、儒士之家將其視為“粗鄙”，大多拘泥古法蒸、碾，以為片（團餅）茶優雅。

    李丹這一問，其實意在試探史茂的身份背景。

    “為兄性好粗爽，不耐繁複。”史茂嘿嘿笑著回答說：

    “前朝中期以後，散茶日多。

    至本朝，仁宗皇帝曾有詔：令茶農采芽曬進即可，無需造團，有司亦不得以此為由拒收茶貢。

    三郎可知聖意為何？”

    “願聞。”

    “有人以為仁宗皇帝不喜片團口感，其實那是次要的。

    重點在於先帝不欲因此煩勞茶農、徒增費力，故而一力推行散茶，不效前宋曆代奢靡風氣。”

    “哦，原來是這樣！”李丹揚眉，撫膝感歎：

    “惜哉！佑陵（仁宗皇帝陵號）在位十一年，所行仁政何其多矣。

    若再有十一年仁政，也許天下盛世更勝今日！”

    本朝太祖以宋神宗皇帝後裔稱帝，複國號“大宋”。

    世人習慣將靖康為止稱“前宋”，靖康後地稱“南宋”，本朝稱“今宋”。

    同為趙姓，本朝則非常注重與“前宋”、“南宋”的官家們劃清界限。

    太祖認為前宋奢靡無度，後宋懦弱不明都是前車之鑒，故臨終留下聖諭：後代皇帝應節儉樸素、勿費民力，強軍不息、不降不屈。

    目前來看，隨後的幾代帝王執行得都還算不錯。

    “兄可是因散茶今後必定登大雅之堂，故而習學此道？”

    “非也，或者說不是唯一的原因。”史茂從凳子上起身一揖到地。

    李丹忙驚訝地以手相扶：“兄這是為何？”

    “三郎待茂以誠，而茂匿姓名示君實為可鄙者，故拜求原諒。”

    “啊？”李丹沉下心來仔細看史茂：“兄且坐下，慢慢講來。”

    待回歸座位，史茂開口道：

    “在下實不姓史，乃姓吳。

    家父吳江，太宗靖難時以洛陽千戶隨軍，平定後任建州（福建）指揮僉事，仁宗朝兼任福州水師提督。

    因卷入海上走私案，宣宗皇帝初年被革職，家資抄沒，全家流放廣州。

    今上即位後遇赦免，但我家不願再回建州，皇上恩旨賜驃騎尉，以我兄長襲爵並任廣東貢茶使之職。”

    “哦，所以你對茶有如此了解？”

    吳茂笑笑，接著說：

    “那時我隨父兄生活確實無憂無慮，既無心科舉，成日駐足茶場、瓷窯。

    與工匠們相談甚歡，也學了不少雜七雜八的東西。

    可惜，後來不知怎，有人說貢茶有蟲，太仆寺追查下來便革了兄長的職……。

    那以後我便離家浪跡天涯，一身無能事，何必妨他人。

    留在家就是多餘的嘴，我思來想去，便到處找寺院混飯吃。

    這不，沒想到在這靈岩寺你我有緣，共桌一談。”說罷唏噓不已。

    沒想到本來好好一個武勳子弟，到了這代人竟隻得躲到寺混飯吃。李丹沉默了。

    吳茂這人，與他接觸雖不多，但看得出來他是個博學、多才藝且樂觀的人。

    這位仁兄若叫去考科舉他未必肯，可如今這個世上不考科舉就不能出仕是明擺的，而以他身份、背景，你叫他去做個工匠、商賈，他雖能與這類人親近，可骨子又不願意融入。

    李丹和他慢慢地聊，發現他對於地理、天文、生物、曆史這些多有涉獵，眼珠轉轉便叫毛仔弟取來自己昨晚畫的圖給他看。

    “這是……？”吳茂一眼認出，卻先問：“賢弟如何能畫得似在眼前？且，這是什筆，炭筆？”

    李丹笑笑從他手中接過紙來，自懷掏出鉛筆來，瞟了眼吳茂叫他別動，然後就著油燈“刷刷”地幾筆須臾而成，遞過去給他看。

    吳茂看了張大嘴巴半天才說：“這、這，三郎不僅作詩、打仗厲害，居然還會此泰西畫技？”

    “咦，你怎知這是泰西畫法？”李丹眼睛一亮。

    “我從小住在廣州，南邊來的泰西人見過不少。其中有人便到處畫像，誰叫他畫就賞一枚銀幣。”

    “哦？”李丹有興趣了，他開始發現這個吳茂才的可用之處。“那你會泰西話？”他連忙問。

    “你是說拉丁語？我會一點，是和他們的隨船的大夫叫……法蘭克學的。”

    “法蘭克？這是個泰西國之一，應該不是本人名字。”

    “也許，他讓我管他叫尤不服，也許這是他名字？”

    “尤不服？”李丹差點笑出聲來：“優素福吧？這老兄還是個猶太人。”

    “猶太是什？”

    “是他們的一個民族，就像我們的苗人、壯人，和漢人習俗上有不同的。”

    “明白了。”吳茂覺得越說自己越像個什都不懂的學生了。

    “他教你拉丁語，船離港口時難道沒有跟著走？”李丹追問。

    “唉，他那條船途中遇到海盜，死了一半人。

    後來船主把船賣了，拿這錢給另幾位船主，請他們把自己的船員帶走。說起來還是個義氣之輩呢！”

    李丹刷地起身，馬上又坐下了。“這個船長沒走？優素福陪他留下的？”